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Antiguo 22-jun-2009, 19:42
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Aupa gente!

A partir del hilo de renovables a pequeña escala han salido algunas consultas sobre agricultura ecológica y similares.

También se ha mencionado en repetidas ocasiones el famoso libro de John Seymour, La práctica del Horticultor Autosuficiente. Creo que existe en la red muchísimo material interesante al respecto (por ejemplo en la web de la SEAE), que podemos ir recopilando aquí.


* Para que la gente que no tenga nociones mínimas sobre agricultura, les recomiendo leerse el artículo de la wikipedia sobre agroecología:
Agroecología - Wikipedia, la enciclopedia libre
y agricultura ecológica:
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_ecol%C3%B3gica

* Para los trollacos de siempre que dicen que la agricultura ecológica es un invento de 4 jipis vagos que quieren cobrarte más viviendo del cuento, desmontaremos tópicos:

1º) La agricultura ecológica no surge de "jipis" ni otros urbanitas idealistas, sino sobre todo de agricultores QUE ESTÁN HASTA LOS PUTOS HUEVOS DE ENVENENARSE (vía pesticidas o nitratos filtrados al agua).

2º) Los productos ecológicos no siempre son más caros, y cuando lo son se debe principalmente a un mayor uso de mano de obra (= más trabajo local, = no es cosa de vagos), por la dificultad de mecanizar según que procesos. Este mayor coste además se justifica por la calidad del producto, y por lo que nos ahorra en impuestos para remediación ambiental.

3º) La agricultura ecológica, planificada adecuadamente, es MÁS PRODUCTIVA POR UNIDAD DE SUPERFICIE, por lo que es una solución al hambre en el mundo.

Seguro que me dejo un buen puñao de topicazos más, pero sirva de aviso previo
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Última edición por Salut; 22-jun-2009 a las 19:50
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Antiguo 22-jun-2009, 19:48
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vete a infojardin a la sección de macetohuertos mejor...
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Antiguo 22-jun-2009, 19:54
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^^ Los macetohuertos son para urbanitas
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Pues a mi me parece muy interesante que haya gente que se preocupe por cuidar la tierra y no meterle tanta quimica intoxicadora.
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Puede que alguien se crea que lo que está pagando a precio de ecológico, sea realmente
ecológico, yo no y por eso no lo compro.
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3º) La agricultura ecológica, planificada adecuadamente, es MÁS PRODUCTIVA POR UNIDAD DE SUPERFICIE, por lo que es una solución al hambre en el mundo.

Ja je ji jo ju
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Antiguo 25-jun-2009, 11:59
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brotes verdes buenos para las ensaladas estivales
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Antiguo 25-jun-2009, 12:41
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Iniciado por ferpomada Ver Mensaje
Puede que alguien se crea que lo que está pagando a precio de ecológico, sea realmente
ecológico, yo no y por eso no lo compro.

Puess.... hay casos y casos.

Está claro que, desde que se "privatizó" el control del etiquetado ecológico, ha perdido muuuuuuucho el grado de supervisión que te hacen. Cuando vienen a supervisar mi empresa da auténtica pena la auditoría que te hacen (un coladero si te lo propones).

Pero en general la agricultura ecológica no es sólo cuestión de dinero, sino sobre todo de salud del propio agricultor y de cuidado de su recurso más valioso (el suelo).

Los que se meten a ecológico, en general tienen un cambio de actitud muy positivo, y en general cultivan de forma muchísimo más respetuosa con el medio ambiente (aunque, obviamente, sigue siendo mejorable).


@Pasapisero: Tu sabes lo que es la asociación de cultivos? Y la fatiga del suelo? Ea...
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Buen hilo. Yo también soy horticultor.

Por cierto, vaya primavera mala que hemos tenido....


Five Stars...
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Iniciado por Salut Ver Mensaje
3º) La agricultura ecológica, planificada adecuadamente, es MÁS PRODUCTIVA POR UNIDAD DE SUPERFICIE, por lo que es una solución al hambre en el mundo.

Ahí te has pasado, según tengo entendido, si bien la agricultura ecológica es más productiva teniendo en cuenta los insumos a suministrar. Necesita bastante más terreno que la agricultura convencional y semiconvencional para conseguir la misma cantidad de producción.

Recuerdo haber visto los datos, voy a buscar y cuando los encuentre los muestro.

Un saludo
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