Burbuja.info - Foro de economía > > > Se puede embotellar cualquier vino?
Respuesta
 
Herramientas Desplegado
  #1  
Antiguo 15-feb-2017, 22:46
El Cuidador El Cuidador está desconectado
Excelentísimo, ilustrísimo y grandísimo miembro de élite de los gurús burbujistas
 
Fecha de Ingreso: 09-mayo-2014
Mensajes: 9.644
Gracias: 11.905
18.174 Agradecimientos de 6.041 mensajes
El otro dia cene en Santigo de Compostela en una taberna de mala muerte,ya sabeis,pintura agrietada,mesas viejas,las sillas son el tronco de un arbol cortado y la comida es cojonuda.

Pedi una jarra de vino tinto y la camarera me dijo "¿de la casa?" y asenti.

Cual es mi sorpresa cuando ese vino es de los mejores que he probado en mi puta vida y la jarra que debe llevar un litro mas o menos me costo 4 euros.Me parecio Vino del Rejo,os lo juro.

Dado que es vino de la casa y lo conservan alli mismo en barriles se que es vino hecho por cualquiera de la zona en el garaje de su casa con lo cual un barril de esos debe ser muy barato,calculo que el litro debe salir a unos 50 centimos mas o menos si te pillas una barrica de 50 litros.

Seria posible de alguna manera embotellar y comercializar ese vino? No digo que sea el mejor del mundo pero se que es agradable al paladar de cualquier persona,un vino suave y colocon con un sabor muy afrutado,es como beber el zumo de unas uvas cojonudas pero con alcohol a raudales.

El otro problema que se me plantea es que se que el del bar no me va decir donde lo compra,lo que he pensado es estar alli hasta que se lo sirvan y despues seguir al transportista aunque eso puede llevarme semanas pero todo sea por un buen vinaco.


Responder Citando
Estos 3 usuarios dan las gracias a El Cuidador por su mensaje:
  #2  
Antiguo 15-feb-2017, 22:49
Sr. Obdulio Sr. Obdulio esta en línea ahora
Grandísimo miembro de la élite burbujista
 
Fecha de Ingreso: 29-septiembre-2015
Mensajes: 4.161
Gracias: 4.382
8.518 Agradecimientos de 2.364 mensajes
No olvides pedir el correspondiente crédito. Verás como todo son facilidades.

[[Para ver imagenes tienes que estar registrado]]. Regístrate gratis


Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a Sr. Obdulio por su mensaje:
  #3  
Antiguo 15-feb-2017, 22:56
El Cuidador El Cuidador está desconectado
Excelentísimo, ilustrísimo y grandísimo miembro de élite de los gurús burbujistas
 
Fecha de Ingreso: 09-mayo-2014
Mensajes: 9.644
Gracias: 11.905
18.174 Agradecimientos de 6.041 mensajes
No olvides pedir el correspondiente crédito. Verás como todo son facilidades.

[[Para ver imagenes tienes que estar registrado]]. Regístrate gratis

No pediria ningun credito,hablo de embotellar algunas botellas para venderlas en comercios de barrio (en Galicia aun abundan) y ver como va la cosa.Despues lo presentaria a catas e intentaria que algun catador me echara un cable aunque sinceramente ese vino no necesita favores de nadie,estoy seguro de que las notas serian bastante buenas.

Despues todo es llegar a un acuerdo con el que hace el vino y hacernos socios si la cosa tira,esta claro que ese señor sabe hacer vinos pero el no sabe que sabe,ocurre bastante en el sector vinicola,la gente que hace vino en casa lo vende en barriles y no le da muchas mas vueltas al asunto.

Lo que tengo ensado es muy sencillo,echarlo directamente del barril a la botella y ponerle un corcho.

El unico inconveniente seria sanidad pero como lo venden en un bar me imagino que algun control ya tendra auqnue tampoco me extrañaria que no,la gente que hace estos vinos caseros tarde o tempreano termina apareciendo flotando en el deposito de su propio vino.


