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De pequeño iba con mis hermanas y amigos a recoger moras, ortigas, berros y cosas así para hacer mermelad, ensaladas, tortillas y otras comidas muy ricas. Incluso mi padre me enseñó a diferenciar las setas venenosas de las comestibles, e íbamos a menudo a recogerlas. Hay una serie de normas que hasta un niño pequeño puede aprender, culturalmente transmitidas en el rural, que permiten aprovechar mcuhos plantas silvestres. Por no hablar de las castañas, que en muchas zonas de Galicia eran un complemento fundamental de la dieta, y de hecho se cultivaban (los soutos de castiñeiros), tanto para la castaña como para la madera. Lo dicho, el supermecado nos ha vuelto alimentariamente dependientes de cuatro plutócratas que dominan el negocio de la alimentación. O sea, que sabes lo mismo que cualquier matao que haya ido al campo cuatro veces. Olvidaste poner las fresas, manzanas, peras y cerezas que se roban en los huertos. Tu caso es igual que el mío y que el de la mayoría: comes lo que conoces, lo que te han enseñado. Coger un libro y jugar a ser rambo es tener garantizada una pronta visita al hospital. La gente de ciudad no se imagina lo paleta que es cuando la sacan del asfalto. Quienes se pierden en la montaña y quienes sufren intoxicaciones, suelen ser siempre los mismos. Y claro, los del pueblo siempre conteniendo la risa. |
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| Oye al menos perderse en el Corte Inglés no es garantía de muerte. |
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O sea, que sabes lo mismo que cualquier matao que haya ido al campo cuatro veces. Olvidaste poner las fresas, manzanas, peras y cerezas que se roban en los huertos. Tu caso es igual que el mío y que el de la mayoría: comes lo que conoces, lo que te han enseñado. Amos a ver... los rambos salen al campo sin libro, y se comen la primera baya que les sale de las pelotas. O con libro y guiándose muy a ojímetro en dibujos o fotos de mala calidad de******iva. Así que no tomemos la mala práctica por norma, porque para identificar un buen puñao de plantas comestibles y otras tantas tóxicas no hace falta "estudiar mucha botánica". En dos días te las aprendes.
__________________ Nos envidian porque España tiene lo mejor de los países europeos: sueldos portugueses, precios alemanes, impuestos suecos, corrupción búlgara, honradez rumana, política italiana, banca albanesa, sanidad britanica y engreimiento frances. |
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| Aupa! Sólo decir que me he puesto las botas con moras, y que he empezado a recolectar escaramujos a saco pa tener vitamina en invierno
__________________ Nos envidian porque España tiene lo mejor de los países europeos: sueldos portugueses, precios alemanes, impuestos suecos, corrupción búlgara, honradez rumana, política italiana, banca albanesa, sanidad britanica y engreimiento frances. |
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| Las ortigas son inconfundibles si te las comes crudas. Mejor cocidas claro.
__________________ LA ENERGIA NUCLEAR MATA Pedicabo ego vos et irrumabo, pepiti molesti. |
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| a ver si os da algo malo, comiendo malas hierbas, don tag, echarse al monte, hacia diarreas salvajes, la amapola, la tierra será un erial, mala hierba nunca muere, marihuana mejor, mcgyver en practicas, plaga de langosta, rubia te como la alubia, tag reservado porque sólo hay 15, urbanitas morid de hambre |
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