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  #31  
Antiguo 03-nov-2016, 21:29
cinamomo cinamomo está desconectado
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Si no tienes tiempo para cocinar como Dios manda, estás haciendo un hueco a la enfermedad (una frase similar rula por ahí).
Organízate y saca al menos 20 minutos para cocinar de un día para otro. Te lo mereces.

Un saludo.

PD: no tengo microondas, ni ganas.


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  #32  
Antiguo 03-nov-2016, 21:50
Sr. Obdulio Sr. Obdulio está desconectado
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Iniciado por piopio Ver Mensaje
Me lo apunto, aunque sólo en caso de"emergencia".



Mucho ojo con esos botes que los carga el diablo.

Alubias en bote: ¿Para qué le añaden porquerías? - No + Aditivos

Mejor cocerlos tú.


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  #33  
Antiguo 03-nov-2016, 22:08
Leovigildo Leovigildo está desconectado
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Iniciado por Datem Ver Mensaje
Verduras al vapor... hechas con un sencillo cestito perforado metido en la cazuela con un poco de agua.

De hecho, me estaba planteando comprar una vaporera eléctrica, pero es un trasto que abulta un montón.

Lo que sí tengo es una vaporera "analógica" en formato cazuela, no es tan precisa, pero hace las veces. El asunto de las verduras al vapor es:

a) ¿Cuales elegir y con qué aliñarlas? A palo seco está un poco soso.

b) Las verduras por lo general requieren ser comidas rápido o se pondrán malas pronto, así que implica al menos planificar con uno o dos días de antelación.


Iniciado por Sr. Obdulio Ver Mensaje
Mucho ojo con esos botes que los carga el diablo.

Dependerá de la marca, digo yo. Pues anda que no hay los que sólo llevan agua, sal y ácido ascórbico, aka vitamina C. Pero vamos, es obvio, como los caseros no hay nada.

Iniciado por cinamomo Ver Mensaje
Si no tienes tiempo para cocinar como Dios manda, estás haciendo un hueco a la enfermedad (una frase similar rula por ahí).
Organízate y saca al menos 20 minutos para cocinar de un día para otro. Te lo mereces.

Totalmente de acuerdo, pero ya digo que los fines de semana cocino como dios manda, y entre semana va en función de cómo haya ido la jornada. Hay días que ni ganas, y días que perfectamente me tiro con gusto hasta una hora si hace falta preparando algo. En cualquier caso como dije antes, la intención es ahorrar tiempo sin ahorrar en salud evitando la comida basura y precocinada.


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  #34  
Antiguo 03-nov-2016, 22:24
billyjoe87 billyjoe87 está desconectado
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Iniciado por Leovigildo Ver Mensaje
De hecho, me estaba planteando comprar una vaporera eléctrica, pero es un trasto que abulta un montón.

Lo que sí tengo es una vaporera "analógica" en formato cazuela, no es tan precisa, pero hace las veces. El asunto de las verduras al vapor es:

a) ¿Cuales elegir y con qué aliñarlas? A palo seco está un poco soso.

b) Las verduras por lo general requieren ser comidas rápido o se pondrán malas pronto, así que implica al menos planificar con uno o dos días de antelación.




Dependerá de la marca, digo yo. Pues anda que no hay los que sólo llevan agua, sal y ácido ascórbico, aka vitamina C. Pero vamos, es obvio, como los caseros no hay nada.



Totalmente de acuerdo, pero ya digo que los fines de semana cocino como dios manda, y entre semana va en función de cómo haya ido la jornada. Hay días que ni ganas, y días que perfectamente me tiro con gusto hasta una hora si hace falta preparando algo. En cualquier caso como dije antes, la intención es ahorrar tiempo sin ahorrar en salud evitando la comida basura y precocinada.

Yo le regalé a mi hermano una vaporera eléctrica de varios pisos. El consumo eléctrico nos pasó de 40€ a 80€ por darle mucho uso.


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  #35  
Antiguo 03-nov-2016, 22:30
Datem Datem está desconectado
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Iniciado por Leovigildo Ver Mensaje
De hecho, me estaba planteando comprar una vaporera eléctrica, pero es un trasto que abulta un montón.

