CV de este señor:

PEDRO CALDENTEY ALBERT es Doctor Ingeniero Agrónomo, habiendo cursado sus estudios en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid. Cursó estudios de postgrado en la Universidad de Nápoles, en donde obtuvo un diploma de especialización en Economía agraria

Desde 1972 hasta 1977 fue profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.

Desde 1977 a 2002 es Catedrático de Comercialización Agraria de la Universidad de Córdoba, habiendo ocupado el cargo de Director del Departamento de Economía, Sociología y Política Agrarias de dicha Universidad. También ha desempeñado el cargo de director del Colegio Universitario de Ciencias Empresariales (ETEA), de la misma universidad. Jubilado voluntariamente en septiembre de 2002, es nombrado Profesor Honorífico de la Universidad de Córdoba

Ha impartido clases en otras universidades españolas y extranjeras y ha participado en cursos organizados por instituciones públicas o privadas, impartiendo clases de economía agraria, de comercialización y de investigación de mercados

Entre otras publicaciones destacan los libros "Comercialización de productos agrarios" (cuarta edición), "Economía de los mercados agrarios" (en colaboración), "Marketing agrario" (en colaboración, segunda edición), "Organización industrial y sistema agroalimentario". “Proposiciones para una interpretación de las nuevas realidades del sistema agroalimentario” (en colaboración), “Nueva economía agroalimentaria”. También ha colaborado en obras colectivas y ha publicado artículos sobre su especialidad en revistas españolas y extranjeras . Ha presentado ponencias y comunicaciones en distintos congresos y reuniones de estudio de España y de otros países. Es asesor de redacción de distintas revistas españolas y sudamericanas de economía agraria

Ha trabajado en la Secretaría General Técnica del Ministerio de Agricultura (1962-1971), en donde ocupó el cargo de Jefe de la Sección de Precios y Mercados, en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (1971-74) en donde fue jefe del Departamento de Economía y Sociología Agrarias y en la Empresa Nacional Mercorsa (1974-1977), de la que fue Subdirector Jefe de Estudios.


Y el susodicho estudio:

http://helvia.uco.es/xmlui/bitstream...pdf?sequence=1


Las conclusiones son cosa vuestras, yo he encontrado esto por casualidad.

P.D. no puedo poner aqui el estudio por que es un pdf escrito a maquina.

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