La venta ilegal de pescado, un fenómeno más propio de épocas pasadas de penuria, se ha disparado a causa de la crisis. Más de un 30% del pescado capturado en la costa catalana no pasa por las lonjas y acaba siendo pasto de la economía sumergida, alerta Eusebi Esgleas, presidente de la Federación Nacional Catalana de Cofradías de Pescadores, que agrupa 32 puertos pesqueros. Mercè Santmartí, directora general de Pesca de la Generalitat, eleva la cifra al «40% en algunos puertos» y asegura que «es prioritario acabar con esta práctica, que viene a ser como vender vino del Priorat en garrafones de plástico».

Fuera de las lonjas catalanas se ha forjado un doble circuito comercial paralelo, con una vertiente de pobreza y otra de lujo. Por abajo, la crisis ha hecho que se dispare la venta ambulante de pescado, cubo o caja de porex en ristre. La mayoría de los cuberos son magrebís, aunque también hay locales que venden ese pescado -normalmente sardinas y boquerones- para sobrevivir. «Su número ha aumentado de forma exponencial, incluso van casa por casa», denuncia Esgleas.

Para poner freno a este fenómeno se ha formado un grupo de trabajo entre Ports de la Generalitat, la Dirección General de Pesca y los Mossos de Esquadra con objeto de multiplicar los controles. Ya se han hecho dos en Blanes (Selva) y Arenys de Mar (Maresme). Como hay pocos efectivos, para sumar más inspectores se ha firmado un convenio con la Conselleria de Salut para visitar lonjas, restaurantes y pescaderías. Para atajar a los cuberos se ha pedido a los ayuntamientos de la costa que combaten el top manta que también vigilen a estos vendedores, porque, como apunta Esgleas, «son fenómenos parecidos».



DEL BARCO AL RESTAURANTE / Mientras, las gambas, las cigalas y el pescado de más valor se venden en el nivel más alto de la economía sumergida. Algunas de las cajas con esos pescados ni pasan por la lonja ni pisarán el muelle, sino que llegan directamente a los restaurantes. «Se llama desde la barca y se dice lo que tienes y el precio; luego lo vienen a buscar o se lo llevas» explica un marinero.

Eso se produce porque, como dice Esteve Ortiz, patrón mayor de la Cofradía de Tarragona, «el muelle es un coladero. Hay sensación de impunidad». Prueba de ello es que incluso apareció un frigorífico en el párking donde se mantenía ese pescado que no iba a pasar por la lonja.

La costumbre de dar a la tripulación una porción de la pesca o de reservar algunas piezas para compromisos personales ayuda a camuflar el trapicheo. Pero una cosa es el trueque de toda la vida y otra, «ver gente con bolsas, con cajas, con cubos entrando y saliendo del muelle», dice Ortiz. «Es complicado distinguir quién hace qué y más aún llamarle la atención», añade, coincidiendo con Esgleas. Aun así, la policía portuaria practicó tres detenciones el pasado jueves en Tarragona.

LA AUTOESTIMA / Además de los controles, la dirección general de Pesca pretende hacer «mucha pedagogía para dar valor a nuestro pescado, que sólo es el 20% del que consumimos en Catalunya». Según Santmartí, se trata de una labor para subir «la autoestima de los pescadores, que no han de condenar al mejor pescado del mundo al mercado negro».


El mercado negro de pescado se dispara en los puertos catalanes-Sociedad-El Periódico

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La pregunta es porque sucede esto, porque de forma natural un 30-40% de la venta de pescado no se hace a traves de la lonja ?

Lo que olvida de explicar el señor que escribe el articulo es donde acaba el dinero y en que proporcion de cada euro de pescado vendido en la lonja ...
Cuando el porcentaje que chupan politicos, vagos y maleantes con corbata es demasiado alto, es natural que los que se juegan a diario la vida EN EL MAR no accedan a pasar por el ARO.

Repito, que porcentaje de cada euro de pescado vendido en la lonja recibe y quien lo recibe es la clave de un articulo que a mi entender esta escrito a medias ...

