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  #11 (permalink)  
Antiguo 28-jul-2012, 21:07
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Hablamos de algarrobas, no de pollas.



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Delos sos oios tan fuerte mientre lorando / tornaua la cabeça & estaua los catando.
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  #12 (permalink)  
Antiguo 28-jul-2012, 21:10
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Iré a por algarrobas y prepararé chocolate de algarroba.

? 25g de algarroba en polvo
? 250ml de leche
? 1 cucharada de azúcar o miel

Elaboración:

Lo primero de todo es conseguir la algarroba en polvo. Si por casualidad no la encontráis, os digo como la podéis conseguir vosotros mismos: Cogemos unas bainas de algarroba, la metemos al horno a 100g durante tres horas para secarlas y tostarlas. Retiramos del horno y las trituramos con la ayuda de un batidor hasta conseguir un polvo fino.

Calentamos la leche, añadimos el polvo de algarroba y movemos lentamente sin llegar a hervir, ya que si no amarga. Añadimos azúcar al gusto y ya tenemos un riquísimo chocolate de algarroba, otra forma de tomar chocolate.

¡¡ Buen provecho, amigos!!...

La algarroba en polvo se hace moliendo su semilla o con la vaina incluída?
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  #13 (permalink)  
Antiguo 28-jul-2012, 21:29
Avatar de hastalosgueb
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Se comen las vainas sin las pepitas. Tal cual. Si se muelen se pueden hacer otras cosas con la harina. Han de estar bien maduras.
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'La crisis acabará cuando el miedo cambie de bando'
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  #14 (permalink)  
Antiguo 28-jul-2012, 21:30
Avatar de jerjes
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De pequeño al salir del cole habia un arbol de algarrobas y nos las comiamos,a mi

me gustaban mucho,no las he vuelto a ver.
__________________

la imaginación consuela a los hombres de lo que no pueden ser .
El humor los consuela de lo que son.
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  #15 (permalink)  
Antiguo 28-jul-2012, 21:33
Avatar de Calculín
Excelentísimo, ilustrísimo y grandísimo miembro de élite de los gurús burbujistas
 
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Yo también las comía de pequeño en el pueblo tal cual, o quizás remojadas en agua como mucho
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