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Antiguo 12-oct-2008, 12:29
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Las marcas blancas llenan los carros de la compra | elmundo.es




MADRID.- La precaria situación económica se ha trasladado a los hogares españoles. Llegar a fin de mes cada vez es más difícil y cualquier medida para ahorrar es bien recibida. Pero apretarse el cinturón puede ser más complicado de lo esperado, especialmente a la hora de llenar el carro de la compra.

La constante subida de los precios básicos en alimentación –productos como huevos, naranjas, leche o el arroz han subido en el último año un 7,37%, un 9,47%, un 13,80% y un 14,77%, respectivamente– hace que conseguir ahorrarse unos euros sea misión casi imposible. Aun así, según la última encuesta de la consultora Nielsen, un 26% de los españoles ya está intentando disminuir sus gastos en este ámbito. ¿Cómo?

Casi la mitad de los consumidores trata de comprar los alimentos en promoción y un 39% ha cambiado a marcas blancas o del distribuidor (ver gráfico). Es precisamente esta última tendencia la que más ha aumentado. Según Nielsen, en los ocho primeros meses del año, la cuota de mercado de las marcas blancas ha aumentado 2,7 puntos. En la actualidad, el 33% de los productos vendidos en los comercios de más de 100 m2 corresponde a marca blanca.

«El distribuidor tiene más margen con sus propios productos y éstos son entre un 20% y un 25% más baratos», dice Belén Sandoval, directora adjunta del Centro Producción-Distribución de IE Business School.

Desde Eroski aseguran que aún no se ha notado un descenso en las ventas de alimentación (incluye productos de droguería), pero sí señalan que los clientes compran productos más baratos y de marca propia. «En estos momentos, un tercio de los productos de alimentación que vendemos es de nuestra marca».

Un estudio reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) concluye que una familia podría ahorrarse más de 1.300 euros al año dependiendo del establecimiento al que acuda. La diferencias en precios entre algunos comercios de una misma ciudad puede ser de hasta el 50%. Establecimientos como Dia, Plus Superdescuento o Lidl figuran entre los más baratos.

Los expertos también aconsejan ir a los hipermercardos frente a las tiendas de conveniencia o supermercados, aunque suelan estar fuera de las ciudades. «Los precios suelen ser entre un 5% y un 10% más baratos, según qué cosas», dice Sandoval. Además, grandes superficies, como Alcampo, Eroski o Carrefour, tiene siempre promociones.

Consejos de ahorro
Algunos expertos y las diferentes asociaciones de consumidores presentan una serie de recomendaciones para ahorrarse unos cuantos euros cada vez que se vaya a hacer la compra.

Diversificar el comercio. Los más baratos tienen un menor surtido, así que siempre hay que ir a otro establecimiento para completar la compra. Un estudio del Ministerio de Industria de finales de 2006 determinaba que, por ejemplo, la fruta era más barata en las tiendas convencionales que en los grandes supermercados, pero que un supermercado mediano ofrecía el pescado menos caro que en una pequeña pescadería.
Temporada. Para la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Ceacu), es muy importante optar preferentemente por productos de temporada. La fruta puede ser hasta un 200% más cara.
Compra mensual. Algunos aseguran que se ahorra más que si se hace la compra diaria.
Planificación. Hacer un listado de lo que queremos previamente evitará la compra de cosas que no necesitamos. Además, se recomienda no ir a la tienda en momentos de depresión, euforia o incluso cuando se tiene hambre. Es mejor no llevar a los niños, ya que suelen influir en las decisiones de compra.
Preparados. Los productos ya preparados (pollos, ensaladas, comidas congeladas...) son mucho más caros.

Saludos,
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No pretendamos que las cosas cambien, si siempre hacemos lo mismo.
La crisis es la mejor bendición que puede sucederle a personas y países porque la crisis trae progresos. Sin crisis no hay desafíos, sin desafíos la vida es una rutina, una lenta agonía. Sin crisis no hay méritos. Hablar de crisis es promoverla, y callar en la crisis es exaltar el conformismo. Albert Einstein
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Antiguo 12-oct-2008, 12:41
Avatar de Burney
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está claro que sólo las empresas que optimicen costos y lo repercutan en el coste final de venta van a lograr sobrevivir en esta crisis.
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Ciclos economicos del capitalismo: Bonanza, crisis, bonanza, crisis...
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" El Socialismo es la filosofia del fracaso, el credo a la ignorancia, y la prédica a la envidia, su virtud inherente es la distribucion igualitaria de la miseria"

