Burbuja.info - Foro de economía > Foros > Burbuja Inmobiliaria > Los madrileños ya ni desayunan: crack en la hostelería
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  #41 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:32
Avatar de UN PRIVILEGIADO
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QUE SE JODAN!!!!!!

Gambrinus, día n: jarra de cerveza: 2 Leuros (Que ya está bien)

Gambrinus, día n+1: jarra de cerveza: 2,70 Leuros

¡¡¡¡¡70 céntimos de un día para otro!!!!!

Ya le dije al camarero: Le comunique de mi parte a su jefe que es un auténtico ##@@@!!!**** . No he vuelto. Y así con todos.

Me alegro de que les vaya como les va. El día que uno de ellos se dé cuenta del tema y baje los precios a algo razonable, me verán, si no que les den!!!!

QUE SE JODAN!!!!!!
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  #42 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:33
Avatar de D-Fens
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Los comedores de empresa (de algunas empresas) también suelen tener precios de ese orden... tengo una amiga que trabaja en la estación de la NASA en Robledo de Chabela (Madrid) y allí el menú del día puede que sea incluso más barato, no recuerdo la cifra pero juraría que no llegaba a los 3 EUR.
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Política, s. 1: Lucha de intereses disfrazada de debate de principios. Gestión de los asuntos públicos con vistas al beneficio privado. | 2: Medio de ganarse la vida preferido por la parte más degradada de nuestras clases delictivas.

Ambrose Bierce, "El diccionario del diablo"
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Antiguo 07-sep-2008, 11:35
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Iniciado por PROM Ver Mensaje
......
Esto no quita que en muchos sitios se han subido a la parra y te pegan verdaderos sablazos, pero antes de hablar hay que informarse un poco de todas las versiones.

que la mahou abuse de los bares a mi simplemente me la suda, si ellos trasladan el robo a los clientes es cosa suya, perderán clientela hasta la bancarrota.
los demás no tenemos porqué subvencionar un negocio (los bares) que ya no les sale rentable. conmigo no van a pagar el pato porque ya no consumiré, que ajusten precios ellos o sus proveedores si quieren sobrevivir.

al final sacarán un decretazo de "los bares" y el gobierno sacará un impuesto para subvencionarles, tal y como para ahora con el canon de la $GAE.

que den más valor añadido, locales limpios, que te llenen la taza de café varias veces, tapas decentes, wifi y enchufe para trabajar/estudiar, sofás, ambientes separados (el del fútbol, el tranquilo y el de jugar a la xbox con los colegas), hay muchas formas...
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  #44 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:37
Avatar de D-Fens
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De todas formas algunos hosteleros parece que ya van reaccionando... esta noticia se colgó en este mismo foro hará un par de semanas:

http://www.finanzas.com/noticias/emp...ra-contra.html
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  #45 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:46
Avatar de YouYourself
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Lo que quieren decir los hosteleros es: "Antes con los dos euros les dabamos cafe, bollo y atención decente. Ahora por los dos mismos euros un panchito les mira mal mientras les sirve un café a duras penas y listos. Que hijos de puta los clientes."
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  #46 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:47
Avatar de makoka
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-Y, claro, aquí de nuevo vamos a lo que nos ocupa: la burbuja inmobilaria y uno de sus efectos más nocivos y menos comentados: que ahoga a los pequeños negocios convirtiendolos en inviables.

Es una pena que el sector se vaya a regular por empleo y no por precio (por lo menos al principio), en fin de esta van a salir reforzados las personas que tienen el local en propiedad que van a barrer a la competencia.

Hace poco, conocidos se vieron en la tesitura de propietario cabrón que quería meter una subida del mas del 30%, ahora están en otro local mas barato de lo que pagaban antes. Su experiencia ha sido la siguiente, han encontrado locales a porrillo en buenos sitios (es sorprendente la cantidad de inmobiliarias con buenos locales que han cerrado), y los precios de alquiler que pedían eran menores a los que estaban pagando.

Los propietarios de los locales de bares se aprovechan de que trasladar un bar de lugar es un verdadero culo, pero me da que poco a poco se van a ir bajando del burro.
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El día que para fabricar cosas no se necesite mano de obra, la gente se morirá de hambre a las puertas del paraíso.
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  #47 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:50
Avatar de Chamuca
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Camareros.................. ¡ Que se jodan !
Albañiles.................... " "
Funcionarios............... " "
Camioneros................ " "
Peluqueros................. " "
Informáticos.............. " "
Carniceros................. " "
.............................. ¡ Que se joda to er mundo !

