Burbuja.info - Foro de economía > > > Sopa de sobre con huevo escalfado: MANJAR DE DIOSES
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  #11  
Antiguo 26-oct-2016, 21:24
Bujix Bujix está desconectado
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La diferencia fundamental es que Quali echaría ketchup por encima ¿en serio no os gusta el huevo escalfado en la sopa? No lo entiendo.

pos no me ha dao nunca por hacer esa mezcla, sinceramente

vamos, creo que sopa de esa no he comido en mi vida. De ese color seguro que no.

quali te ha dejado sola en la competencia culinaria y ahora no hay motivación


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  #12  
Antiguo 26-oct-2016, 21:27
corolaria corolaria está desconectado
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Aceite de oliva virgen, unos dientes de ajo y pimentón dulce, todo ello sofrito, o no.
Añadir agua, pan duro y el huevo o los huevos escalfados.

Fíjate tú que dificil. Sano y sabroso. Y no esa puta mierda.


Ya veo que se me han adelantado.

Última edición por corolaria; 26-oct-2016 a las 21:29


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  #13  
Antiguo 26-oct-2016, 21:31
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Iniciado por corolaria Ver Mensaje
Aceite de oliva virgen, unos dientes de ajo y pimentón dulce, todo ello sofrito, o no.
Añadir agua, pan duro y el huevo o los huevos escalfados.

Fíjate tú que dificil. Sano y sabroso. Y no esa puta mierda.


Ya veo que se me han adelantado.


Yo es que le cogí manía a la sopa de ajo, me resulta muy fuerte. Prefiero de cocido, de pollo, o de sobre (que es un estilo en si misma).


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  #14  
Antiguo 26-oct-2016, 21:46
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Siempre puedes hacer un buen consomé de pollo con una carcasa, que suelen costar una miseria. Lo dejas cocer un buen rato con sal, pimienta y lo que te guste (venga, una pizca de Avecrem), lo cuelas y si quieres le pones fideos antes de echarle el huevo.


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  #15  
Antiguo 26-oct-2016, 21:51
Segismunda Segismunda está desconectado
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Siempre puedes hacer un buen consomé de pollo con una carcasa, que suelen costar una miseria. Lo dejas cocer un buen rato con sal, pimienta y lo que te guste (venga, una pizca de Avecrem), lo cuelas y si quieres le pones fideos antes de echarle el huevo.

Si también me gustan las sopas "tradicionales". Pero disfruto de un buen avecrenazo de vez en cuando. El caso es que el huevo queda bien en casi todas. Menos en la de pescado, ahí no me pega.


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  #16  
Antiguo 26-oct-2016, 22:36
CANCERVERO CANCERVERO esta en línea ahora
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Aceite de oliva virgen, unos dientes de ajo y pimentón dulce, todo ello sofrito, o no.
Añadir agua, pan duro y el huevo o los huevos escalfados.

Fíjate tú que dificil. Sano y sabroso. Y no esa puta mierda.


Ya veo que se me han adelantado.

Si no le hechas a esas sopas de ajo unos míseros tacos de jamón y el pan previamente frito/tostado, es una guarreria de primer orden
Los/el Huevo, se añaden al final, cuando la sopa la hechas en el plato/ cazuela, con el calor residual se hace, le das unas vueltas y se quedan los hilos, espesor adecuados... no sabeis hacer unas putas sopas de ajo

Última edición por CANCERVERO; 26-oct-2016 a las 22:40


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  #17  
Antiguo 26-oct-2016, 22:42
El porquero de Agamenón El porquero de Agamenón está desconectado
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Iniciado por susenator Ver Mensaje
La sopa de ajos es el lonchafinismo gourmet en su máxima expresión

Y una puta mierda insípida que ni siquiera alimenta, solo sirve para entrar en calor.


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  #18  
Antiguo 26-oct-2016, 22:52
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  #19  
Antiguo 26-oct-2016, 23:36
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Iniciado por El porquero de Agamenón Ver Mensaje
Y una puta mierda insípida que ni siquiera alimenta, solo sirve para entrar en calor.

Puta ignorancia de los cojones: Un Huevo, 20 Gr. de pan, ajos, unos tacos de jamon, pimenton, aceite ó manteca de cerdo.... ¿eso es insipido?... ¿no alimenta?... ¿solo da calor?.... !vete a cagar ¡ y no hables de lo que no conozcas


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  #20  
Antiguo 26-oct-2016, 23:38
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Iniciado por Segismunda Ver Mensaje
Me acabo de terminar la sopa. Ya no recordaba otro punto interesante: la mezcla de texturas en boca. Porque el caldo y la yema tienen distintas densidades y no se mezclan de primeras, así que la sensación es indescriptible.

Tú puedes apreciar eso sin duda mejor que los foristas, porque con lo puta que eres estás acostumbrada a saborear semen de distintas densidades y calidades.


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