Siguenos en Twitter y te enterarás antes que nadie cuando se cae la Web
  Burbuja.info - Foro de economía > Foros > Guardería > Recetas de cocina para quedar muy bien y fáciles de elaborar
Respuesta
 
Herramientas Desplegado
  #1 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 12:57
Avatar de fader
Becario de Trichet
 
Fecha de Ingreso: 22-septiembre-2008
Mensajes: 309
Gracias: 39
126 Agradecimientos de 77 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Pues eso, quien sepa recetas chulas que hagan quedarse con la boca abierta a los comensales y tengan una dificultad baja, que nos ilumine.
Responder Citando
  #2 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:01
Avatar de erpayo
Ilustrísimo y grandísimo miembro de la élite burbujista
 
Fecha de Ingreso: 22-enero-2007
Mensajes: 5.303
Gracias: 7.578
2.726 Agradecimientos de 1.285 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por fader Ver Mensaje
Pues eso, quien sepa recetas chulas que hagan quedarse con la boca abierta a los comensales y tengan una dificultad baja, que nos ilumine.

un sandwich de chopped... les dejarás con la boca abierta, pero no de admiración
__________________

Responder Citando
Estos usuarios dan las gracias a erpayo por su mensaje:
  #3 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:13
Avatar de adrlana
Ilustrísimo y grandísimo miembro de la selecta élite de los gurús burbujistas
 
Fecha de Ingreso: 27-enero-2007
Ubicación: bizkaia
Mensajes: 6.750
Gracias: 3.856
3.420 Agradecimientos de 1.613 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por fader Ver Mensaje
Pues eso, quien sepa recetas chulas que hagan quedarse con la boca abierta a los comensales y tengan una dificultad baja, que nos ilumine.

si tienes la DS bajate el juego de cocina conmigo, sino, busca en vagos.es alli hay muchos libros de recetas.
__________________

Todo lo ke sube,baja y cuanto mas hinchas un globo, mas fuerte es el ruido al estallar.

ahivalaostia

Un Pueblo que no sabe leer ni escribir, es un pueblo facil de engañar-->

El capitalismo caera por sus propias contradicciones ( Marx)
pottoka! (pony autoctono)
Burro encartado:


Si cierran el foro: burbujainfo dot f o ro activo dot com
Responder Citando
  #4 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:36
Avatar de Akita
Excelentísimo, ilustrísimo, magnífico y grandísimo señor de élite de los gurús burbujistas
 
Fecha de Ingreso: 18-noviembre-2007
Mensajes: 11.191
Gracias: 11.155
16.077 Agradecimientos de 5.114 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Mis recetas favoritas:










Espero que te sirvan.
__________________


D.E.P.
Responder Citando
  #5 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:42
Avatar de Carnivale
Ilustrísimo y grandísimo miembro de la élite burbujista
 
Fecha de Ingreso: 04-octubre-2006
Mensajes: 5.077
Gracias: 81
855 Agradecimientos de 283 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por Akita Ver Mensaje
Mis recetas favoritas:










Espero que te sirvan.

Hay foreros que nunca han probado el último plato. Es una lástima.
Responder Citando
  #6 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:52
Avatar de felino66
Idealisto
 
Fecha de Ingreso: 10-mayo-2008
Ubicación: Valensia, ciudad sin ley
Mensajes: 724
Gracias: 1.046
576 Agradecimientos de 228 mensajes
Ignorar usuario para siempre
receta hiperfácil y de primer nivel, pero cara; dejando a la peña con la boca abierta

eso si, los ingredientes han de ser de primera o no sale perfecto

ingredientes para 4 personas :

-aceite de oliva
-patatas 3/4 de kg. más menos
-jamón iberico de bellota 150 - 200 gr.
-huevos de corral - 8 huevos
-aceite de trufa blanca - 3 cucharaditas de café

patatas a lo pobre a discrección
(patatas a rodajillas, fritas con poco aceite de oliva y una tapa para que se cuezan las de arriba)

jamon iberico de bellota en finas lonchas, cortadas a cuadraditos o medias lonchitas - que no te lleves una loncha entera con el tenedor coño que somos varios -
(jamón joselito o similar, del bueno bueno, vaya)

huevos fritos de corral en aceite de oliva
(pero de corral de verdad)

aceite de trufa blanca (es italiano, en los delicatessen los suelen tener o se encarga a unos 20/25 leuros los 100 cl.)

1 - se ponen sobre una bandeja las patatas ya fritas como base (toda la bandeja)
2 - se ponen encima los huevos fritos (2 por persona)
3 - se coloca el jamón repartido (debería cubrir toda la bandeja)
4 - se reparten 2 o 3 cucharitas de café de aceite de trufa blanca por encima, pero bien repartido, gotita a gotita, que es muy muy sabroso y aromatico, tanto que si te pasas lo estropeas

y voila, para correrse señores..........

edito para decir, que una vez en la bandeja se trincha todo antes de ejecutar el plato para mezclar el aceite de trufa con los demás ingredientes


p.d. : unos 40 euros para 4 personas (30 el jamón y 10 el resto)
(el aceite de trufa es aparte, te dura con todo el aroma 1 año y sirve para tropocientas veces lo comentado)

.

