Burbuja.info - Foro de economía > Foros > Temas calientes > [MAD MAX] Plantas silvestres comestibles
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  #21 (permalink)  
Antiguo 03-jul-2009, 10:09
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De pequeño iba con mis hermanas y amigos a recoger moras, ortigas, berros y cosas así para hacer mermelad, ensaladas, tortillas y otras comidas muy ricas. Incluso mi padre me enseñó a diferenciar las setas venenosas de las comestibles, e íbamos a menudo a recogerlas. Hay una serie de normas que hasta un niño pequeño puede aprender, culturalmente transmitidas en el rural, que permiten aprovechar mcuhos plantas silvestres. Por no hablar de las castañas, que en muchas zonas de Galicia eran un complemento fundamental de la dieta, y de hecho se cultivaban (los soutos de castiñeiros), tanto para la castaña como para la madera. Lo dicho, el supermecado nos ha vuelto alimentariamente dependientes de cuatro plutócratas que dominan el negocio de la alimentación.

O sea, que sabes lo mismo que cualquier matao que haya ido al campo cuatro veces. Olvidaste poner las fresas, manzanas, peras y cerezas que se roban en los huertos. Tu caso es igual que el mío y que el de la mayoría: comes lo que conoces, lo que te han enseñado.

Coger un libro y jugar a ser rambo es tener garantizada una pronta visita al hospital. La gente de ciudad no se imagina lo paleta que es cuando la sacan del asfalto. Quienes se pierden en la montaña y quienes sufren intoxicaciones, suelen ser siempre los mismos.

Y claro, los del pueblo siempre conteniendo la risa.
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  #22 (permalink)  
Antiguo 03-jul-2009, 11:31
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Y claro, los del pueblo siempre conteniendo la risa.

Igual que cuando los de pueblo os subis al metro o cuando os perdeis en el Corte Inglés.


(es broma hombre, pero si es cierto que yo en un bosque duraria menos que un phoskito a la salida de un colegio)p)

Última edición por Popette; 03-jul-2009 a las 11:35
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  #23 (permalink)  
Antiguo 03-jul-2009, 11:36
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Igual que cuando los de pueblo os subis al metro o cuando os perdeis en el Corte Inglés.


(es broma hombre, pero si es cierto que yo en un bosque duraria menos que un phoskito a la salida de un colegio)p)

Oye al menos perderse en el Corte Inglés no es garantía de muerte.
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  #24 (permalink)  
Antiguo 03-jul-2009, 11:48
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Oye al menos perderse en el Corte Inglés no es garantía de muerte.

Tu no has estado nunca en la sección de Ralph Lauren en rebajas , verdad?
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  #25 (permalink)  
Antiguo 03-jul-2009, 17:47
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O sea, que sabes lo mismo que cualquier matao que haya ido al campo cuatro veces. Olvidaste poner las fresas, manzanas, peras y cerezas que se roban en los huertos. Tu caso es igual que el mío y que el de la mayoría: comes lo que conoces, lo que te han enseñado.

Coger un libro y jugar a ser rambo es tener garantizada una pronta visita al hospital. La gente de ciudad no se imagina lo paleta que es cuando la sacan del asfalto. Quienes se pierden en la montaña y quienes sufren intoxicaciones, suelen ser siempre los mismos.

Y claro, los del pueblo siempre conteniendo la risa.

Amos a ver... los rambos salen al campo sin libro, y se comen la primera baya que les sale de las pelotas. O con libro y guiándose muy a ojímetro en dibujos o fotos de mala calidad de******iva.

Así que no tomemos la mala práctica por norma, porque para identificar un buen puñao de plantas comestibles y otras tantas tóxicas no hace falta "estudiar mucha botánica". En dos días te las aprendes.
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Nos envidian porque España tiene lo mejor de los países europeos: sueldos portugueses, precios alemanes, impuestos suecos, corrupción búlgara, honradez rumana, política italiana, banca albanesa, sanidad britanica y engreimiento frances.
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  #26 (permalink)  
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Aupa!

Sólo decir que me he puesto las botas con moras, y que he empezado a recolectar escaramujos a saco pa tener vitamina en invierno
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  #27 (permalink)  
Antiguo 16-oct-2009, 20:47
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Las ortigas son inconfundibles si te las comes crudas. Mejor cocidas claro.
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