Buenos días gente , hoy os expongo un tema del cual necesito vuestra opinión.
Entre 4 amigos estamos pensando en montar una franquicia de restauración estilo "100 montaditos".

Os explico cuales son las condiciones :
-Duración contrato : 10 años
-Canon : 15000€
-Inversión apertura : 1000€/m
-Royalty : 3,5% sobre venta bruta

Nuestra idea es buscar un local de unos 100 m (el cual no necesita salida de humos) en una zona transitada y montar dicha franquicia.
En principio en el local trabajaría uno de los 4 inversores, mientras que los otros 3 restantes iríamos a ayudar cuando se pudiera.
Supongo que si la cosa va bien deberíamos de contratar a 2 camareras adicionales.

Así haciendo cuentas por encima para la apertura necesitamos 130000€ para echarlo a andar.
Así que la inversión rondaría sobre los 32500€ por barba, los cuales pagaríamos a tocateja puesto que disponemos del dinero necesario para hacerlo.
Que opináis del asunto??? Como lo veis y que impresión os merece??

PD: Opiniones serias please!!

El canon es anual o sólo un pago?

Le puedes acuñar a la franquicia el nombre de BURBUJA en consonancia con el siempre burbujeante sector de chiringuitos, restaurantes, pizzerías, etc.

THE BUBBLES FRANCHISE



No te olvides de pasarte por este post:

http://www.burbuja.info/inmobiliaria...a-persona.html

Solo un pago

He seguido muy de cerca ese post la verdad, el tema no es similar.
Los 4 disponemos del dinero necesario para llevar a cabo el proyecto y si lo perdemos pues bueno al fin y al cabo el que no se moja el culo no pesca.
De paso le damos curro a un colega que no tiene con la garantia de que al ser el también inversor esperemos que mire por el negocio.
No se, yo no veo que sea una muy mala inversión pero se que en este foro hay gente puesta en todos estos temas y por eso pedía opiniones.

Tú crees que la franquicia te aporta know-how suficiente como para pagar ese dinero?

Su imagen corporativa es fuerte y justifica el pago de ese canon?

Recuerda que la franquicia se llevará ese 3,5% de ventas, así que yo creo que debería negociar ese porcentaje en función de sus ventas ya que si éstas no llegan al punto muerto ese porcentaje debería ser 0.

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Por mi experiencia te digo que 4 socios, son muchos socios....

y seguro que el que hace de inversor-currante es el que os ha propuesto el negocio.

Eso es lo que no se, le expongo los puntos a favor que he visto :
-Precios más competentes con los proveedores puesto que es una franquicia de una cadena con unos cuantos establecimientos.
-Local sin necesidad de salida de humos/cocina/cocinera puesto que dichos productos nos los suministran ellos mismo (supongo que calentar y arreando)
-Nos dejan el local listo para comenzar y nos sientan las bases de como hacerlo funcionar
-No nos tenemos que preocupar de precios, cartas y demás historias

En principio eso es lo que veo positivo de ser la franquicia.
Nosotros lo hemos estado hablando y excepto el que va a trabajar allí los demás socios queremos tener cuantas menos preocupaciones o molestias mejor puesto que cada uno de nosotros tenemos nuestro puesto de trabajo y no queremos comernos mucho la cabeza.
Vamos que con que el local nos devuelva lo invertido en 3 o 4 años ya nos damos con un canto en los dientes puesto que los demás años ya seria rentabilidad.

Lo que no sabemos es cuanto puede facturar neto un bar de tapas que funcione medianamente para hacer cálculos.

Primero en los negocios no hay amigos.
Segundo por los casos que he conocido más de un socio es mucho y a lo sumo dos pero todo bien atado.