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Antiguo 28-jun-2012, 16:42
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Piperrada de Gernika iaiaiiaiaaiaiiaiaiaaaaaaaaiia!!!

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Antiguo 28-jun-2012, 16:43
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por que no te tomas un poleo de menta?
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Antiguo 28-jun-2012, 16:46
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Y la gaseosa?
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Antiguo 28-jun-2012, 16:47
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La gasiosie me infla como todas las bebidas carbonatadas mal van para las comidas oye.Agua.
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Antiguo 28-jun-2012, 16:56
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pos que quieres que te diga.....donde se pongan unos buenos huevos fritos con chorizico......

y después un litrito de danacol por eso del colesterol y tal.....
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  #6 (permalink)  
Antiguo 28-jun-2012, 18:20
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Con un buen tinto entra de narices,y un buen pan de hogaza por supuesto............bueno,y unos boquerones y un poco de queso curado.

Saludos.
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Un chollo no es para quien lo compra,sino para quien puede pagarlo.......
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  #7 (permalink)  
Antiguo 28-jun-2012, 18:24
Avatar de Suso
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Te he dado un thank porque tiene buena pinta, pero pon la receta también coño.
__________________

No compres un animal, adóptalo, le harás un favor a él y te lo harás a ti mismo:

Adopta un amigo en Gran Canaria: http://www.adoptaunamigoengrancanari...ex.php/Portada
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  #8 (permalink)  
Antiguo 28-jun-2012, 18:25
Avatar de camperuso
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pero si eso es un sofrito...

EDITO: ¿Qué lleva?
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Tongue-tied and twisted, just an earth-bound misfit, I.
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Antiguo 28-jun-2012, 18:27
Avatar de Bilbainadas88
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LA piperrada es un plato tipico del pais Vasco, ingredientes:

Ingredientes para 4 personas.

1 cebolla, 1 ajo, 2 pimientos morrones, 2 pimientos del piquillo, 1 pimiento verdes, 1 tomate muy maduro, aceite de oliva, sal, azúcar y 100 ml de caldo de verduras.

Elaboración.

Primero ponemos en horno precalentado a 160 ºC los pimientos limpios con un poco de aceite y sal. Necesitaran para estar asados unos 45 o 50 minutos. Si bien los pimientos del piquillo algo menos. Vigilaremos para sacarlos a los 30 minutos aproximadamente. La receta de piperrada se puede hacer con pimientos frescos poniéndolos a pochar más adelante pero nunca quedará igual de bien.

Cuando terminen de asarse los pimientos, los sacamos y les terminamos de quitar las pepitas, y la piel. Los troceamos y reservamos.

A parte ponemos a dorar el ajo y la cebolla cortada en trozos como de medio centímetro. Cuando estén dorados añadimos los pimientos previamente troceados y reservados.

Dejamos cocer a fuego lento durante unos 15 minutos, entonces añadimos el tomate maduro sin piel ni pepitas y muy picado. Y el caldo de verduras. Rectificamos de sal y azúcar (está última si hiciese falta) y dejamos cocer otros cinco minutos.
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Antiguo 28-jun-2012, 18:32
Avatar de Ruso
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Eso, a poner pimientos navarros, pero no de Guernica, Arzallus no aprueba esta receta .
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cómeme a pirola, vómito frito, y la carne?

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