Responder Citando
  #4  
Antiguo 15-feb-2017, 23:35
euriborfree euriborfree está desconectado
ir-
 
Fecha de Ingreso: 27-agosto-2007
Ubicación: Wasteland
Mensajes: 20.352
Gracias: 2.426
25.478 Agradecimientos de 9.216 mensajes
imagino que tendras que pasar algun control sanitario que costara un dinero y siendo un vino desconocido tendras que tirar los precios para conseguir colocarlo, en el mercado hay vinos muy baratos con una calidad mas que decente, podria ser que no cubrieras costos al manejar un volumen bajo


Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a euriborfree por su mensaje:
  #5  
Antiguo 15-feb-2017, 23:38
Valjean Valjean esta en línea ahora
Multinick Premium
 
Fecha de Ingreso: 20-agosto-2014
Mensajes: 206
Gracias: 53
229 Agradecimientos de 88 mensajes
El problema de los bodegueros caseros es que no te va a repetir la calidad y el sabor entre lotes, es lo que tiene la producción artesanal. Ese lote le pudo salir muy bueno pero no sabes cómo van a ser los siguientes.


Responder Citando
Estos 3 usuarios dan las gracias a Valjean por su mensaje:
  #6  
Antiguo 15-feb-2017, 23:46
sinosuke sinosuke está desconectado
Burbujista obsesivo
 
Fecha de Ingreso: 20-mayo-2016
Mensajes: 2.187
Gracias: 2.152
5.363 Agradecimientos de 1.574 mensajes
Me has hecho recordar una vez que también estuve por Galicia.
En un barucho, en Pontevedra, me pusieron un vino blanco, un albariño de la casa que cultivaban ellos.
Joder, aquello era pura ambrosía. Con su punto de alcohol pero con un sabor afrutado y natural.
Me llevé una garrafa de 5 litros que luego, mi hermano, un vecino y yo trasegamos mano a mano del tirón en una cena.


Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a sinosuke por su mensaje:
  #7  
Antiguo 16-feb-2017, 17:54
El Cuidador El Cuidador está desconectado
Excelentísimo, ilustrísimo y grandísimo miembro de élite de los gurús burbujistas
 
Fecha de Ingreso: 09-mayo-2014
Mensajes: 9.644
Gracias: 11.905
18.174 Agradecimientos de 6.041 mensajes
El problema de los bodegueros caseros es que no te va a repetir la calidad y el sabor entre lotes, es lo que tiene la producción artesanal. Ese lote le pudo salir muy bueno pero no sabes cómo van a ser los siguientes.

Ese es mi gran temor,en un tiempo volvere por alli a ver si el vino sigue en buena forma.Tambien le voy a llevar un par de botellas vacias para que me las llene y ver si despues de reposar un par de semanas en botella sigue igual de bueno.Aveces al salir directo de la barrica sabe mejor y al embotellarlo pierde bastante.


Responder Citando
  #8  
Antiguo 16-feb-2017, 19:35
euriborfree euriborfree está desconectado
ir-
 
Fecha de Ingreso: 27-agosto-2007
Ubicación: Wasteland
Mensajes: 20.352
Gracias: 2.426
25.478 Agradecimientos de 9.216 mensajes
pienso en lo que cuesta la botella, no solo el envase, tambien el trabajo de la planta embotelladora, diseño e impresion de etiquetas, las cajas de carton, embalado, transporte, etc y tiemblo pensando en que en el supermercado hay vinos embotellados por debajo de 2€.


Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a euriborfree por su mensaje:
  #9  
Antiguo 16-feb-2017, 19:44
Adrenocromo Adrenocromo esta en línea ahora
Grandísimo Gurú burbujista
 
Fecha de Ingreso: 06-noviembre-2013
Ubicación: HISPANISTAN
Mensajes: 3.546
Gracias: 15.233
7.854 Agradecimientos de 2.418 mensajes
Por fin un hijopvta que sabe de vinos

Me caes bien, Cuidador. Me caes bien

Vinos cosecheros recios y jóvenes MANDAN


Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a Adrenocromo por su mensaje:
  #10  
Antiguo 16-feb-2017, 20:01
Amstrad Amstrad esta en línea ahora
Agarrao a las kalandrakas
 
Fecha de Ingreso: 04-mayo-2009
Ubicación: Ciutat Podrida
Mensajes: 1.876
Gracias: 1.567
2.482 Agradecimientos de 769 mensajes
Bebiste vino con sacarina por lo menos


Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a Amstrad por su mensaje:
Respuesta

Herramientas
Desplegado



La franja horaria es GMT +1. Ahora son las 08:33.