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JAÉN | Museo del Aceite
Inaugura como puedas


El Museo Interactivo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad abrió el viernes sus puertas a pesar de estar sin terminar, evidenciando una vez más las prisas que entran a los políticos de turno por inaugurar cualquier cosa �sea como sea� antes de que comience el periodo electoral, durante el cual la legislación prohíbe cualquier "campaña institucional".

Las consejeras de la Presidencia y de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Mar Moreno y Clara Aguilera, acompañadas por el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, acudieron a hacerse la foto en un edificio situado en el Parque Científico-Tecnológico Geolit �en el municipio jiennense de Mengíbar� que, por no tener, no tiene ni un cartel en la fachada que indique de qué se trata.

En el interior, numerosas deficiencias ponen de manifiesto la imposibilidad de comenzar inmediatamente con las visitas, como aseguró la titular de Agricultura, haciendo hincapié en "los detalles" del Museo.

Esos detalles muestran un centro obviamente inacabado, con algún cable suelto y espejos recién colocados en unos aseos sin señalizar ("no tocar hasta el lunes", rezaba una nota escrita sobre el cristal de uno de los baños); en la zona de catas, decenas de dosificadores sin colocar.

Más adelante, en la zona expositiva, equipos sin instalar hacían inviable la prometida interacción; asimismo, los daños en algunas de las instalaciones, a estrenar, ponían de manifiesto las prisas por adecentar un museo en el que, según la Junta, se han invertido un total de 7,1 millones de euros (de ellos, uno 4,6 millones destinados a las obras de urbanización y edificación y 2,4 a museología).

La ubicación del Parque �accesible, pero alejado de centros urbanos de cierta entidad� no favorece a este museo, que se pretende se convierta en referente a nivel nacional en la difusión de la cultura del aceite de oliva y del olivar. Construido con materiales ecológicos en mitad de una parcela de más de 11.000 metros cuadrados, la idea es que el centro museístico �dirigido a la población en general y, especialmente, a escolares, turistas y empresas� funcione como un espacio expositivo de carácter instructivo y divulgativo en el que dar a conocer todo lo que rodea a la industria de la aceituna.

El cultivo del olivo, la tecnología de producción de los aceites de oliva, la economía oleícola y, en general, cualquier manifestación científico-técnica y cultural vinculada al aceite de oliva y al desarrollo sostenible de los sistemas productivos, serán los contenidos expositivos.

Sin embargo, todo el potencial que sobre el papel tiene el proyecto �con su Área Docente, su Centro de Gastronomía y sus juegos interactivos� no se traslada a unas instalaciones que, de momento, dejan mucho que desear.
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