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M&S invierte $1.3 millones en plan de dieta para vacas para reducir los pedos y eructos de metano
El minorista de alimentos del Reino Unido M&S está buscando en todas las direcciones posibles para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y alcanzar sus ambiciosos objetivos de cero emisiones netas. ¿Su último objetivo? La tan cuestionada vaca lechera flatulenta.
El minorista anunció una iniciativa de £1 millón ($1.3 millones) para trabajar con sus 40 granjeros lecheros asociados para cambiar la dieta de sus vacas productoras de leche.
Se espera que el cambio reduzca la cantidad de metano producido en el estómago de las vacas durante la digestión, que luego se emite al aire a través de los gases y eructos.
Se espera que el esquema de M&S evite que 11,000 toneladas de gases de efecto invernadero escapen a la atmósfera cada año, lo que representaría una disminución del 8.4% en la huella de carbono de la leche fresca del minorista.