El 'software' que trae de cabeza a Hacienda: así facturan en B los restaurantes

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El 'software' que trae de cabeza a Hacienda: así facturan en B los restaurantes

Agencia Tributaria: El software que trae de cabeza a Hacienda: así facturan en B los restaurantes. Noticias de Empresas

La Agencia Tributaria rastrea restaurantes, mayoristas y comercios en busca de un programa que cobra sin dejar huella. Los programas de ocultación se multiplican


Lo llaman 'software de doble uso' y es la última moda en los negocios que manejan mucho dinero en efectivo y que quieren dejar parte en el bolsillo de sus dueños sin pasar por la casilla de Hacienda. Un programa informático permite de forma sencilla, sin libros a mano ni complicidad de los empleados, llevar la contabilidad B y escamotear dinero al fisco. En los últimos dos años la Agencia Tributaria ha lanzado casi un centenar de operaciones contra estos programas. El éxito de estas inspecciones deja la duda de si Hacienda es muy eficaz -como vende- o si el programa está muy extendido -como parece-. O las dos cosas. Así es el software que trae de cabeza a Hacienda.

En septiembre de 2014, tres juzgados malagueños distintos dieron luz verde a la Agencia Tributaria en Málaga para irrumpir en un conocido grupo de restaurantes de la zona, según fuentes próximas a la operación. Los Mellizos, llamados así porque pertenecen a los hermanos Montes, entre los que hay dos gemelos, habían pasado de ser un chiringuito en los años setenta a gestionar seis restaurantes de pescado en la provincia. Su historia es la del trabajo duro, desde pequeños, tras la barra del bar. “Éramos pequeños y nacimos en un bar en la Malagueta. Mi padre y mi progenitora llevaban el negocio y en cuanto tuvimos edad de trabajar, empezamos con ellos”, explicó en una entrevista José Pascual Montes, uno de los hermanos.

Pero tras esa historia redonda de trabajo bien hecho, Hacienda intuía que había algo más, según fuentes próximas a la operación. Cuando pidieron a los juzgados entrar en la comunidad de bienes de sus dueños, en Los Mellizos Málaga y en el Restaurante Casa Juan, buscaban el programa informático de moda entre establecimientos que manejan mucho efectivo. Este 'software de doble uso' permite ocultar a Hacienda automáticamente, sin engorros ni libros en B, el porcentaje de la facturación que se decida. El cliente no nota nada.

Los Mellizos no han querido hablar para este reportaje, pero su abogado, Jesús Rodríguez, niega que sus clientes usaran ese 'software'. Admite que "ha habido un acta fuerte de sanción" que no puede comentar, pero lo achaca a que "han tenido un problema de gestión debido al crecimiento rápido que han tenido”. Fuentes judiciales explican que el caso se saldó con una multa que rondaba los 3,5 millones en conformidad con Hacienda. Al pagar, nunca se llegó a juicio. Según estas fuentes, habían escamoteado millones al fisco. La Agencia Tributaria aceptó el dinero sin denunciar el caso, algo que el letrado no quiere comentar.

En los últimos años, la Agencia Tributaria ha lanzado decenas de operaciones en busca de esos programas informáticos. Algunas conocidas y otras que han pasado desapercibidas. Carnicerías de toda España, mayoristas de pescado en Mercabarna, cadenas de restaurantes de comida italiana, conocidas marisquerías... tenían instalado un 'software' tan sencillo como lucrativo. Desde diciembre de 2014, Hacienda ha emprendido más de 95 registros en locales en busca de estos programas de ocultación.

Aunque ahora se han multiplicado, las técnicas de supresión electrónica de ventas existen desde que los TPV, terminales de punto de venta, sustituyeron a las cajas registradoras allá por la década de los ochenta. Se dividen en dos tipos, según donde resida el 'software': se llama Phantonware cuando el programa se encuentra en el TPV y Zapper cuando la rutina necesaria para la estafa tributaria se encuentra en un dispositivo externo, como una llave USB.

