Restaurante Kama Sutra

roquerol

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Lugar
a 1 peaje de BCN
es normal ese sueldo para un jefe de cocina? entre 18000 y 24000€/año.
No se pero lo veo más bien poco contando la responsabilidad que tiene. Ah, que esto es Spain y que aquí se cobra poco...
Alguien del sector restauración nos lo puede aclarar?
 

blancanegra

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¿Para jefe de cocina de un restaurante hay que ser licenciado? En que? En farmacia? en biologia? en medicina?

Me alucina
 

Inflaktor

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¿Para jefe de cocina de un restaurante hay que ser licenciado? En que? En farmacia? en biologia? en medicina?

Me alucina
Hostelería es una de esas carreras "no oficiales", tengo un par de colegas que la han hecho, uno en Santiago y el otro en Barcelona. Creo que son como 3 años...

A nivel de módulos de grado superior, está "cocina y pastelería".

No creo que te lo exija la ley, pero tampoco te exigen tener periodismo para ser periodista ni tener traducción para traducir, ni tener informática para programar... :)D esta última va dedicada a jra)
 

qaz

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Estoy de acuerdo. Me resulta una retribución algo baja. Quizás dependa del restaurante, que en este caso concreto no conozco :rolleyes:..

En este hilo: http://www.burbuja.info/inmobiliaria/showthread.php?t=39122 estará el sueldo para el puesto equivalente en Alemania, pero ahora mismo estoy algo vago y no tengo ánimos para ponerme a buscar. Si algún alma más motivada nos hace el favor :)...

Mientras tanto, sugiero que este hilo se mueva a la sala de descanso..
los ejemplos
pastelero 2100 x mes bruto
jefe cocinero 2550 x mes bruto

las medias

pastelero 2164
jefe cociner 2990