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Antiguo 12-oct-2008, 12:45
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Lo que está claro es que blablabla blablabla mierda mierda corralito deflación a tomar por culo tócame un cojón.
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Antiguo 12-oct-2008, 12:50
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Yo me pase diez años trabajando en una empresa de alimentacion que fabricaba con su propia marca y para no menos de diez marcas blancas simulataneamente, y nunca entendi porque el pubico parece preferir la marca del fabricante mientras considera la marca blanca un subproducto. En realidad, la marca blanca sera mejor, igual o peor que la marca de fabricante, solo depende de lo que el cliente (usualmente un hiper) pida, y en ocasiones he visto productos de marca blanca mejor clasificados que los de fabricante en las comparativas de la Revista Consumo. La diferencia de precio es la publicidad, que el fabricante necesita y el hiper no, o sea que el plus que se paga por la marca de fabricante no es un plus por la calidad sino por la publicidad, que puede llegar al 30% del coste del producto.
Que una pesacaderia pequeña sea mas cara que un hiper o un super no es nada raro porque no suelen vender la misma calidad. El hiper va a por el cliente masivo, mientras las pesacaderias, y cuanto mas pequeñas mas, van a por el cliente exquisito con genero comprado en lonjas de pesacadores pocas horas antes. En el caso de la fruta no es asi pues la manipulacion es menos delicada (un dia mas o menos no importa tanto como en el pescado) y la calidad que ofrecen el hiper y la pequeña tienda (excepciones exquisitas aparte) viene a ser por un estilo.

Última edición por Raimon; 12-oct-2008 a las 12:54 Razón: error
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Antiguo 12-oct-2008, 13:12
Avatar de K-KABOOM
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Iniciado por teto4006 Ver Mensaje
Las marcas blancas llenan los carros de la compra | elmundo.es




MADRID.- La precaria situación económica se ha trasladado a los hogares españoles. Llegar a fin de mes cada vez es más difícil y cualquier medida para ahorrar es bien recibida. Pero apretarse el cinturón puede ser más complicado de lo esperado, especialmente a la hora de llenar el carro de la compra.

La constante subida de los precios básicos en alimentación –productos como huevos, naranjas, leche o el arroz han subido en el último año un 7,37%, un 9,47%, un 13,80% y un 14,77%, respectivamente– hace que conseguir ahorrarse unos euros sea misión casi imposible. Aun así, según la última encuesta de la consultora Nielsen, un 26% de los españoles ya está intentando disminuir sus gastos en este ámbito. ¿Cómo?

Casi la mitad de los consumidores trata de comprar los alimentos en promoción y un 39% ha cambiado a marcas blancas o del distribuidor (ver gráfico). Es precisamente esta última tendencia la que más ha aumentado. Según Nielsen, en los ocho primeros meses del año, la cuota de mercado de las marcas blancas ha aumentado 2,7 puntos. En la actualidad, el 33% de los productos vendidos en los comercios de más de 100 m2 corresponde a marca blanca.

«El distribuidor tiene más margen con sus propios productos y éstos son entre un 20% y un 25% más baratos», dice Belén Sandoval, directora adjunta del Centro Producción-Distribución de IE Business School.

Desde Eroski aseguran que aún no se ha notado un descenso en las ventas de alimentación (incluye productos de droguería), pero sí señalan que los clientes compran productos más baratos y de marca propia. «En estos momentos, un tercio de los productos de alimentación que vendemos es de nuestra marca».

Un estudio reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) concluye que una familia podría ahorrarse más de 1.300 euros al año dependiendo del establecimiento al que acuda. La diferencias en precios entre algunos comercios de una misma ciudad puede ser de hasta el 50%. Establecimientos como Dia, Plus Superdescuento o Lidl figuran entre los más baratos.

Los expertos también aconsejan ir a los hipermercardos frente a las tiendas de conveniencia o supermercados, aunque suelan estar fuera de las ciudades. «Los precios suelen ser entre un 5% y un 10% más baratos, según qué cosas», dice Sandoval. Además, grandes superficies, como Alcampo, Eroski o Carrefour, tiene siempre promociones.

Consejos de ahorro
Algunos expertos y las diferentes asociaciones de consumidores presentan una serie de recomendaciones para ahorrarse unos cuantos euros cada vez que se vaya a hacer la compra.

Diversificar el comercio. Los más baratos tienen un menor surtido, así que siempre hay que ir a otro establecimiento para completar la compra. Un estudio del Ministerio de Industria de finales de 2006 determinaba que, por ejemplo, la fruta era más barata en las tiendas convencionales que en los grandes supermercados, pero que un supermercado mediano ofrecía el pescado menos caro que en una pequeña pescadería.
Temporada. Para la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Ceacu), es muy importante optar preferentemente por productos de temporada. La fruta puede ser hasta un 200% más cara.
Compra mensual. Algunos aseguran que se ahorra más que si se hace la compra diaria.
Planificación. Hacer un listado de lo que queremos previamente evitará la compra de cosas que no necesitamos. Además, se recomienda no ir a la tienda en momentos de depresión, euforia o incluso cuando se tiene hambre. Es mejor no llevar a los niños, ya que suelen influir en las decisiones de compra.
Preparados. Los productos ya preparados (pollos, ensaladas, comidas congeladas...) son mucho más caros.