El Phantomware es el método clásico, pero también el más arriesgado de cara a una inspección de Hacienda. Normalmente se modifica el 'software' para que surja un nuevo menú después de una combinación de teclas. Un distribuidor de TPV de Elche, que prefiere mantener el anonimato, detalla su funcionamiento: “En el menú B puedes escoger lo que quieras, desde la cifra que quieres distraer hasta cuántos impuestos quieres pagar ese día. Una vez lo seleccionas, el sistema se ocupa de todo: rehace la caja de modo que los números de tique sean correlativos y elimina los ingresos menos rastreables, como los cafés o las copas”. La hostelería es el sector que más se aprovecha de esta tecnología, ya que no dispone de un almacén en el que registrar las entradas y salidas.

El problema del Phantomware es que es fácilmente detectable en una intervención policial. “Si se llevan el TPV a la comisaría, acabarán encontrando el menú B. Puede que algunos hayan encriptado esas facturas, pero la policía va a saber que ahí hay algo y, antes o después, acabarán viendo tu facturación oscura”, dice el distribuidor. Más sofisticado es el método conocido como Zapper. En este caso, el 'software' que se instala en el TPV es impoluto, imposible de condenar en un juicio.

Sin embargo, el programa hace un llamamiento a leer la entrada USB (como hace su televisión para actualizarse, por ejemplo) y es ahí donde está la trampa. En la llave se ubica una rutina que puede funcionar de varias maneras: una vez pinchada, puede descargar todos los datos en la llave o bien reorganizar la facturación con el objetivo de ventas deseado. También puede decir al TPV que, mientras está pinchado, toda la facturación va a la cuenta B. Si la policía irrumpe en el local, basta con guardarse el USB en un bolsillo con la tranquilidad de que todo es correcto en el 'software' del TPV.

Es imposible saber lo extendido que está el fraude, pero las cifras que maneja la Agencia Tributaria de las operaciones en marcha dan indicios inquietantes. Según fuentes jurídicas, el importe de los impuestos (IVA y sociedades) de las empresas de distribución de pescado en Mercabarna aumentó más de un 60% en el año siguiente a las entradas y registros de la Agencia Tributaria. No se trata únicamente de la veintena de sociedades investigadas, sino del total, lo que apunta a que otros que se libraron de la lupa de Hacienda dejaron de usar el 'software'. La OCDE ha alertado en un informe del daño que produce el uso de estos programas a las haciendas públicas de los países desarrollados.

“Desde Al Capone tienes que llevar un libro neցro, eso no es nuevo. La novedad es que si hace unos años era artesanal, ahora te lo hace la informática y de forma muy sencilla. Creemos que se usa con cierta frecuencia, porque lo hemos descubierto en sectores muy variados: pescado, zapatos, restaurantes...”, señalan fuentes de la Agencia Tributaria. José María Mollinedo, secretario de sindicato de técnicos de Hacienda (Gestha), critica el término 'software de doble uso': “Es una forma ampulosa de llamar a la caja B, igual que hubo una época en que se llamó ingeniería fiscal a las técnicas para defraudar”.

Hacienda ha creado un grupo especial, las unidades de auditoría informática, que entre otras cosas combaten este tipo de fraude. Entre 2012 y 2015, estas unidades han descubierto cuotas defraudadas que superan los 600 millones a través de más de 9.000 actas. Solo en 2015, han descubierto cuotas por importe de 289 millones de euros, 8,5 veces más que en 2012.

Una fuente conocedora de la Agencia Tributaria define el caso como el círculo perfecto del fraude. Los comercios lo usan, cuando les pillan pagan -generalmente sin llegar al juzgado-, Hacienda se apunta el tanto de la lucha contra los defraudadores y aumenta los ingresos que recauda en sus operaciones contra el fraude… Mientras, la responsabilidad del que oferta la informática es por el momento nula. Los distribuidores de TPV consultados por este periódico coinciden en que este 'software' es “un argumento más de venta” de sus productos, en tanto que no es ilegal 'per se', sino cómo se emplee.


Seguro que algún informático del foro sabe más que el artículo sobre el tema...
 
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No se han enterado de como se llevaban decenas de millones,se van a enterar de los 100 leuros que no ingresará el dueño del garito.Ventanilleros.
 
No se han enterado de como se llevaban decenas de millones,se van a enterar de los 100 leuros que no ingresará el dueño del garito.Ventanilleros.

No creo que sea exactamente así. SABEN perfectamente quién se ha llevado la pasta puesto que hicieron las leyes para que eso fuera posible. Es más, no solo lo permitieron si no que lo fomentaron.

