{"id":2403,"date":"2024-07-08T08:28:24","date_gmt":"2024-07-08T08:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/?p=2403"},"modified":"2024-07-08T08:28:55","modified_gmt":"2024-07-08T08:28:55","slug":"el-aceite-de-girasol-destruye-las-ventas-del-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/el-aceite-de-girasol-destruye-las-ventas-del-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"El aceite de girasol destruye las ventas del aceite de oliva."},"content":{"rendered":"<p>El aceite de oliva ya es un lujo en Espa\u00f1a, uno de los pilares de nuestra cocina se ha visto sustituido por otro de peor calidad debido a lo alto de su precio.<\/p>\n<p>De nada sirve que seamos el principal producto del mundo si casi nadie puede pagarlo y se corre el peligro de que las familias se acostumbren a su sustituto y dejen de comprarlo cuando el precio vuelva a su normalidad, si es que lo hace.<\/p>\n<blockquote><p>La serie que recoge el ministerio de Agricultura en su informe de Consumo Alimentario 2023, publicado hace apenas unos d\u00edas, expone negro sobre blanco lo ocurrido. El aceite de girasol alcanz\u00f3 el a\u00f1o pasado la mayor cuota de mercado por volumen (33,8%) entre todos los tipos de aceite desde que se iniciaron los registros en el 2008. Lo logra al ganar un 24,6% de volumen interanual en un contexto de reducci\u00f3n de la demanda total de aceites.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/www.burbuja.info\/inmobiliaria\/threads\/el-aceite-de-girasol-destruye-las-ventas-del-aceite-de-oliva.2122412\/\">Lo debatimos en el foro.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>En mi casa freiamos con oliva virgen que compr\u00e1bamos en M\u00e1laga a 3,5 \u20ac el litro en almazara de cooperativa. Ahora a m\u00e1s de 10 pavos el litro, hemos dejado de fre\u00edr y nos hemos pasado a la plancha y solo con un chorrito de oliva. Se acabaron las patatas y los huevos fritos. Los huevos plancha y las patatas a lo pobre est\u00e1n incluso m\u00e1s buenas. Pescado plancha lo mismo. El oliva virgen a 11 pavos o m\u00e1s solo para ensalada y para desayunar en frio. Estamos adelgazando y ahorrando pasta. No hay mal que por bien no venga. El girasol que se lo queden los distribuidores y los due\u00f1os de los bares, que meten esa mierda en todos sus fritos: churros, pescado, etc.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aceite de oliva ya es un lujo en Espa\u00f1a, uno de los pilares de nuestra cocina se ha visto sustituido por otro de peor calidad debido a lo alto de su&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2403"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2406,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2403\/revisions\/2406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burbuja.info\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}