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| Pues eso, quien sepa recetas chulas que hagan quedarse con la boca abierta a los comensales y tengan una dificultad baja, que nos ilumine. |
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| un sandwich de chopped... les dejarás con la boca abierta, pero no de admiración |
| Estos usuarios dan las gracias a erpayo por su mensaje: | ||
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| si tienes la DS bajate el juego de cocina conmigo, sino, busca en vagos.es alli hay muchos libros de recetas.
__________________ Todo lo ke sube,baja y cuanto mas hinchas un globo, mas fuerte es el ruido al estallar. ![]() Un Pueblo que no sabe leer ni escribir, es un pueblo facil de engañar--> El capitalismo caera por sus propias contradicciones ( Marx) pottoka! (pony autoctono)Burro encartado: ![]() Si cierran el foro: burbujainfo dot f o ro activo dot com |
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| Mis recetas favoritas: ![]() ![]() ![]() ![]() Espero que te sirvan.
__________________ D.E.P. |
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| Hay foreros que nunca han probado el último plato. Es una lástima. |
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| receta hiperfácil y de primer nivel, pero cara; dejando a la peña con la boca abierta eso si, los ingredientes han de ser de primera o no sale perfecto ingredientes para 4 personas : -aceite de oliva -patatas 3/4 de kg. más menos -jamón iberico de bellota 150 - 200 gr. -huevos de corral - 8 huevos -aceite de trufa blanca - 3 cucharaditas de café patatas a lo pobre a discrección (patatas a rodajillas, fritas con poco aceite de oliva y una tapa para que se cuezan las de arriba) jamon iberico de bellota en finas lonchas, cortadas a cuadraditos o medias lonchitas - que no te lleves una loncha entera con el tenedor coño que somos varios - (jamón joselito o similar, del bueno bueno, vaya) huevos fritos de corral en aceite de oliva (pero de corral de verdad) aceite de trufa blanca (es italiano, en los delicatessen los suelen tener o se encarga a unos 20/25 leuros los 100 cl.) 1 - se ponen sobre una bandeja las patatas ya fritas como base (toda la bandeja) 2 - se ponen encima los huevos fritos (2 por persona) 3 - se coloca el jamón repartido (debería cubrir toda la bandeja) 4 - se reparten 2 o 3 cucharitas de café de aceite de trufa blanca por encima, pero bien repartido, gotita a gotita, que es muy muy sabroso y aromatico, tanto que si te pasas lo estropeas y voila, para correrse señores.......... edito para decir, que una vez en la bandeja se trincha todo antes de ejecutar el plato para mezclar el aceite de trufa con los demás ingredientes p.d. : unos 40 euros para 4 personas (30 el jamón y 10 el resto) (el aceite de trufa es aparte, te dura con todo el aroma 1 año y sirve para tropocientas veces lo comentado) . Última edición por felino66; 07-nov-2008 a las 14:13 |
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| Joder, me has leido el pensamiento. Yo estoy intentando aprender a cocinar algo, pero es que no tengo ni puta idea de lo que es un sofrito o esas cosas. Me he pasado la mñana viendo esta página: COCINA SENCILLA - RECETAS DE COCINA FACILES, en horas de trabajo, por supuesto.
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A ver qué te parece este blog: Cocina para impostores. BUENISIMO. Te digo que las pondré en práctica.
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receta hiperfácil y de primer nivel, pero cara; dejando a la peña con la boca abierta lo siento, pero acompañar un buen jamón con patatas y huevos me parece un desperdicio. |
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| no lo sientas, para gustos los colores el truco es el aceite de trufa blanca, que es lo que marca la diferencia a un jamón a pelo aun así, con 150-200 gr de jamón no comen 4 personas . |
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