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Antiguo 06-mar-2007, 17:16
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Agarrao a las kalandrakas
 
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Bueno gente, no he podido escribir porque no tengo internet en casa, pero no me olvido de vosotros ni de mi blog!!!

En fin, a lo que vamos.....esto es un desastre chicos...mi bar está en Madrid, en Coslada, y la cosa está muy malita.
Resumiendo: el año pasado la cosa empezó a aflojar, tanto que mi socio y yo nos hemos pagado 2.000 euros menos cada uno en 2006.
Pero la cosa pinta todavía peor para este año. En Diciembre nos pagamos 600 euros menos cada uno...en Enero 500 menos....en Febrero otros 500 menos....imaginaros la situación! Ya no sabemos que promociones hacer. Las copas siguen a 4 y 4.50, o sea que no son los precios desorbitados de Madrid. Minis a 4 euros....2x1....hora feliz.....buf!!!

Y ahora viene lo peor. La gente, mis amigos y clientes no hacen más que contar lo mal que están por las hipotecas. Gente que venía todos los días desaparecen por meses. Cuando les veo ya sabéis la respuesta: nos hemos metido en un piso y la hipoteca....
La gente está quemadísima, no tienen ni un pavo. Empezó con los jueves...ahora son los viernes....ya sólo sale gente los sábados!!!

¿Pensáis que he acabado? Esto sólo ha empezado. Comenzamos cerrando los lunes, y ahora me planteo abrir solo de jueves a viernes. En conclusión, el chico que abría entre semana, muy a mi pesar, deja de currar. Los fines de semana probablemente abriremos mi socio o yo, y que el otro venga a partir de las 12 que es cuando sale ahora la gente. De esta manera recortaré pagos puesto que sólo me hará falta camarero 4 horas...

Aún hay más. Yo no facturo, comienzo a cerrar y a despedir camareros. Pero el de la bebida me dice que qué pasa, que le pido la mitad todas las semanas...bueno, yo y todos los bares de la zona. El de la coca-cola me viene el otro día contando las penas. Que no cumplen objetivos de venta y han empezado los despidos. ¿Qué me vas a contar? Esto es una cadena, yo no pido al distribuidor y ellos no piden a Fábrica...se va necesitando menos gente y ya sabemos cómo acaba esto...

Aún así el otro día voy a ver el piso de una pareja que está (y dejará de hacerlo) todos los findes en el bar. Zona vieja de Coslada, piso de 40 años. 4º sin ascensor....38 millones de las antiguas pesetas....joder que no hay ni metro por la zona!!!

Ya os seguiré contando.

Salu2 y aguantar que falta poco para que esto reviente.

P.D.: Traspaso bar de copas.....


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