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Noticias idealista.com:
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| | Herramientas | Desplegado |
06-mar-2012, 18:05
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| Yo hago mis propio botes, cuezo los garbanzo o las lentejas con sal, luego los meto en botes con un poco de liquido y lo congelo.  |
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06-mar-2012, 19:47
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| Es un formato comodo: para una ensalada rapida, para un sofrito en 10minutos, etc... Yo siempre tengo alguno (si los encuentro) para eso mismo. Pero nunca usaria esos garbanzos para un cocido... Como dicen, para eso, lo mejor es una olla express y hacer una buena cantidad... y luego al congelador en raciones individuales o lo que mas se consuma en la casa... |
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06-mar-2012, 22:11
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| Hola, amigos sin madres o conocimientos básicos de cocina: Las legumbres hechas por uno mismo molan mas por lo siguiente. En el proceso de coccion, el sabor de los elementos que cocinas (chorizos, carne, verduras, etc...) pasa a las legumbres. Además todo lo que necesitas es una olla exprés, y un reloj. Y te comes un guiso que se caga la perra. Ojo, y económico. Que se lo pregunten a nuestros ancestros. En resumen, las legumbres precocidas hacen llorar al niño Jesús, y son una muestra verdadera de la perdida de valores...y del milenarismo, ya puestos  |
| Estos 6 usuarios dan las gracias a alpha por su mensaje: | ||
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06-mar-2012, 22:23
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| Yo sólo pillo garbanzos de vez en cuando, para usarlos de guarnición, en ensalada o en un sofrito, y para eso yo creo que están bastante bien... lo que no haría nunca es usarlas para un guiso: un cocido, unas lentejas, una fabada, para eso es infinitamente mejor seguir el proceso tradicional, "a fuego lento". Como dice el colega las legumbres cogen el sabor del resto de los ingredientes mientras están cociendo, si las usas ya cocidas el resultado no tiene nada que ver... y recordad, todos estos cocidos saben mejor de un día para otro 
__________________ Política, s. 1: Lucha de intereses disfrazada de debate de principios. Gestión de los asuntos públicos con vistas al beneficio privado. | 2: Medio de ganarse la vida preferido por la parte más degradada de nuestras clases delictivas. Ambrose Bierce, "El diccionario del diablo" |
| Estos 2 usuarios dan las gracias a D-Fens por su mensaje: | ||
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07-mar-2012, 09:02
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Iniciado por PBA  Pues igual si son para ti solo y te las haces cada vez sea más caro. En olla express y haciendo todo un paquete quizá no. Pero vivo sólo, con lo que hacer un paquete es un poco exagerado: sería cuencogarbancismo semanal, y no comer otra cosa durante toda la semana es... Aburrido (en lo de si es sano o no, no me meto). Es impresionante cómo nos la han clavado con las vitros: quemamos carbón (porque es lo más subvencionado) para calentar agua para mover una turbina para generar energía para transportarla para que llegue a casa y... calentar agua. Y las eléctricas a forrarse 
__________________ Cómo puedes explicar a los hijos de la soberanía económica y fiscal españolas que las normas del juego para sus hijos son totalmente diferentes? Nuestra situación para ellos es como el niño en la playa de Santo Tomás de Aquino. Es el noúmeno de Kant. Es el genio maligno de Descartes. Ser de izquierdas es como ser de derechas: una de las múltiples maneras que tiene el ser humano de demostrar su estupidez (Ortega y Gasset) |
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07-mar-2012, 09:14
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| no me molan no saben igual ..no estan al dente ...y deben ser peor nutricionalmente hablando.. |
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07-mar-2012, 16:23
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| Todo lo que sea cocinar uno mismo sale mucho más barato, eso si como Madmaxista es recomendable proveerse de unas cuántas de estas, aunque sólo sean por los botes...
__________________ Haz click aquí para ver el "Spoiler"  |
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07-mar-2012, 16:52
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Iniciado por brunorro En olla express y haciendo todo un paquete quizá no. Pero vivo sólo, con lo que hacer un paquete es un poco exagerado: sería cuencogarbancismo semanal, y no comer otra cosa durante toda la semana es... Aburrido (en lo de si es sano o no, no me meto). Yo también vivo solo y las congelo. Las como en 3 semanas o un mes. |
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07-mar-2012, 17:21
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| Las judías verdes, los garbanzos y las habichuelas están muy ricas. Para los que trabajan y cocinan están muy bien, la olla expres no compite en tiempo con esos botes y te puede salvar una tarde. Además, la caducidad es tan lejana como los latunes.
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07-mar-2012, 18:33
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| Si te gusta la comida, ni en pintura. Si se trata de alimentarse, es suficente. Poca legumbre hay en condiciones, casi toda ibericoamericana o canadiense, una megd. La medio decente es la poca española que hay comercializada y es más cara, como el doble.
__________________ Corrupción generalizada, consumismo desaforado, burbuja inmobiliaria, peak oil, modelo productivo casi exclusivamente tercializado, deuda privada y pública, los reinos de taifas, la vulgaridad y el vale todo, el horror Llevo el módulo antiprogre y antipepero de serie. En este foro es más usado el antiprogre por densidad de afines. Haz click aquí para ver el "Spoiler" Y por supuesto, relativizando que es gerundio  |
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