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31-mar-2012, 19:23
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Iniciado por karlilatúnya  El arroz largo no es para paella.Es para guarniciones,ensaladas de arroz etc. A dondee vas!! 1 por persona y que elijan entre gamba o mejillon 
__________________ "La economia no es solo dinero, es un estado de animo" ZPdamus 2009   |
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31-mar-2012, 19:26
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Iniciado por Facha Qué tal va esa paella?
Iniciado por LadyBell Lo mismo están en urgencias La fiesta de las paellas se salda con unos 20 intoxicados-EMV
__________________ "La economia no es solo dinero, es un estado de animo" ZPdamus 2009 |
| Estos 2 usuarios dan las gracias a El_Niño_Del_Palo por su mensaje: | ||
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01-abr-2012, 21:38
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| Muchas gracias a todos los que me han ayudado a elaborar este rico arroz a la marinera. Gracias shurs! |
| Estos usuarios dan las gracias a San Marco por su mensaje: | ||
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01-abr-2012, 22:33
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| Hombre, lo de los 9 mejillones no es un buen comienzo. A saber lo que les has dado a los spaguettis, pero bueno, no se habran dado ni cuenta 
__________________ "Prefiero la bala marxista a la palmadita derechoide, pues es cien veces mejor morir de bala que morir de náuseas" |
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01-abr-2012, 22:36
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Iniciado por Limón Hombre, lo de los 9 mejillones no es un buen comienzo. Había dos kilos de mejillones, los demás estaban sin cascara. |
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01-abr-2012, 22:43
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| Pero cuéntanos cómo lo hiciste por lo menos. |
| Estos usuarios dan las gracias a Facha por su mensaje: | ||
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01-abr-2012, 22:53
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Iniciado por Facha Pero cuéntanos cómo lo hiciste por lo menos. Comentar que yo invité a la paella pero el resto compró 150 botellines de cerveza, hicieron 2 ensaladas de patata alemana, 6 lasañas y quesos italianos de todo tipo y embutidos alemanes. Los ingredientes fueron los siguientes: 2 kilos de arroz de grano corto. 1 kilo 200 de gambas pequeñas. 1 kilo de chocos. 2 kilos de mejillones. 2 kilos de almejas. 2 kilos de tomates. 7 pimientos verdes. 2 cebollas. sal. aceite. Comencé quitandole la piel a las gambas (trabajazo) y lo cocí todo junto con las cabezas. Pillé una paellera grande, como la que aparece en la imagen, y sofreí los pimientos cortados y las cebollas. Añadí el tomate triturado y a continuación el arroz. Vertí la poción magica que salió de la cocción de las cabezas de gambas. Añadí los chocos, mejillones y gambas. Y a comer!!!! Salió buenisima eh! Última edición por San Marco; 01-abr-2012 a las 22:56 |
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02-abr-2012, 07:45
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| Y despues de la paella? Hubo tema o no? Aqui es tradicion....
__________________ "La economia no es solo dinero, es un estado de animo" ZPdamus 2009 |
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06-abr-2012, 16:27
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Iniciado por El_Niño_Del_Palo Y despues de la paella? Hubo tema o no? Aver fotos del tema  |
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06-abr-2012, 18:06
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Iniciado por atracurio Si quieres poner más de un dedo (hasta 2, 2 y 1/2) y que no parezca arroz hervido puedes sofreír un poco el arroz. Coge el sabor del sofrito y no se apelmaza y es más dificil que se pase. En un pais democrático y avanzado esto debería estar penado con cárcel y lefazo. Esa es la técnica de los hoteles y restaurantes que hacen paella para el populacho ignorante y prescindible. El arroz debe hervir. TODA LA VIDA DE DIOS. |
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