Aquest dimarts tornarem a fer una “master class” sobre alimentació. Bé, la farà la nostra convidada.

En l’exposició d’Olga Cuevas hi haurà tres parts: el gran desintoxicador, crisi econòmica i salut, i tractaments naturals.

Tingueu ben a prop la llibreta, el llapis i la goma d’esborrar. Olga Cuevas explicarà receptes i detallarà els passos que s’han de seguir per poder fer, per exemple, un xarop contra la tos extraordinari i cent per cent natural, o donarà una llista dels aliments que no s’han de menjar quan l’estat d’ànim és baix.

Olga Cuevas és doctora en Bioquímica, especialista en Nutrició i Salut, catedràtica d’Ensenyament Secundari i Batxillerat, i actualment és directora de l’IFPS Roger de Llúria de Barcelona, on imparteix classes i tutela els estudis oficials del cicle formatiu de grau superior de Dietètica en la línia naturista i ecològica. És autora del llibre “El equilibro a través de la alimentación” i “Tratamientos naturales al alcance de todos”. Col•labora també amb diferents universitats en la docència de postgraus de temes relacionats amb la nutrició i la salut.

“Singulars”

Olga Cuevas, “Ajo, cebolla y limón, y déjate de inyección.”

Dimarts 31,a les 22.40, pel 33.

online en Televisió de Catalunya

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Mi padre no se cansó jamás de alabar el poder curativo y regenerador del limón, del ajo y de la cebolla durante más de 40 años. Yo le vi prácticamente resucitar y curarse de un porrón de males y achaques siguiendo una dieta estrictamente vegetariana y haciendo hincapié en estos tres elementos.

(Y dicho esto, no sé qué pinta este hilo en el principal.)

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Casi todas las semanas se ponen hilos sobre el programa de Barberà, creo que aunque hoy no trate de la burbuja también hay que difundir estos temas.

Al fin y al cabo el cambio empieza por uno mismo.

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alimentarnos bien para mejorar nuestro estado de animo...

a través de internet y en castellano

3alacarta en directe - Televisió de Catalunya

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Hace un tiempo abandoné la costumbre, adquirida desde niño, de comer carne o pescado todos los días una o dos veces. Con menos proteína animal y más cereales, verdura y fruta las digestiones son más ligeras y te sientes mejor. Por otra parte producir carne es mucho más costoso en términos medioambientales y energéticos que producir alimentos vegetales que aportan los mismos nutrientes, proteínas incluidas.

Tampoco creo en los alimentos milagro, ni el ajo, cebolla ni limón, sino en una dieta variada con abundancia de vegetales y no demasiada grasa.

También es conveniente erradicar la bollería industrial, bolsas de patatas y similares y refrescos azucarados, como hábito.

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