Burbuja.info - Foro de economía > > > Comer toda la vida productos mercadona "sin gluten" os ha hecho... celiacos?
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  #1  
Antiguo 05-feb-2017, 09:50
refugee refugee está desconectado
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Ya os conte mis problemas digestivos cuando comia espaguettis y los habia eliminado de mi dieta. Pero con el pan me empezaba a ocurrir lo mismo. Hoy dia el unico pan que como (hice la dieta sin hidraros en su dia) es uno escandinavo de rebanadas muy finas y crujientes. Cada rebanada son 7 g de hidratos o asi. Hay muchas variantes. Tambien lo hay sin gluten. llevo años sin un mercadona.... Asi que empece a tener problemas con la comida como si padeciese intestino irritable o algo asi. Flotantes, no digeridas y cuando consumia espaguettis o pan.. Negro, sangre, dificultad.. y muchos gases. Exagerado. algunas veces debido a lo "social" me veo medio obligada a comer lo que parece no tolerar mi.cuerpo... Estreñimiento brutal... Mal olor despues y muchos gases. ayer "tuve" que comer espaguetti pero me dije "voy a ver si lo compramos sin gluten". Encontre uno sin gluten. 500 gramos casi 3 euros. No entiendo como en mercadona casi todo sin gluten y barato y aqui que no existe algo asi, te clavan. El caso q me siento bien. No he tenido gases nada de nada. creeis que una alimentacion sin gluten te hace despues de celiaco??? O yo quiza ya tenia la sensibilidad de siempre???


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  #2  
Antiguo 05-feb-2017, 10:00
patroclus patroclus está desconectado
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Una alimentación sin gluten lo que hace es evitar la enfermedad celíaca o la intolerancia al gluten.

La dieta sin gluten hay que hacerla al 100%, con conocimiento de lo que se come, sin ninguna transgresión. Un miligramo de gluten en cualquier producto produce una reacción a aquellos que no la toleran.


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  #3  
Antiguo 05-feb-2017, 10:06
susanojuicio susanojuicio está desconectado
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seguiras teniendo granos en el culo


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  #4  
Antiguo 05-feb-2017, 10:19
Polepole Polepole esta en línea ahora
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La celiaquia es un invento de las grandes cadenas para vender la pasta y el pan mas caro.

En un tiempos normales y no en esta sociedad hiperprotegida, los celiacos debian morir a una edad temprana porque en la Europa Ocidental, el trigo era la base de la dieta.

Esta enfermedad de existir, debio haber una seleccion natural negativa brutal hasta eliminarla, como lo puede ser la intolerancia a la lactosa.


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  #5  
Antiguo 05-feb-2017, 10:22
Villaframileño Villaframileño está desconectado
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Fabricantes de alimentos = Fabricantes de enfermos.
Por cierto, los callos con jamón esos del mercadona, lo del jamós, sólo es una palabra que viene en la lata, y los callos, tienen más los actores españoles en las manos.
"Dicho por un colega"


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  #6  
Antiguo 05-feb-2017, 10:48
jvega jvega esta en línea ahora
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si unimos cachete con cachete... y soltamos gases veras que divertido


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  #7  
Antiguo 05-feb-2017, 11:12
Fausto1880 Fausto1880 está desconectado
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Iniciado por Polepole Ver Mensaje
La celiaquia es un invento de las grandes cadenas para vender la pasta y el pan mas caro.

En un tiempos normales y no en esta sociedad hiperprotegida, los celiacos debian morir a una edad temprana porque en la Europa Ocidental, el trigo era la base de la dieta.

Esta enfermedad de existir, debio haber una seleccion natural negativa brutal hasta eliminarla, como lo puede ser la intolerancia a la lactosa.

Quien gana, pierde.

Seguro que hubo tribus que dejaban morir a sus miopes. No servían para cazar. Las mismas tribus que quedaron tecnológicamente desfasadas al no tener artesanos con capacidad para ver detalles muy pequeños a distancias cortas.


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  #8  
Antiguo 05-feb-2017, 17:19
Malditos Bastardos Malditos Bastardos esta en línea ahora
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En el mejor de los casos el gluten (del trigo antiguo) se consume desde hace 12.000 años, de ahí para adelante, en una evolución de más de dos millones eso no es nada. Prácticamente nadie tolera el gluten (y menos el del trigo moderno que existe desde hace 40-50 años), los casos extremos son las celiaquías pero ya se habla de casi todas las enfermendades autoinmunes relacionadas, tipo parkinson, Alzheimer, crohn, etc


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  #9  
Antiguo 05-feb-2017, 18:57
klesliem klesliem está desconectado
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El que dice que la celiaquía es un invento, debería disfrutarla, en sus carnes para el solito. A ver que decía después.


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  #10  
Antiguo 05-feb-2017, 19:11
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El que dice que es un invento ¿Estás seguro que en el futuro no te va a salir una enfermedad por consumir gluten?. La cantidad de enfermedades con las que se relacionan el gluten es para rellenar varias páginas.


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