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| | Herramientas | Desplegado |
16-nov-2011, 18:17
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| Bueno chicos Parece que en mi empresa la cosa se pone cruda, y a lo mejor ni llegamos a Diciembre ;(, pero bueno es lo que hay. Expongo mi caso, hablo Inglés a la perfección, viví en UK bastantes años, allí hice de todo y acabe de Asistant Manager en una cadena de Hoteles, adquirí tambien experiéncia como cocinero y ahí está mi Plan B... quizás de locos, como todo el mundo me dice que estoy. pero el plan mio es el siguiente, reciclarme a ser cocinero, se me da bien y me gusta, 11 meses en una muy buena escuela de Barcelona que cuesta una pasta, pero muy reconocida Internacionalmente. Colgarme la mochila "again" y hacer en principio UK, que hay mucha demanda de cocineros, el principal problema, me iré con suerte con 41 años allí y con familia aquí ;( 2 hijas y mujer, pero hay que ganarse el pan como sea!!!!. Se aceptarán todas las opiniones (buenas y malas, pero no seais crueles, jejejejeje) S2  |
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16-nov-2011, 18:23
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| Yo me ahorraría la pasta y los 11 meses que te va a costar esa escuela "reconocida internacionalmente" y me piraría ya!! Vas a ahorrar tiempo y dinero. |
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16-nov-2011, 18:25
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Iniciado por Joaquim  Yo me ahorraría la pasta y los 11 meses que te va a costar esa escuela "reconocida internacionalmente" y me piraría ya!! Vas a ahorrar tiempo y dinero. Ya pero el problema es que he sido durante 14 años, Director de Exportación de inicio y luego Director comercial... poco que ver con los fogones, necesito un reciclaje rápido y reconocido, luego ya me buscaré yo las castañas...., pero como le voy a decir a un Hotel Inglés, mire quiero ser cocinero pero no cocino desde hace más de 14 años... me largan antes de decir no cocino...
__________________ Errare humanum est: Perseverare diabolicum.- errar es humano, caer en el mismo error diabólico. Séneca Si vis pacem, para bellum: sí quieres la paz, prepárate para la guerra (Vegetius, Epitoma rey militar) En los últimos 2.000 años ha habido dieciocho crisis como la que viene. ¡Nos ha tocado!; …nos ha tocado. http://s28.bitefight.es/c.php?uid=44768 http://s6.bitefight.es/c.php?uid=166151 |
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16-nov-2011, 18:33
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| Creo que a un padre de Familia con la edad que tu tienes nadie debería darle consejos, si tu lo ves así hazlo. Suerte. |
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16-nov-2011, 18:39
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| Pero se lleva a la familia ¿verdad?
__________________  En las almas de las personas las uvas de la ira se están llenando y se vuelven pesadas, cogiendo peso, listas para la vendimia.  |
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16-nov-2011, 18:49
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| En 11 meses no te reciclas de cocinero, te lo digo yo que llevo en esto quince años, y todavía sigo aprendiendo....y eso que tengo 34 años y FP II Hostelería y Turismo. Es mejor que empieces de ayudante, a ver como se te dá. |
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16-nov-2011, 18:50
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Iniciado por K-KABOOM Ya pero el problema es que he sido durante 14 años, Director de Exportación de inicio y luego Director comercial... poco que ver con los fogones, necesito un reciclaje rápido y reconocido, luego ya me buscaré yo las castañas...., pero como le voy a decir a un Hotel Inglés, mire quiero ser cocinero pero no cocino desde hace más de 14 años... me largan antes de decir no cocino... Y no puedes buscar allí trabajo de lo tuyo  ... con lo mal que comen allí seguro de que se alegran de que alguien les importe productos españoles  Sinceramente, con tu bagaje yo me buscaría el currele por Latinoamerica, te valorarán más y podrás tener mejor calidad de vida. Pero bueno, quien ha de tomar la decisión final eres tú... espero que, tomes la decisión que tomes, te vaya bien.  |
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16-nov-2011, 19:33
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Iniciado por jaimegvr En 11 meses no te reciclas de cocinero, te lo digo yo que llevo en esto quince años, y todavía sigo aprendiendo....y eso que tengo 34 años y FP II Hostelería y Turismo. Eso ya lo se no pretendo ser ferran adria, el nivel de cocina en UK es bajo mi objetivo es empezar por abajo, pero reciclado, e ir subiendo con la experiencia si cuando llegue con 25 anyos y empece fregando suelos y acabe de subdirector de Hotel en 2 anyos... Alli valoran si vales no como aqui
__________________ Errare humanum est: Perseverare diabolicum.- errar es humano, caer en el mismo error diabólico. Séneca Si vis pacem, para bellum: sí quieres la paz, prepárate para la guerra (Vegetius, Epitoma rey militar) En los últimos 2.000 años ha habido dieciocho crisis como la que viene. ¡Nos ha tocado!; …nos ha tocado. http://s28.bitefight.es/c.php?uid=44768 http://s6.bitefight.es/c.php?uid=166151 |
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16-nov-2011, 19:47
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Iniciado por K-KABOOM Bueno chicos Una de las cosas más tristes de mi ya larga experiencia en este foro (en este nick y en anteriores) es ver cómo a gente que "conoces" desde hace años, y que tienes claro que están muy por encima de la media que te encuentras por ahí, también se la está tragando el remolino, una tras otra, y eso que apenas acabamos de empezar. :-((((
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16-nov-2011, 21:02
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Iniciado por Taliván Hortográfico Una de las cosas más tristes de mi ya larga experiencia en este foro (en este nick y en anteriores) es ver cómo a gente que "conoces" desde hace años, y que tienes claro que están muy por encima de la media que te encuentras por ahí, también se la e Bueno lo mas importante no es desanimarse, mi mujer lo lleva peor que yo, si al final cierra la empresa tengo un colchon de mas de 3 anyos y varias ideas en la cabeza, pero el emigrar es una de las principales, luego tengo otro proyecto q me forzaria a emigrar a Cantabria... Es evidente q hay gente q lo esta pasando mucho peor que yo, y lo que mas veo es el desanimo de esas personas....
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