Bueno ya llegan las rerebajas. Se aceptan comentarios de finales o cierre de julio y primeras impresiones de agosto.
No seais timidos/as, volcad todo vuestra experiencia en este vuestro hilo.
Un saludo

eevvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

DEspues de un mes de rebajas el otro día fui a comprarme unos pantalones y había de mi talla todos los que quisiera (M, la mas común)...no digo más.

Por motivos laborales, en los últimos días he hablado con varias dependientas y dueños de tiendas de telefonía, ropa, bisutería, camareros de bares y restaurantes de la calle comercial por excelencia y la zona turística de mi ciudad.

Todos sus testimonios fueron idénticos:
"El peor mes desde que trabajo aquí o desde que tengo este negocio".

Algunos me contaban que otros años, los meses de julio y agosto los salvaban con lo que aportaban los turistas, pero este año, en contra de lo que dicen las estadísticas y noticias-publirreportajes periodísticos, no se ven mas que algunos esporádicos.

En definitiva, algunas dependientas no cuentan con reincorporarse al curro después de las vacaciones, los propietarios intentando renegociar alquileres y sueldos para no echar la persiana, y mucho ruido de intestino en todos ellos.

Yo ya no voy a comprar opa a las rebajas, compro por internet.

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Como encargado de restaurante un zona turística con clientela nacional e internacional puedo decir que este año con un 20% menos de personal, la facturación está siendo también un 20% menos ( con respecto al año anterior).

Los clientes nacionales no han bajado tanto con respecto a otros años, pero si el gasto por persona ( comida a compartir, no toman postre, y el vino, el de la casa). En cuanto a los turistas, los británicos se nota bastante que son menos, y a su vez, miran mas los precios. Por otra parte los clientes holandeses y alemanes parecen no notar la crisis, gastan lo que les apetece y les sale de los cojones.

No creo que de esto se pueda hacer un análisis económico de la situación mundial, pero me indica que no en todas partes la cosa está tan mal como en Hispanistán.

Nos ha jodido, es que el precio del vino y sobre todo de los postres en los restaurantes es una ESTAFA. Postres por 6 euros, que es lo que costaba un menu completo hasta no hace mucho y botellas de vino en las que se multiplica el precio de compra x 5. Así que me parece perfecto y un sintoma de madurez que la gente no consuma postres y el vino que sea el de la casa.

No seré yo quien te diga que no es cierto lo que afirmas, ahora bien, si salgo a cenar salgo con todas las consecuencias, si no, voy al super y ceno en mi casa.

Además desde el punto de vista del empresario ten en cuenta que hay que cargar sobre los clientes todos los gastos indirectos y que no son solo la comida, como los impuestos, las subidas del gas y la electricidad, las cargas sociales de los empleados y un largo etcétera. Y estamos hablando de un sector, la hostelería, en las que las condiciones laborales de los empleados, son de lo peor, con jornadas semanales de media, por encima o muy por encima, de las 60 horas semanales, turnos partidos, en algunas zonas sin días libres, y además aguantando a toda la chusma que se cree en el derecho a hablarle a los camareros sin ninguna educación ni respeto, cosa que nunca he visto en ningún otro tipo de comercio.

La mayoría de las veces el cliente, no tiene la razón.

Ayer estuve en Camp de Mar, una playa de Andratx. Todos los guiris que estaban a nuestro alrededor llevaban pulserita de todo incluido. Todos. Los había alemanes, ingleses y franceses. Luego había españoles (una familia de asturianos, que montó un lío tremendo y no nos dejaba ni leer) y cuando ya nos íbamos aparecieron una jauria de sudamericanos con tres sombrillas y cinco neveras para una docena.

Me acordé de los restaurantes de la zona. Tienen que estar hechos polvo este año.

Efectivamente NO serás tu, son los cientos de clientes que antes pedian postre y ahora no, y lo mismo con las botellas de vino. Los precios de los postres son una pasada y la ganancia en dichos postres es totalmente desproporcionada. En el vino pasa algo parecido. Botellas de vino que en supermercado cuestan 3 euros y que en la mesa del restaurante te piden 15 euros. Puedo entender que te multipliquen por 5 un plato que hay que hacerlo, cocinarlo y echarle horas, pero ya me dirás tu, cual es la preparación de una botella de vino.

Cierto es que hay mucha parte del públcio que trata mal y de forma descortés a los camareros, pero no es menos cierto que gran parte de los camareros son poco profesionales y dejan mucho que desear (también es cierto que con la mierda de sueldo que tendrán quizás no se les puede pedir más).

¿Quereis llenar los restaurantes? Pues ya sabeis, a bajar los precios de una puta vez.