SALUDOS

Una cosa es elevar la autoestima y otra muy diferente calificar el pescado mediterráneo como el mejor del mundo.

El fondo de la cuestión es que pasar por el aro del sistema cada vez compensa menos. Los "alegales" viven mejor que los "legales" y eso es señal inequívoco del colapso del sistema.

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Cuando esos enormes pesqueros dejen de arrasar el litoral mediterráneo con sus redes de arrastre que destrozan todo el fondo marino, incluidas zonas rocosas, hábitat de numerosos peces. Cuando utilicen redes de tamaño adecuado y dejen de capturar "pezqueñines" que luego tienen que lanzar al mar ya muertos por no poder venderlos, hablamos de toneladas de peces y de que de 70 toneladas de pez solo pueden aprovechar 30 toneladas.

Cuando dejen de hacer eso, hablamos, mientras esos pequeños furtivos muchos de ellos con barcas de 2 metros que se lanzan por la noche sin luces para obtener mediante caña unos llobarros (lubinas) de buen peso seguirán siendo mis ídolos, aparte de poderse sacar unos 200 o 300 € por noche vendiendolos a restaurantes.

Pocos pescadores hay, pocas licencias para unos pocos armadores enchufados, con un patrón del país y mayoria de inmigrantes de tripulación cobrando sueldos miseros.

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Tengo un amigo pescador (un arrastrero) en un puerto de la Costa Brava; amenudo le encargo pescado o crustaceos y me lo vende al mismo precio que le han pagado en la lonja ese mismo dia, es algo que se ha hecho siempre y lo hacen todos.

Durante la labor de arrastre entra en la red todo lo que pilla en el fondo,y, siempre captura inmaduros imposibles de comercializar, antes daba una parte a los moros que siempre pululan por el puerto pidiendo para comer ese tipo de pescado o los que dando la talla tienen alguna tara que rebajaria el precio del lote en la subasta, cuando se entero de que en realidad lo que hacian era venderlo dejó automaticamente de darles.
Si me dejo caer por el puerto a la hora de regreso siempre me da una bolsita de pescados incomecializables sabrosos, nutritivos y sobretodo frescos como los que comercializa.

Me sorprenderia que en este puerto hubiera un 30% de venta ilegal de pescado proviniente del arrastre; los pescadores son muy chafarderos todos saben lo que hacen los demás. En cuanto a la sardina y el boqueron (otro tipo de arte y horario) desconozco en absoluto lo que hay.

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Pues pasa lo mismo con la agricultura y aqui nadie se rasga las vestiduras. En el Baix Llobregat muchos "pageses", que en realidad son gente jubilada con algún trozo de campo, en propiedad, dejado o alquilado, se dedican a vender en el GARAJE de su casa los productos del campo.

Generalmente verduras y hortalizas de temporada, como patatas, lechugas, coles, calçots, cebollas varias, tomates, pepinos, calabacines, etc...

Todo en negro "off-course".

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En el puerto que conozco, uno importante Catalunya, le puedo asegurar que la embarcación de arrastre que pesca mas no sobrepasa jamas los 500kg al dia, y, en los fondos rocosos no pesca ni Dios.
En cuanto a los inmaduros representan ente el 1% y el 5% de las capturas.

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Cuanto más aumenten los impuestos más mercado negro y menos recaudación para el Estado

y el presidente de la cofadria defiende a los pescadores?

vaya mafia la que lleva sirviendo a los intermediarios durante decadas
en el sector maritimo

aqui en galicia, lo mismo que alli

peces en lonja a 1 leuro y en el mercado a 200 metros 7 leuros
y asi durante años y años

y luego se quejan de la venta casa a casa

como no acabemos con los intermediarios en agricultura, pesca, ganaderia
vamos bien jodidos
claro, que para eso esta la casta de hijo putas de abogados
y sus amigos de la "justicia" y las fuerzas del orden

que siga corriendo la mierda

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Las formas no tradicionales de pesca, la pesca industrial, está arrasando con todo. Pero no se ve que las autoridades las prohíban. Demasiados intereses...

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