Burbuja Económica > Foros > Burbuja Inmobiliaria > Ayuda: Vamos A Montar Un Pub
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  #31 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 14:56
Avatar de tbgs
Astrocotoc
 
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Iniciado por perroflauta Ver Mensaje
1. Poned camareras o que el negocio lo regenten las parientas de los paletas. El pagafantismo es una realidad que no os podéis permitir ignorar.

por experiencia... si lo regentan parientas, con el tiempo será manutención del crio, regimen de visitas, se queda con vuestro piso y no dormiendo sola.. y una palmadita en la espalda de TE PASA POR PRIMO.. jajajaja..

Última edición por tbgs; 19-oct-2009 a las 15:00


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  #32 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 14:58
Avatar de tbgs
Astrocotoc
 
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Iniciado por Elputodirector Ver Mensaje
Un amigo mio monto una terraza en Madrid con musica en directo.

Estuvo a punto de retirarse de la pasta que hacia.

es que esas cosas son las que realmente triunfan.. yo ya lo tengo en mente!!.. veremos


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  #33 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 15:09
Avatar de Alvin Red
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1,- Impuesto varios, bomberos, sanidad, etc., etc.
2.- Aforo y horario de local según licencia
A partir de cierto aforo ---> securata
A partir de las 12.30 noche Bar musical más impuestos
Actuaciones en directo más impuestos te dejan cerrar más tarde pero te aplican más impuestos
3.- Estan de acuerdo los vecinos
4.- ¿Se puede aparcar cerca?
5.- Abierto todos los dias o casi, o solo abierto viernes, sabado y domingo tarde. Varian mucho los costes.
6.- Hay verdadera necesidad o solo sois unos cuantos que desearias ir a un pub, no lo encontrais cerca y habeis pensado que seria buen negocio.

Esas son una cuantas preguntas que deeis haceros antes de abrir y recuerdo no pongas todos los huevos en una misma cesta, sobretodo si son los tuyos.

Suerte.
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"Deambulando entre dos mundos, uno muerto, el otro incapaz de nacer."
"La salvación del hombre está en manos de los inadaptados creativos" - Martin Luther King
"La forma más inteligente de mantener a la gente pasiva y obediente es limitar estrictamente el espectro de lo que es aceptable opinar, pero permitiendo que hayan enconados debates dentro de ese espectro" Noan Chomsky


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  #34 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 15:11
Avatar de JoseII
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Pero un pub o un bar de luces de colores?
Si es lo segundo le auguro buen futuro
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Un PAU para atraerlos a todos.
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Una educacion para aborregarlos a todos
Una hipoteca para atarlos de por vida a la esclavitud


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  #35 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 15:29
Avatar de y punto pelota
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Iniciado por foster wallace Ver Mensaje
Estimados foreros:


Unos colegas y yo, vamos a montar un pub en unos meses. Es un pueblo de barcelona de unos 70.000 habitantes donde escasea este tipo de pubs. Sería del tipo música indie, etc, (de calidad), decoración retro y baratillo.

Necesito consejos de gente que haya montado bares o sepa del asunto. Tenemos poca experiencia. Yo seré socio capitalista, la verdad poca inversión creo que aportaremos para empezar. El local es de un familiar y el alquiler sería de unos 800 euros, 100 metros cuadrados. Prácticamente ya está acondionado, falta decoración, iluminación y mobiliario (segunda mano si puede ser).


Yo tengo un trabajo, pero mis colegas están prácticamente en el paro, son autónomos sector construcción y vinculados (así que para acondicionar solo material, la mano de obra ya está). Me gustaría echarles un cable y así me divierto pinchando en el local.

Si alguien conoce del asunto, nos ayudaría bastante. Por ejemplo en el tema de gastos (SGAE, jojo)


Gracias de antemano.

Supongo que recibiré hostias de algún forero, pero me da igual, aprecio vuestros comentarios.

saludos,

El único consejo que te puedo dar: conozco a muchas personas que han intentado poner un pub, barra... Ni uno ha salido adelante.

A mí me da la impresión de que el español, al pensar en negocio inmediatamente piensa en montar un bar de copas. Será genético o cultural, qué sé yo. Igual no damos para más.

Si ese tipo de sitios escasea en la zona... piensa en que quizá sea por algo. Piensa también que la música que os gusta a vosotros, a lo mejor no es la más rentable (recuerda que es un negocio, no poner música a tus amigotes).

¿Experiencia en la noche, tenéis alguno? Y en su defecto, ¿camareros de confianza que no te metan mano a la caja ni se dejen las botellas en invitar a colegas o follables?
¿Y porteros? Porque aunque la zona parezca tranquila, a tí por un pintas fumándose un porro dentro te puede caer una buena receta (sí, además de la que le caiga a él).

En fin... al menos el alquiler es barato, así que la ostia no será muy grande.

También podéis ser más vivos, reformar el local y alquilar una barra: y que la ostia se la peguen otros.
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  #36 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 15:30
Avatar de Petardazo Inminente
Excelentísimo, ilustrísimo y grandísimo miembro de élite de los gurús burbujistas
 
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Iniciado por las cosas a su cauce Ver Mensaje
No había visto este hilo, pregúntame: Soy todo oidos...

Saludos...

Ya que le han definido como experto ( que no ejperto ) en la materia sírvase comentar todos los temas principales:

- coste de montar el chiringuito ( licencias, permisos, acondicionamientos, etc )
- recomendaciones principales de gestión
- rentabilidad aproximada por mes
- catálogo de razones para no meterse en semejante tinglado ( que seguro las hay )
- ¿como va lo de los socios? . Seguro que todos tenemos en mente aquello de "las medias para las mujeres"

Y añado una curiosidad personal ( igual un dia cuelgo la corbata y hago lo propio ): ¿mejor empezar de cero o sale rentable un traspaso?

