Mi padre, que ahora tiene 92 años, conoció bien el lonchafinismo durante los años del hambre, en la posguerra española, allá por el 39. Por entonces las sardinas en lata eran el producto estrella, pero al abrir las latas, mi padre y sus hermanos, no se comían las sardinas de inmediato si no que las guardaban para darle sabor y consistencia a, por ejemplo, un guiso de patatas. Eso sí, antes las olían, y mojando pan en el aceite de la conserva cenaban. Esta práctica es uno de los ejemplos de lonchafinismo más extremos que conozco; no creo que pueda ser superada por ningún lonchafinista contemporáneo. ¿O sí?

Cuando era pequeño me gustaban mucho los triskys



Mis padres, que no me solian comprar bolleria industrial ni patatas de bolsa ni mierdas de esas, un dia accedieron al fin a comprarme una bolsa de triskys.

Guarde esa bolsa sin abrir en casa el resto del verano y, cuando me apetecia, la sacaba y hacia como que comia (sin ni siquiera abrirla).

Supera eso.

La viejilla nos los compraba a granel en el mercado, costaban bastante menos y nos inflabamos.

Lectura obligatoria del buen lonchafinista

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Para lonchafinismo con clase tenemos las migas, y bien ricas que están. (ahora que lo digo, un día de estos me animo y preparo una buena cantidad).

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Yo creo que las latas de comida y las bebidas que solemos consumir habitualmente (y que tienen fecha de caducidad muy largas) deben comprarse como si fueran acciones, es decir, en grandes cantidades cuando toquen suelo (aprovechando buenas ofertas de 3x2, sobre todo). Para consumo a largo plazo (6-12 meses).

Necesitaremos una buena despensa para almacenar grandes cantidades (también servirían armarios o trasteros), pero las ventajas son interesantes:

1. Haber comprado a un precio bajo y estable durante mucho tiempo, y evitar posibles subidas, inflacción, IVA, etc.
2. Menos viajes al super. Ahorramos gasolina, tiempo, etc.
3. Nos aseguramos que no nos faltará ese producto durante mucho tiempo
4. Y lo más importante: Estaremos preparados para el Mad Max

En fín, si algún conocido nos pregunta porqué llenamos el maletero de latas, le decimos que es un encargo para un amigo que ha montado un bar. Y santas pascuas...

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Yo este mes voy a gastar 75 euros en comida, ocio, y tontunas. Juro que es cierto.

¿Se puede superar?

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Unas migas elaboradas con pan de la panificadora Lidl, doy por supuesto.

Sería interesante un desglose por conceptos.

Agradezco la información pero su caso no puede considerarse como lonchafinismo extremo si ni siquiera procedió a abrir la bolsa. No basta con que posea el alimento y lo mire, tiene que probarlo, aunque sea una porción mínima, o por lo menos olerlo, como hacía mi buen padre con las sardinas.