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10-abr-2012, 10:53
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| Siempre me han comentado que la miel no caduca, entonces ¿por qué tiene fecha de caducidad y además tan corta? Me han comentado que los botes de miel de los supermercados no son miel pura, sino que es una mezcla ¿es cierto? Gracias.
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10-abr-2012, 11:19
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| Totalmente cierto, la miel de los supermercados lleva aditivos para que sea líquida (entre otras cosas...), ya que la miel es sólida a temperatura ambiente, por eso a la miel buena hay que calentarla al baño maría para que se haga líquida. Si tienes oportunidad, mejor compra miel directamente al apicultor sin miedo, que no se estropea. Yo suelo comprar 5kg para todo el año y según la recolección sale entre 6-8 euros/kg, eso sí, de una calidad nada que ver con la del super. Saludos |
| Estos 8 usuarios dan las gracias a Menganito por su mensaje: | ||
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10-abr-2012, 11:21
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| exacto, la miel pura "de verdad", no caduca, de hecho, en excavaciones arqueologicas en egipto se encontro miel en perfecto estado (adecuada temperatura, humedad, sin luz directa, etc) |
| Estos 7 usuarios dan las gracias a coxones_avinagrados por su mensaje: | ||
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10-abr-2012, 11:28
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| Lo complicado, (cada vez más), es encontrar a alguien que venda miel. Yo se la compraba a una persona que ahora se ha jubilado y ya no vende más. En mercados de productos naturales también se puede encontrar, pero algunos se aprovechan en el precio. ¿Sabéis de alguna página on line donde me pueda poner en contacto con vendedores a precios razonables? |
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10-abr-2012, 11:58
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| Hasta hace unos meses compraba miel natural a un vendedor de los mercadillos. Pero ya no le dejan porque tiene que llevar un envasado precintado y con fecha de caducidad. |
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10-abr-2012, 12:04
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| A veces compro miel natural que está más seca que el chirri de la duquesa... cuando quiero miel tengo que calentar porque no hay manera de que esté líquida como la de supermercado. En webs de agricultura ecológica encontrarás miel natural. |
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10-abr-2012, 16:16
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Iniciado por Abish  Lo complicado, (cada vez más), es encontrar a alguien que venda miel. Yo se la compraba a una persona que ahora se ha jubilado y ya no vende más. En mercados de productos naturales también se puede encontrar, pero algunos se aprovechan en el precio. ¿Sabéis de alguna página on line donde me pueda poner en contacto con vendedores a precios razonables? En mi familia ha pasado lo mismo... Compraban a un apicultor que se ha jubilado y el negocio ha cerrado (sus hijos no quieren eso de las abejas y la miel...)... es una pena porque la miel era increible. Y obviamente, no era "barata", pero un kilo me duraba mucho mas que un kilo de la del super. Con mantequilla, en gofres, endulzando una buena taza de leche caliente cuando el frio aprieta... menuda gozada. Siempre que bajaba a Espanna encargaba que le compraran dos tarros grandes... pero ahora tengo que buscar otro proveedor, asi que espero que los foreros ayuden y elaboren un listado de apicultores... |
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10-abr-2012, 16:53
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Iniciado por lvx Hasta hace unos meses compraba miel natural a un vendedor de los mercadillos. Pero ya no le dejan porque tiene que llevar un envasado precintado y con fecha de caducidad. Cosas que pasan cuando el Estado quiere regular todos los aspectos de la vida, siempre por el bien de los ciudadanos, claro.
__________________ Del amor a Dios en primer lugar se deriva todo bien verdadero. |
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10-abr-2012, 18:10
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| Un problemilla le veo yo a la miel últimamente: Llevo leyendo cierto tiempo de forma esporádica artículos que hablan de abejas muriendo por pesticidas y contaminaciones varias en Europa, y de cómo estos pasan también a la miel. Otra alerta similar la daban con las mieles que tienen en el envase "miel procedente a base de otras mieles producidas en la UE". ¿Recomendáis alguna marca en concreto BBB? Of course, nada de san francisco ni birrias así.
__________________ "Cuando el gobierno viola los derechos del pueblo, la insurrección es el más sagrado de los derechos, y el más indispensable de los deberes." |
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10-abr-2012, 18:31
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Iniciado por Leovigildo Un problemilla le veo yo a la miel últimamente: Mi abuela tenia 4 cajones con abejas en el piso de arriba desde que franco era corneta. Hace unos 15 años que empezaron a morirse y ya no queda ni una.
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