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Antiguo 25-jun-2011, 17:42
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He pensado en comprar una heladera de esas domésticas.

No tanto por lonchafinismo, que me imagino que no se ahorrará nada, como por salud.

Si te puedes hacer tú los helados con frutas y productos naturales te evitas comer toda la mierda que le echan a los industriales y además puedes hacerlos bajos en grasa.

Alguno tenéis heladera? Merece la pena¿
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Iniciado por atman Ver Mensaje
Creo que se olvida de un pequeño detalle: aquí usted es el pez.

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Antiguo 25-jun-2011, 17:51
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Creo que el conforero CALIXTO te podría orientar:

Häagen-Dazs tamaño grande!
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There's a reason you separate military and the police. One fights the enemies of the state, the other serves and protects the people. When the military becomes both, then the enemies of the state tend to become the people.

William Adama

(Sigo siendo cibertita de visaman y micenas, pero sin mariconadas)

YO REPORTÉ A SIKEN POR ACOSAR SISTEMÁTICAMENTE A MIS AMIGOS
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Antiguo 25-jun-2011, 17:58
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Hay un refrán que dice: 'Dios le dan pan a quien no tiene dientes'
Yo por salud no puedo comer ningún tipo de helado, así que mientras puedas aprovecha y cómete a mi salud un 'jagen dans' de nueces de macadamia o uno de cucurucho de vainilla con chocolate y almendras... O una tarta helada...
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  #4 (permalink)  
Antiguo 25-jun-2011, 19:44
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La del LIDL no es muy cara y va bastante bien.

He visto por internet gente que hace helados de casi cualquier cosa. Eso sí, para que no se queden congelados duro duro tienes que echarle bastante nata.

Yo no la tengo porque no me va mucho el helado.
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  #5 (permalink)  
Antiguo 25-jun-2011, 21:11
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Creo que es la primera vez en mis 3 años de burbujero que sale un tema que puedo tratar (con humildad, claro).

Querida Silenciosa, en el mercado puedes encontrar dos tipos de heladeras (o mantecadoras):
-las que utilizan una pieza previamente congelada y que ésta congela el helado a través del giro de unas aspas.
-las que llevan un compresor de frío que congela la mezcla también con el movimiento de unas aspas.
Las primeras cuestan sobre los 60 euros.
Las segundas por encima de los 200.
Ni que decir tiene que no hay color, las heladeras con compresor te van a hacer helados y sorbetes que te cambiarán la idea que tenías hasta ahora de un helado.
Yo tengo ésta,
.
Pero te aviso, los helados caseros vienen a ser un 40 o 60% más caros que los comprados industriales.
Eso sí, en tu heladera vas a cocinar un alimento cojonudo y en la tienda solo comprarás una golosina.
Anímate.
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  #6 (permalink)  
Antiguo 25-jun-2011, 22:03
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La del LIDL que tiene todo el mundo y la gente habla bien de ella cuesta 20 euros.

Las que tienen compresor son muy voluminosas, pesadas, y gastan más.

La capacidad de ambas es la misma, y no hay diferencia en el producto que se obtiene, lo único es que las de compresor puedes hacer helados sin parar, y la otra tienes que congelar una pieza 24 horas antes.

Y yo no estoy de acuerdo en que salga más caro el helado casero que el comprado...
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Antiguo 25-jun-2011, 23:10
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Iniciado por Kicker Casillas Ver Mensaje
La del LIDL que tiene todo el mundo y la gente habla bien de ella cuesta 20 euros.

Las que tienen compresor son muy voluminosas, pesadas, y gastan más.

La capacidad de ambas es la misma, y no hay diferencia en el producto que se obtiene, lo único es que las de compresor puedes hacer helados sin parar, y la otra tienes que congelar una pieza 24 horas antes.

Y yo no estoy de acuerdo en que salga más caro el helado casero que el comprado...

Lo que gasta de menos la sencilla vendrá a ser lo que gastará de más el congelador para enfriar la pieza esa, así que como argumento de decisión no sirve.
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  #8 (permalink)  
Antiguo 26-jun-2011, 00:06
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Vaya por delante que hacerte un helado en casa no tiene nada de lonchafinista.

Y demostrarlo es tan fácil como tomar el precio de un litro de helado del Mercadona (que no está mal, sobretodo el helado de queso con fresas) que sale por unos 3 euros.
Y tomar el precio de medio litro de nata de calidad que casi ya te sale por ese precio. Sin contar los 2 y pico euros que cuestan 200gr de un buen chocolate, 3 huevos frescos, la leche, el azúcar y coste energético para congelar la crema, etc. Es tan obvio que no tiene más discusión.

Sobre los dos tipos de heladeras, hombre, todos los caminos llevan a Roma, hasta con un barril lleno salmuera se puede hacer helado, pero con la heladera sin compresor estás obligado a madurar la crema (aunque esto siempre es bueno en todos los casos), ya que debe estar por debajo de los 5º antes de meterlo en la heladora para que luego que te coja cierta textura sólida (y no siempre).
Hay un truco con estas heladeras ( y yo lo he hecho) y es meter todo el aparato en el congelador .

Además, ¿y si quieres hacer dos sabores?
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  #9 (permalink)  
Antiguo 26-jun-2011, 00:23
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Yo estoy pensando en comprarme una.

En Italia puedes comprar helados de mil frutas, de verdadero chocolate, etc. Aqui son caros y una puta mierda.
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  #10 (permalink)  
Antiguo 26-jun-2011, 10:18
Avatar de Kicker Casillas
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Vaya por delante que hacerte un helado en casa no tiene nada de lonchafinista.

Y demostrarlo es tan fácil como tomar el precio de un litro de helado del Mercadona (que no está mal, sobretodo el helado de queso con fresas) que sale por unos 3 euros.
Y tomar el precio de medio litro de nata de calidad que casi ya te sale por ese precio. Sin contar los 2 y pico euros que cuestan 200gr de un buen chocolate, 3 huevos frescos, la leche, el azúcar y coste energético para congelar la crema, etc. Es tan obvio que no tiene más discusión.

Vamos no me jodas... osea que tú comparas el precio del helado más barato del mercado, con los ingredientes más caros... ¿entonces haciendo helado casero con los mejores ingredientes obtienes un helado de la calidad del mercadona? NO, así que si quieres comparar precios, hazlo con uno de calidad.

Una tarrinita mediana del Häagen-Dazs cuesta 6-7 euros y viene a traer medio litro.

Desde luego vaya argumentos.

Por cierto no se dónde compras tú, o a que llamas "nata de calidad", pero el litro entero de nata de la asturiana o pascual, a mí me costó 2 con poco el miércoles, en un supermercado de barrio.


Y 2 compresores funcionando, evidentemente gastan mucho más que un compresor (el de la nevera) y meter la pieza dentro.


Entre una máquina de 20 euros que vas a usar a nivel casero y ocasionalmente por capricho, y otra que cuesta 200, ocupa mucho, pesa 15 kg y hace lo mismo, yo lo tengo claro; pero bueno, también hay gente que no sabe cocinar sin thermomix, y para otras personas es una simple batidora que calienta (poco y mal) de 1000 euros.

Última edición por Kicker Casillas; 26-jun-2011 a las 10:28
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