Por eso, todos a los que trincan, dicen que no hacían nada ilegal. Menudos jetas. Esto no se puede hacer de forma legal si no empiezas a hablar de unas determinadas cantidades. Y no son 100.000 ni 200.000. Del millón para arriba.

Otra forma de "ahorrar", oyes.

Lo que pasa es que como a esos, poco les pueden hacer, tiran a por los que lo están haciendo "ilegalmente".
 
Me parece muy bien que se vaya a por el fraude fiscal, pero sino se reduce impuestos y se elimina la corrupción, el fraude fiscal crecerá sin cesar, eso es evidente, la gente no es fulastre. Además ahora si se recaudará mucho más iria a traernos refugiados sirios, una maravilla oye.
 
Lo llaman 'software de doble uso' y es la última moda en los negocios que manejan mucho dinero en efectivo y que quieren dejar parte en el bolsillo de sus dueños sin pasar por la casilla de Hacienda.


"La última moda", dicen... esto ya se veía (y te lo pedían los empresarios) cuando yo trabajaba en una empresa de informática, y hace trece años que me marché de allí... La versión manual del programa era la camarera rehaciendo de nuevo toda la facturación los lunes por la mañana. :D
 
estamos hablando de obligarnos pagar impuestos en una sociedad donde nos tienen pagando hasta por coger energia del sol? vivimos en el sueño orweliano en el que la sociedad extrae continuamente la riqueza de sus legitimos dueños para malgastarla en corrupcion y mamandurrias y aun hay gente e se sorprende y se lleva las manos a la cabeza cuando alguien decide en una de las pocas ocasiones que tiene no pagar una fraccion de los impuestos que le corresponde?
 
tendran que poner los modulos obligatorios si esto sigue asi..
 
No es viejo ni nada eso, todos los programas llevan incorporado un programa para reeditar la facturación, se usa en casos de servir platos de más o platos equivocados, aunque con pocas modificaciones sirve para ocultar platos o bebidas, quien a tomado un solomilo puede aparecer como una tortilla, quien a consumido 3 gin-topics le pueden constar como 2. Hacer desaparecer la factura entera es una salvajada.

Lo único importante es que no pidan o se lleven el ticket o la nota y que no se pasen, así puede como máximo ocultar un 15% de la facturación y ya es demasiado que luego hay cotejamiento con compras y pedidos a mayoristas.
 
Última edición:
Si desgravase el consumo a los particulares se acababa el problema.
 
Si se desgravaran como dice el forero estas facturas de consumo se acabaria muchos problemas pero aun asi hasta que no bajen impuestos y baje la corrupción, poca solución va a haber.
 
Pero tras esa historia redonda de trabajo bien hecho, Hacienda intuía que había algo más

entrevista al técnico de hacienda:

- ¿y como intuyeron que había algo más?
- bueno, un negocio prosperando en españa... ya sabe... buscamos si era de algún político o tenía algún padrino en la administración... pero no salió nada... así que lo tuvimos claro...

esa debería ser la verdadera noticia...

s2!!
 
Me parece muy bien que se vaya a por el fraude fiscal, pero sino se reduce impuestos y se elimina la corrupción, el fraude fiscal crecerá sin cesar, eso es evidente, la gente no es fulastre. Además ahora si se recaudará mucho más iria a traernos refugiados sirios, una maravilla oye.

Son tan brutales los impuestos en España, que tienes dos opciones, cerrar o defraudar.

Se han pasado y la unica vuelta atras es rebajar dichos impuestos.

Al fin y al cabo, nadie los paga, asi que mejor ponerlos mas bajos, de modo que no salga a cuenta perder el tiempo en no pagar.


Se va a recaudar lo mismo.
 
estamos hablando de obligarnos pagar impuestos en una sociedad donde nos tienen pagando hasta por coger energia del sol? vivimos en el sueño orweliano en el que la sociedad extrae continuamente la riqueza de sus legitimos dueños para malgastarla en corrupcion y mamandurrias y aun hay gente e se sorprende y se lleva las manos a la cabeza cuando alguien decide en una de las pocas ocasiones que tiene no pagar una fraccion de los impuestos que le corresponde?

no haber buelto a hispanistan hoyga
 
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