Garbanzos y alubias se hacen hueco en las cestas de Navidad

El Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil de Badajoz (SEPRONA) ha sorprendido a un vecino de Don Benito cuando desplumaba parte de los 264 gorriones "passer domésticus" en el paraje denominado "Cuatro Caminos" también de Don Benito y que había capturado de forma ilegal.
Según ha informado hoy la Delegación del Gobierno en Extremadura, los agentes llevaban unos meses investigando la captura ilegal de aves denominadas de forma coloquial "pajaritos".
En principio los agentes han considerado los hechos constitutivos de varias infracciones a la Ley de Caza de Extremadura, legislación que lo sanciona como infracción grave, pudiendo llegar la cuantía a pagar por el supuesto infractor a los 6.000 euros.
El SEPRONA continúa con las investigaciones tendentes a la averiguación del posible destino que se le iba a dar a las aves, si era para ser vendidos en bares de la población o encargos de particulares para consumo doméstico.
Las capturas de estas aves suele realizarse durante "la dormida" es decir cuando pernoctan en un árbol y son capturados por la noche o bien con las denominadas redes japonesas colocadas en abrevaderos, donde quedan enganchadas al dirigirse a beber.
La Guardia Civil advierte de que la venta en bares de "pajaritos", cuando se trata de aves como gorriones o similares está prohibida por la legislación, así como su captura bien para autoconsumo o distribución a otros, ya que son especies no cazables y no pasan los registros sanitarios que lo habiliten para su consumo.

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Productos no habituales en las cestas de Navidad, como los garbanzos o las alubias, tendrán cabida en los lotes de este año, ante la subida generalizada de los alimentos y con el objetivo de mantener precios en plena crisis económica.
Según informaron a Servimedia fuentes del sector de la gran distribución, para la campaña de este año se ha buscado componer las cestas a base de productos cuyo precio no haya subido o, incluso, haya bajado. Se trata de alimentos "no delicatessen" pero que, esta Navidad, serán los "protagonistas" de las cestas, como algunas conservas, botes de legumbres y, sobre todo, charcutería y embutidos.
Esta política permitirá mantener el número de pedidos, que por el momento está dentro de lo previsto, sobre todo teniendo en cuenta que los compradores de cestas de Navidad suelen esperar hasta el último momento para hacer sus encargos.
El precio de una cesta media será este año, gracias a la citada política de ventas, similar al del año pasado: cerca de 41 euros.
No obstante, existe una amplia gama de posibilidades, que oscila entre los 15 y los 700 euros por cesta, en función de los artículos de los que conste. Este año, sin duda, el rango inferior será el que tenga más demanda.

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