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| | Herramientas | Desplegado |
22-ago-2011, 18:04
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| Como mucha fruta y verdura y suelo fijarme bastante para comprarla de origen nacional, tenemos la mejor huerta de Europa, ¿no?. Total, como siempre, la otra tarde me dispuse a merendar una fresquita manzana y en eso que al lavarla me doy cuenta que lleva la pegatina de rigor y me quedo ojiplática cuando leo que es de ¡New Zealand! Me quedé dándole vueltas a la cosa, no entendía por qué no la había comprado de origen español, si fue un despiste o un ataque lonchafinista y me cegué por el buen precio o porque como por los ojos y me guié por la buena pinta que tenían. La cuestión es que inmediatamente me pregunté cómo es posible que la frutería de mi barrio venda manzanas de Nueva Zelanda, un país en las antípodas, a buen precio (si hubiera sido demasiado cara me habría percatado, seguro), teniendo en cuenta que en mi comunidad, Catalunya, hay manzanas a mansalva, por no irme más lejos. ¿Qué está pasando para que una manzana de Nueva Zelanda haga la competencia a la considerada huerta de Europa? ¿Al precio que está el petróleo cuántas toneladas de manzanas -y a qué precio- se tienen que importar para hacerle sombra al mercado nacional? Para más inri, el mismo día cené con la noticia de que los productores de Lleida estaban destruyendo millones de kilos de nectarinas para evitar la caída de precios. ¿QUÉ ESTÁ PASANDO?  |
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22-ago-2011, 18:11
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| No tiene mucho que ver con lo que cuentas, pero aquí en Berlín yo me he quedado alucinado con el tamaño de algunas frutas y hortalizas. ¿España la mejor huerta de Europa? No estoy yo tan seguro. Hay calabacines que parecen mi brazo, brocolis que parecen bonsais y platanos que pese a su aspecto de poco maduro y enormes están muy buenos. Esto me da que pensar, ¿Son transgénicos o es el resultado de la férrea convicción ecológica de los germanos? Si es lo primero me extrañaría un poco con lo tiquismiquis que son con la ecología, si es lo 2º... es para llevarse las manos a la cabeza con lo que pasa en España. |
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22-ago-2011, 18:20
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| La cuestión es que cuando el consumidor va a la frutería quiere tener 8 tipos de manzanas diferentes y la mayor oferta posible de fruta sea o no de temporada y eso con producto local no es posible. Mira que tipo de manzana compraste y googlea cual es su temporada de recolección en Europa y lo entenderás. Esa manzana de Nueva Zelanda no hace la competencia a la europea porque no es temporada en europa para esa clase de manzana. Tampoco te ofusques, la transferencia de frutas con el cono sur es muy normal. Ahora nosotros enviamos nectarinas a sudafrica y les compramos cítricos. Luego les mandaremos otra cosa y compraremos ciruelas, y así todo el año. Por eso la solución es comprar la fruta de temporada. Es más barata y tienes más posibilidades de que sea más madura. Última edición por Stopford; 22-ago-2011 a las 18:22 |
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22-ago-2011, 18:26
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Iniciado por Stopford 
No soy 100% vegetariana pero casi y por eso tengo entre mis favoritos la siguiente página Frutas y verduras de cada mes. Una de mis normas a la hora de comprar es buscar fruta/verdura de temporada (salvo capricho incontrolable). Aún así no entiendo cómo puede ser competitiva una manzana cultivada a medio planeta de distancia de Lleida. |
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22-ago-2011, 18:28
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| En nueva zelanda la manzana se cosecha en primavera, se conserva en grandes barcos en camaras de CO2 y llega a tu frutería en agosto. La producción de manzana nacional supongo que tendrá su fuerte en otoño. Respecto a las hortalizas alemanas lo más seguro es que sean del mismo país o de otro. Pero lo que está claro que alemania es la que mejor paga por lo que allí se va lo mejor de la huerta europea.
__________________ ¿Hueles eso hijo? Es la capitulación de la burbuja inmobiliaria española, nada en el mundo huele así. ¡Que delicia sentir la capitulación por la mañana¡. Durante 10 años aguantamos sin comprar y cuando todo acabe, no encontraremos ni un solo pepitorro que no haya quebrado. ¡¡Que pestazo a capitulación¡¡¡ Aquello olerá...¡¡joder esto huele ya a victoria¡¡,....algún día acabara esta maldita guerra.(Comandante del 1º de caballería lonchafinista tapayogurista, frente sur,40 km de madrid 24/09/2011) |
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22-ago-2011, 18:40
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Iniciado por pilixforever
2 apuntes: 1. Tu mismo has dicho que tus paisanos de lleida han tirado toneladas de nectarinas antes que venderlas para no bajar precios. Imaginate que el agricultor en NZ prefiere venderselas a un mayorista español antes que tirarlas, que precio crees que aceptaría por venderlas si la opción es tirarlas? poco verdad? 2. Hoy en día el transporte marítimo internacional hace que el coste x kg de cualquier cosa sea muy bajo. Imaginate que importas un contenedor reefer con 22.000 kgs de manzanas. Pagas un flete de 6.000 USD que es una barbaridad. El coste x kg del transporte es 0.19 EUR/kg. Redondea y ponle todo, aduanas, gastos de llegada, descarga... 0.25 EUR /kg. A cuanto has pagado tu el kg? pues quien más ha ganado es tu frutero y el mayorista. |
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22-ago-2011, 18:50
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Iniciado por Stopford 2 apuntes: Y no sería más fácil, barato y sobre todo ecológico que cultivos locales vendan localmente? |
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22-ago-2011, 18:55
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Iniciado por Archimandrita En nueva zelanda la manzana se cosecha en primavera, se conserva en grandes barcos en camaras de CO2 y llega a tu frutería en agosto. La producción de manzana nacional supongo que tendrá su fuerte en otoño. exacto, lo bueno de la huerta española se va para el norte... y a nosotros nos llega de marruecos o sudamerica.. sostenibilidad creo que lo llaman, o algo asi.
__________________ "soy libre, he perdido al fin toda esperanza" |
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22-ago-2011, 18:55
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| En el caso particular de las manzanas siempre me fijo siempre que sean españolas. Las francesas suelen tener mejor aspecto y mayor tamaño pero he oido que las irradian (si, radioactividad) para esterilizarlas y conseguir ese aspecto. Por lo que tengo entendido esta práctica se está poniendo de moda y se usa cada vez en mayor número de productos y, al igual que el microondas, no creo que afecte de manera positiva a las características nutritivas del alimento... Última edición por expresionista; 22-ago-2011 a las 23:41 |
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22-ago-2011, 19:04
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| Cosas peores se han visto. He llegado a ver naranjas en el Carrefour de Alfafar (a 4 o 5 km. de Valencia ciudad) que venían de Sudafrica en plena temporada de naranja. Y a pocos km. del Carrefour naranjas en el suelo "porque no sale a cuenta ni cogerla por el precio que pagan". Sí, vivimos en una sociedad enferma donde las cosas no tienen sentido.
__________________ La sacrosanta e intocable Constitución Española ahora parece que sí se puede modificar. Y además en tiempo récord. ¿A que es debido este milagro? Los "jefes" han ordenado que se modifique para incluir esto: Artículo 135 (...) 3. ... Los créditos para satisfacer los intereses y el capital de la deuda pública de las Administraciones se entenderán siempre incluidos en el estado de gastos de sus presupuestos y su pago gozará de prioridad absoluta.  |
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