Salu2 y gracias
__________________



La publicidad nos hace desear coches y ropas, tenemos empleos que odiamos para comprar mierda que no necesitamos. Somos los hijos malditos de la historia, desarraigados y sin objetivos. No hemos sufrido una gran guerra, ni una depresión ( aunque vamos camino de arreglarlo... ).


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  #37 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 15:58
Avatar de blackholesun
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una de las cosas que la gente no ve y por lo que ultimamente cierran los pubs y tienes problemas con los vecinos es por dos cosas


1) la insonorización, una buena insonorización de un lugar medio (no una discoteca como pacha) puede llegar a los 50.000 euros, y es la que te va a pedir el técnico del ayuntamiento para valdar el proyecto, y te la tienes que hacer en un sitio legal al cual le vas a poder pedir reclamaciones en el caso de que haya futuras multas en ese sentido


2) Necesitas un puerta y una técnica para conseguir que la gente salga del pub y no se quede armando revuelo, con la consiguientes denuncias


Para ponerlo yo había echado unas cuentas de 80000-100.000 euros, entre acondicionamiento de local y ponerlo guapo, mas 6 meses de alquiler hasta que me aprueben la licencia tirados a la basura


Luego en un pub medio te sueles sacar unos 3500 Brutos al mes, o 200.000 euros al año


Gastos fijos unos 75000 euros al año. Esto incluye el sueldo de dos camareras por 800 euros.Un alquiler de 2000 euros al año. Y unos gastos fijos de 24000 (incluye seguros, SGAE, electricidad)

Pero no incluye el gasto de la compra de la mercancia que son otros 75000 euros al año (tirando por lo alto)


La rentabilidad suele ser de un 30% si cumples un mínimo de botellas a la semana

sacas un poco más de 15000 antes de impuestos

Pero otros 15000 euros van a la amortización

Y otros 2000 para los socios

Dejando 10.000 en reservas

Todo esto anualmente


Entonces si descapitalizas la empresa que es tan normal en España, pues puedes ganar limpios 42.000 euros al año


Pero todo depende de la capacidad y zona


Los alquileres ahora mismo rozan los 3000-5000 un buen local sin acondicionar de unos 150 m2, pero se puede negociar con el dueño si el local esta destrozado de que te haces cargo de la reforma y que se lo vas a dejar en muy buenas condiciones (recuerda la insonorización), si lleva mucho tiempo abandonado, etc etc

En el idealista puedes mirar locales destrozados en buena zona.



Pero hay algo que siempre me he preguntado


¿Puedes poner un local en un sitio, cumpliendo todas las licencias y requisitos municipales pero sin contar con la aprobación de los vecinos??????


Es una duda que me corroe


PD: Luego es bueno tener dos o tres ideas buenas para llenar los locales los días que no son finde, y saber tratar a los camareros, es mejor tener camareros de confianza y pagarles mas.
__________________

___________________________________

¿Quieres ser rico? Pues no te afanes en aumentar tus bienes, sino en disminuir tu codicia.

Epicuro


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  #38 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 16:00
Avatar de valles0077
Caído del guindo
 
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Yo hace tiempo que tengo un negocio en mente sera tipo franquicia y busco socios con muucha pasta para llevarlo adelante...

Se llamara BURDEL-KING y tendra mac_auto, por supuesto las ventanillas a la altura de la entre pierna, en el menu habra mac_rumanan, mac_sudacan, etc...

Que os parece la idea? alguien que ponga capital?


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  #39 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 16:10
Avatar de Enid
Concuñado de Trichet
 
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Me molan los garitos de música indie (de hecho, mola tu nick y todo!). Por aquí tenemos poquitos y los que hay cuentan con bastantes fieles.

Aquí hay uno que se lalam Soho y se ha hecho el mobiliario a basde de ir a Deixcalles, es decir, esos sitios de caridad donde recogen muebles viejos. Los dueños lo consideran viejo, los indies lo consideran vintage y retro. un sofá te puede costar unos 20 eurillos.


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  #40 (permalink)  
Antiguo 19-oct-2009, 16:54
Avatar de ransomraff
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Si no hay ninguno cerca que hara la gente despues de estar en tu bar?? andar media hora hasta el siguiente?

Un bar solo da dinero si entra gente y consume.

Pasa de los chavales de 18-22 años, no tienen un duro, pasa de los pelopincho cocainomanos, consumen, pero no lo que tu vendes, pasa de las pijas, crean ambiente, pero ni consumen ellas ni los que van a mirarlas..... grupos de hombres de entre 25 y 35 años que tengan a la novia con las amigas o en casa y salgan a "beber con los amigotes", les pones las consumiciones a 4 euros y no se menearan del bar.


1º no pongas garrafon,
2º enciende el aire acondicionado, si hace calor la gente sale fuera y hacen ruido. Consumiran mas el primer dia, despues deja de ser rentable la tactica.
4º Cuida el aforo a nadie le gusta estar apretado y si hay mucha gente se consume menos por la dificultad de llegar a la barra
5º Que la gente no espere para pedir
6º La musica no debe taladrarte los timpanos, a la gente le gusta hablar


Si no hay problemas de impuestos o licencias, probaria unos meses a tener el bar abierto siempre que se pueda, a lo mejor hay negocio en otras franjas horarias, unos buenos pinchos siempre ayudan (he dicho pinchos no tapas gratuitas, simples y mugrientas)


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