28-mar-2012, 16:29
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Iniciado por PEPITO DE TERNERA  Me gusta más la receta de mi abuela
En una cazuela de barro con el aceite caliente hacemos un sofrito de patata cortada en rodajas, la cabeza ajos, las morcillas, las longanizas, la costilla de cerdo y la panceta troceada.
Echamos el arroz, los garbanzos, el pimenton y el azafran y revolvemos el conjunto. Pasados unos minutos añadimos el caldo del cocido.Metemos la cazuela de barro en el horno y dejamos cocinar hasta que se haya absorbido todo el caldo A su señora abuela le gustan los platos ligeros, ¿eh? 
__________________ Originalmente Escrito por Harold Alexander:
"Nos tienen envidia porque España ostenta en sí las mejores características de los demás países europeos: sueldos portugueses, precios alemanes, impuestos suecos, corrupción búlgara, honradez rumana, política italiana, banca albanesa, sanidad británica y engreimiento francés."  http://nuncafollistas.minitroopers.es |
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