Lo que sí tengo es una vaporera "analógica" en formato cazuela, no es tan precisa, pero hace las veces. El asunto de las verduras al vapor es:

a) ¿Cuales elegir y con qué aliñarlas? A palo seco está un poco soso.

b) Las verduras por lo general requieren ser comidas rápido o se pondrán malas pronto, así que implica al menos planificar con uno o dos días de antelación.


La vaporera eléctrica seguramente sea un armatoste que acabará relegado al olvido en un rincón. Con una "analógica" vas que te matas. Respondiendo:

a) De todo, las que te gusten a ti, mezclando un poco de cada: zanahorias, brócoli, guisantes, calabacines, berenjenas, calabaza, cebolla, puerro... Aliñar con sal, aceite, especias (pimentón y curry mandan).

b) Para las verduras aconsejo tener un buen surtido de congelados: conservan bastante bien sus propiedades; vienen ya limpias, peladas y cortadas y son muy prácticas... no hay más que echarlas a la cazuela.


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  #36  
Antiguo 03-nov-2016, 22:38
Karlos Smith Karlos Smith está desconectado
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Coges un bol y troceas dos endivias, un aguacate y 100 gr de jamon iberico, rocias abundante aceite de oliva virgen. Una bolsa de pistachos sin sal para acompañar.

Ahi tienes proteinas, hidratos y grasa de calidad.
Tiempo 2 minutos.


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  #37  
Antiguo 04-nov-2016, 09:54
sada sada está desconectado
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Iniciado por Karlos Smith Ver Mensaje
Coges un bol y troceas dos endivias, un aguacate y 100 gr de jamon iberico, rocias abundante aceite de oliva virgen. Una bolsa de pistachos sin sal para acompañar.

Ahi tienes proteinas, hidratos y grasa de calidad.
Tiempo 2 minutos.

me la apunto

ayer hice guiso de judias verdes con carne en la olla rápida, tiempo 10 minutos,
pelar el lateral de las judias con pelador , en la olla aceite pimiento troceado, cebolla ajo..zanahoria, una ñora, 2 tomates, pimentón dulce, .pochar un poco añadir unos trozos de carne de ternera, las judias una patata escrachada, echar un poco de agua o caldo de carne cerra y 10 minutos. delicioso y sano

---------- Post added 04-nov-2016 at 10:58 ----------

Iniciado por noinversor Ver Mensaje
Esta calienta cerrada . Puedes meter tu propio recipiente si no te gustan los que trae. Además es térmica y conserva el calor una vez desnchufada.

Rosenstein & Söhne - Fiambrera de acero inoxidable térmica de, 2 compartimentos y cuchara, 35 W: Amazon.es: Hogar

está muy bien...algo cara me parece..no sabrás de una algo más barata...por casualidad.
gracias por tu info.


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  #38  
Antiguo 04-nov-2016, 10:00
FoSz2 FoSz2 está desconectado
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Filetes o pescados a la plancha con guarnición de verduras a la plancha.
Fácil, rápido, rico y sano.

Las verduras al vapor también son una excelente opción. Yo las aliño con una vinagreta (aceite, vinagre, sal y pimienta negra) o con mayonesa casera.

Los garbanzos de bote yo los uso para ensaladas: garbanzos, lechuga, tomate, cebolla, atún y cualquier otra cosa que tengas por ahí, como manzana, por ejemplo.

Última edición por FoSz2; 04-nov-2016 a las 10:04


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  #39  
Antiguo 04-nov-2016, 10:23
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Coincido con tomcat ii con el tema del horno.
Yo hay días en que curro a jornada partida, y voy a casa a comer; tengo hora y media para ir, comer y volver. Son 10/15 minutos de desplazamiento por trayecto.

Tiro mucho de pescado al horno, carne al horno, ensaladas con bien de tropezones etc.
Pongo el horno a toda mecha (250º), y en 2-3 minutos he presentado en la bandeja lo que vaya a comer.

Así el resto del tiempo puedo rascarme un poco las pelotas, fumarme un cigarrito con tranquilidad etc.


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  #40  
Antiguo 04-nov-2016, 10:36
François François está desconectado
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Sándwich, pasta, verduras congeladas... Comiendo esas porquerías no aguantarás mucho tiempo. Prueba a preparar grandes cantidades cuando tengas un rato de caldos, cremas de calabaza, patatas con judías,... Y lo metes en la nevera que te aguanta varioas días.


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