Primer plato: Cintas de lomo de lechón, una rellena de orejones y ciruelas y la otra de bacon y cebolla caramelizada / Segundo plato: Burger batallera

[JoséBatallas]

Dos platos por el precio de uno. Que aproveche.

Las cintas de lomo van con una especie de salsa brava batallera. De cosecha propia.

 

[JoséBatallas]

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[JoséBatallas]

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[JoséBatallas]

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[JoséBatallas]

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[El Draculaso]

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[bubble bubble]

Se nota la influencia de Arguiñano, pero has sustituido el perejil por bacon.