Saludos,

Eso es algo que llevo años haciendolo, lo cual demuestra el grado de "estupidez" española, la gente compraba todo y al precio que fuera, sin importar para nada el coste, el ahorro, ¿que coño era el ahorro?.

Me da a mi que para muchas familias el descubrir el ahorro va a ser tardío.

S2
__________________

Errare humanum est: Perseverare diabolicum.- errar es humano, caer en el mismo error diabólico. Séneca

Si vis pacem, para bellum: sí quieres la paz, prepárate para la guerra (Vegetius, Epitoma rey militar)

En los últimos 2.000 años ha habido dieciocho crisis como la que viene. ¡Nos ha tocado!; …nos ha tocado.

http://s28.bitefight.es/c.php?uid=44768

http://s6.bitefight.es/c.php?uid=166151
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Antiguo 12-oct-2008, 13:16
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Los expertos también aconsejan ir a los hipermercardos frente a las tiendas de conveniencia o supermercados, aunque suelan estar fuera de las ciudades.

Yo de mayor quiero ser experto de esos.
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  #7 (permalink)  
Antiguo 12-oct-2008, 13:19
Avatar de mikasa
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Iniciado por K-KABOOM Ver Mensaje
Eso es algo que llevo años haciendolo, lo cual demuestra el grado de "estupidez" española, la gente compraba todo y al precio que fuera, sin importar para nada el coste, el ahorro, ¿que coño era el ahorro?.

Me da a mi que para muchas familias el descubrir el ahorro va a ser tardío.

S2

Cuanta razón tienes. Yo llevo toda mi vida comprando con la cabeza, pateandome dos o tres establecimientos diferentes a la hora de la compra por razones de calidad-precio. Consumiendo marcas blancas siempre que puedo, comparando ofertas, estando atenta a los cambios entre unas y otras.
Y ahora resulta que esto no lo hace casi nadie?
No sé si es que algunos se han criado entre diamantes o es que en su casa no les han enseñado que el dinero no crece en los árboles.

EDITO : hay que joderse con los ejpertos.
__________________

Enviado desde el puto Meteosat, con una lanzadera de titanio.
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  #8 (permalink)  
Antiguo 12-oct-2008, 13:32
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Iniciado por mikasa Ver Mensaje
Cuanta razón tienes. Yo llevo toda mi vida comprando con la cabeza, pateandome dos o tres establecimientos diferentes a la hora de la compra por razones de calidad-precio. Consumiendo marcas blancas siempre que puedo, comparando ofertas, estando atenta a los cambios entre unas y otras.
Y ahora resulta que esto no lo hace casi nadie?
No sé si es que algunos se han criado entre diamantes o es que en su casa no les han enseñado que el dinero no crece en los árboles.

EDITO : hay que joderse con los ejpertos.

Mi forma de comprar, 1 vez compra fuerte cada 2 meses aproximadamente, siempre guardo los tickets antiguos y dependiendo de lo que compre hasta puedo comprar en 2 o 3 sitios diferentes, mucho Lidl (para muchas cosas genial), maxidía y mercadona.

La carne siempre en una buena tienda, mirando eso sí que no me estafen y comprando calidad.

Pescados en pescadería de confianza, de esas de toda la vida y en donde conoces a los dueños y te aconsejan.

Comprar siempre productos de temporada!!!, eso vale sobretodo para la fruta, que siempre compro en el mercado semanal, que con diferencia es lo más económico sin lugar a dudas.

Pero claro, todo esto lo aprendí con mis padres, con los años y viendo como podían mantener a 5 con 1 solo sueldo.

S2
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  #9 (permalink)  
Antiguo 12-oct-2008, 13:35
Avatar de Tuttle
Excelentísimo, ilustrísimo, magnífico y grandísimo señor de élite de los gurús burbujistas
 
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No sabía yo que ahora buzonearan el mundo,

Que publicidad más descarada de grandes superficies
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  #10 (permalink)  
Antiguo 12-oct-2008, 13:44
Avatar de Touching_Balls
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De cajón,.....eso si algunos van al LIDL con las bolsas de plástico de Hipercor .
Además con más tiempo (paro) la gente se para más a comparar precios
por lo que el paro es un factor fundamental en el equlibrio de precios.

Nada nuevo, salario en negro, compra en blanco y los condones recauchutados...

S-Pain
es..
como las cosas güenas


Tuttle, no dés ideas.
Lo de buzonear lo hacen todos, incluido la OTAN desde el aire (o desde el mar).
__________________

"TODO PARA EL SUELO PERO SIN EL PUEBLO"
(Esperanza Aguirre y Gil de Biedma)




PPCC, Éxodo 25-17;
Al pisitos y al gorrión. Perdigón


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