Última edición por felino66; 07-nov-2008 a las 14:13
Responder Citando
  #7 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:55
Avatar de Ignatius
Ilustrísimo y grandísimo miembro de la élite burbujista
 
Fecha de Ingreso: 08-mayo-2007
Mensajes: 5.526
Gracias: 6.431
6.090 Agradecimientos de 2.041 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por fader Ver Mensaje
Pues eso, quien sepa recetas chulas que hagan quedarse con la boca abierta a los comensales y tengan una dificultad baja, que nos ilumine.

Joder, me has leido el pensamiento. Yo estoy intentando aprender a cocinar algo, pero es que no tengo ni puta idea de lo que es un sofrito o esas cosas.
Me he pasado la mñana viendo esta página: COCINA SENCILLA - RECETAS DE COCINA FACILES, en horas de trabajo, por supuesto.
__________________

VA A CONSUMIR SU PUTA MADRE. - It will be in october. - What?? - IT.

Cuando nace un verdadero genio, todos los necios se conjuran contra él.
Responder Citando
  #8 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 13:56
Avatar de Ignatius
Ilustrísimo y grandísimo miembro de la élite burbujista
 
Fecha de Ingreso: 08-mayo-2007
Mensajes: 5.526
Gracias: 6.431
6.090 Agradecimientos de 2.041 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por Germain Ver Mensaje
A ver qué te parece este blog: Cocina para impostores.

BUENISIMO. Te digo que las pondré en práctica.
__________________

VA A CONSUMIR SU PUTA MADRE. - It will be in october. - What?? - IT.

Cuando nace un verdadero genio, todos los necios se conjuran contra él.
Responder Citando
  #9 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 14:05
Avatar de erpayo
Ilustrísimo y grandísimo miembro de la élite burbujista
 
Fecha de Ingreso: 22-enero-2007
Mensajes: 5.303
Gracias: 7.578
2.726 Agradecimientos de 1.285 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por felino66 Ver Mensaje
receta hiperfácil y de primer nivel, pero cara; dejando a la peña con la boca abierta

eso si, los ingredientes han de ser de primera o no sale perfecto

ingredientes para 4 personas :

-aceite de oliva
-patatas 3/4 de kg. más menos
-jamón iberico de bellota 150 - 200 gr.
-huevos de corral - 8 huevos
-aceite de trufa blanca - 3 cucharaditas de café

patatas a lo pobre a discrección
(patatas a rodajillas, fritas con poco aceite de oliva y una tapa para que se cuezan las de arriba)

jamon iberico de bellota en finas lonchas, cortadas a cuadraditos o medias lonchitas - que no te lleves una loncha entera con el tenedor coño que somos varios -
(jamón joselito o similar, del bueno bueno, vaya)

huevos fritos de corral en aceite de oliva
(pero de corral de verdad)

aceite de trufa blanca (es italiabo, en los delicatessen los suelen tener o se encarga a unos 20/25 leuros los 100 cl.)

1 - se ponen sobre una bandeja las patatas como base (toda la bandeja)
2 - se ponen encima los huevos fritos (2 por persona)
3 - se coloca el jamón repartido (debería cubrir toda la bandeja)
4 - se reparten 2 o 3 cucharitas de café de aceite de trufa blanca por encima, pero "insisto" bien repartido, gotita a gotita, que es muy muy sabroso, tanto que si te pasas lo estropeas

y voila, para correrse señores..........


p.d. : unos 40 euros para 4 personas
(el aceite te dura con todo el aroma 1 año y sirve para tropocientas veces lo comentado)

.

lo siento, pero acompañar un buen jamón con patatas y huevos me parece un desperdicio.
__________________

Responder Citando
  #10 (permalink)  
Antiguo 07-nov-2008, 14:15
Avatar de felino66
Idealisto
 
Fecha de Ingreso: 10-mayo-2008
Ubicación: Valensia, ciudad sin ley
Mensajes: 724
Gracias: 1.046
576 Agradecimientos de 228 mensajes
Ignorar usuario para siempre
Iniciado por erpayo Ver Mensaje
lo siento, pero acompañar un buen jamón con patatas y huevos me parece un desperdicio.

no lo sientas, para gustos los colores

el truco es el aceite de trufa blanca, que es lo que marca la diferencia a un jamón a pelo

aun así, con 150-200 gr de jamón no comen 4 personas

.
Responder Citando
Respuesta

Etiquetas
chef200 rules, fader cocinilla, fader mariconson, rico rico, y con fundamento

Herramientas
Desplegado

  Normas de Publicación
No puedes crear nuevos temas
No puedes responder mensajes
No puedes subir archivos adjuntos
No puedes editar tus mensajes

Los Códigos BB están Activado
Las Caritas están Activado
[IMG] está Activado
El Código HTML está Activado
Trackbacks are Activado
Pingbacks are Activado
Refbacks are Desactivado



La franja horaria es GMT +2. Ahora son las 02:57.

Gravatar as Default Avatar by 1e2.it

Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0