Pero que a mi no me pille.
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Era tan pobre mi vida, mi vida tan pobre era
que por tener no tenía, ni vergüenza en la cartera.

No es más rico quien más tiene,
sino quien tiene aún mucho más.
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Antiguo 07-sep-2008, 11:52
Avatar de Harold Alexander
ir-
 
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Nadie dice que me tengan que servir el café a precio de coste, pero tampoco entiendo que unas gotas de café en un dedal (porque yo juraría que hasta el tamaño de los pocillos ha ido descendiendo con el tiempo) me cobren tanto como un litro de gasolina para el coche. Sí, vale, la gasofa no se puede beber acompañada de un croissant (ah, no, con croissant ya equivale a 2 litros de gasofa).

También es cierto que los establecimientos están crujidos a impuestos (entre el Ayuntamiento, el Estado, la $GA€...) y que si fuesen tan buen negocio y tan opíparo, no se verían traspasarse y cambiarse de nombre y dueños con tanta frecuencia.

No obstante, es cierto que el primer año del euro nos fundieron con las subidas de precio (y a diferencia del cliente, no creo que a ellos el ayuntamiento les subiese los impuestos hasta el año siguiente, y la subidad del reponedor la notarían cuando se les agotase el stock existente en el local), aunque ya al segundo ya les fundirían a ellos también con los redondeos (y claro, pues se sube de nuevo al cliente el precio) y al final, entre precios desorbitados provocados por el afán de beneficio de unos y otros (no sólo los dueños de los locales) al mismo tiempo que, tanto en la hostelería como fuera de ella, se propaga el mileurismo (o menosdemileurismo) como política salarial, pues se produce un coffeecrunch: la demanda se contrae repentinamente, y no se vende producto para mantener la economía del negocio.

Ahora toca reconvertir o dar valor añadido al producto.
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Originalmente Escrito por Harold Alexander:

"Nos tienen envidia porque España ostenta en sí las mejores características de los demás países europeos: sueldos portugueses, precios alemanes, impuestos suecos, corrupción búlgara, honradez rumana, política italiana, banca albanesa, sanidad británica y engreimiento francés."



http://nuncafollistas.minitroopers.es
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  #49 (permalink)  
Antiguo 07-sep-2008, 11:52
Avatar de pacomer
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Me recorrí todo el NOrte de Espana, parándome en algun parador que otro valga la redundancia, tirando ya hacia Castilla-León. En todos los sitios lo mismo, hablando con los maitres llegaba a ser casí un estudio estadístico. El descenso interanual ha sido brutal, en plena hora del almuerzo cuando me decian que en 2007 no daban abasto, no estamos más que unos cuantos ancianos de estos con pensiones abultadas y este menda, parecía un velatorio aquello. La caída brutal.

Joer pero eso si, lo cuesta en Espana que bajen los precios, todo burbujeado y aún se preguntan porque la gente consume menos. Venga chavalines a cerrar baretos y demás agujeros anti-gastronómicos que de burbuja hostelera hasta los mismisimos.
__________________

El misterio español: todo el mundo protesta contra el latrocinio de los políticos, pero luego les votan en masa. 20-N: participación del 80%.
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Antiguo 07-sep-2008, 11:52
Avatar de psycho
Super Mario
 
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La burbuja inmobiliaria no ha podido incidir sobre todas las rentas de los locales pero sí sobre los contratos que se han formalizado nuevos estos años. Pero sí tiene un efecto muy poderoso sobre el propietario_explotador de un pequeño negocio, que a la hora de calcular el beneficio razonable introduce como suelo lo que sacaría del local si cerrase el negocio y lo pusiera en alquiler.
También como aquí se apunta las mafias de "intermierdiarios", ese cáncer español que afecta a todas las redes de distribución, tienen su influencia en los precios finales. Nos falta tener cooperativas y centrales de compras lo mismo para tiendas de barrio que para bares, que sean capaces de romper esas mafias si hace falta ofreciendo solamente producto importado (por ellos mismos).
Tampoco estaría mal que las marcas de bebidas tuviesen red propia de establecimentos,como ocurre en UK. Pero el modelo español siempre es altamente ineficiente porque incluye una cantidad excesiva de intermediarios inflaprecios que apenas aportan valor y obtienen retornos altísimos a su mísera inversión; además son casi todos mini o microempresarios, que serán pequeñitos pero se llevan un goloso margen cada uno, si tuviera el sector la forma de grandes compañías como en UK, sería de otra forma. Como el taxi,que estoy deseando verlo en manos de compañías que ofrezcan servicio homogéneo, incentivo cero a las estafas y a ser posible conductor con idiomas.
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