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  #1  
Antiguo 20-dic-2006, 19:42
jorge jorge está desconectado
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¿Cuándo se ha depreciado el cordero en navidad???

Casualidad?!?NO LO CREO!!!!

http://www.elmundo.es/mundodinero/20...166611105.html

El cordero cotiza a la baja en Navidad
Los pescados y mariscos inician su tradicional escalada de precios.


MADRID.- Por extraño que parezca, cenar cordero estas navidades costará un 8,5% menos que el año pasado, porque el precio medio del kilo de pascual rondará los 10,37 euros. Sin embargo, si se opta por la ternera, habrá que rascarse el bolsillo.

A pesar de la cercanía de la Nochebuena y la Navidad, el consumidor encontrará los precios del cordero, una de las grandes estrellas de la mesa en estas fiestas, más baratos que en 2005. Esta carne ha perdido adeptos, que ahora se inclinan por recetas culinarias menos tradicionales y más innovadoras, como terneras, becadas o pulardas, entre otros.

De todas formas, la bajada navideña del cordero dista mucho de las caídas medias registradas en los precios en origen, un 31,5% respecto a la misma semana del año 2005. No obstante, en las principales lonjas el cordero de 25 kilos cotiza de media a 2,45 euros/kilo, un 43% por debajo de los precio alcanzados en 2005 en el mismo periodo.

En general el comportamiento de los precios de todas las carnes en los mercados apenas ha variado, y lejos de los repuntes anotados en años anteriores mantiene la estabilidad con ligeras subidas y precios por debajo de los del año pasado; así el cochinillo, otro de los preferidos en Navidad, ronda los 10,10 euros por kilo en la red de Mercas.

Sin embargo, si optamos por el vacuno habrá que pagar un 7,6% más que el año pasado, con precios en destino que alcanzan los 13,86 euros por kilo de ternera para las piezas más nobles; y según Mercasa estas carnes podrían manifestar otra ligera subida, aunque casi imperceptible, de aquí a final de año.

Si no se quiere renunciar al vacuno, pero hay que ajustar el presupuesto, siempre queda optar por los despieces menos populares que el solomillo o el chuletón, como el costillar, los lomos, la cadera o la aguja.

Las aves, por las nubes
La cotización de las aves se dispara en estas fechas: el pavo, cuyo consumo se concentra en un 90% en Navidad, llega a doblar su precio en estos días, igual que el pato, cuyo consumo es prácticamente exclusivo de la Navidad.

La carne de pollo, por otro lado, tendrá que esperar a la cuesta de enero para recuperar el consumo habitual, porque su precio ha aumentado en casi un 18% más que tras el desplome de enero de 2005. Así, cada kilo de este animal valdrá unos 2,5 euros por kilo de media
.


Última edición por jorge; 20-dic-2006 a las 20:05


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  #2  
Antiguo 20-dic-2006, 20:09
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Ya te digo, ahora somos mas ricos, el cordero es pa los pobres

Un saludico


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  #3  
Antiguo 20-dic-2006, 20:20
jorge jorge está desconectado
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Iniciado por Andriu_ZGZ
Ya te digo, ahora somos mas ricos, el cordero es pa los pobres

Un saludico

Ya te digo...donde esté la carne de pollo...
Las aves, por las nubes
La cotización de las aves se dispara en estas fechas: el pavo, cuyo consumo se concentra en un 90% en Navidad, llega a doblar su precio en estos días, igual que el pato, cuyo consumo es prácticamente exclusivo de la Navidad.

La carne de pollo, por otro lado, tendrá que esperar a la cuesta de enero para recuperar el consumo habitual, porque su precio ha aumentado en casi un 18% más que tras el desplome de enero de 2005. Así, cada kilo de este animal valdrá unos 2,5 euros por kilo de media.



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  #4  
Antiguo 20-dic-2006, 21:41
Stock26 Stock26 está desconectado
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Parece que el mercado este año ha estado más preparado y ha sacado más oferta.


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  #5  
Antiguo 20-dic-2006, 21:50
lorddelsith lorddelsith está desconectado
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Que ricos huevos fritos con chorizo me voy voy a comer en navidad.


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  #6  
Antiguo 20-dic-2006, 21:52
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Nunca termino de saber si el hilo es en broma.


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  #7  
Antiguo 20-dic-2006, 22:41
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Nos han impuesto la moda desde el norte de comer vaca.

A mí, dónde se ponga un buen cordero, que se quiten vacas y bueyes.


Dice un refrán:

"de la mar el mero y de la tierra el cordero".

Saludos.


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  #8  
Antiguo 21-dic-2006, 00:45
Gauss Gauss está desconectado
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No suelo estar de acuerdo con las opiniones de ex-burbujista sobre el tema de la burbuja.

Pero he de darle la razón cuando dice que hay gente que con ciertas noticias se agarran a un clavo ardiendo, o que este hilo parece una broma.

Creo que es no es posible asociar cualquier cosa puntual que veamos, o noticia que leamos con un inminente estallido de la burbuja. Hay veces que las causas de los sucesos son completamente ajenas a lo que a nosotros queremos ver, y deberíamos intentar mantener un poco la objetividad.

Perdón por rollo


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  #9  
Antiguo 21-dic-2006, 00:57
( | )_euirbor===>( O ) ( | )_euirbor===>( O ) está desconectado
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"compro un cabrito 3 meses antes y vendo el cordero en navidad" - Pasapisero
"El cordero corre peligro de ser cabra" - Trichet
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  #10  
Antiguo 21-dic-2006, 01:00
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JAJAJJAJAJAJAJAAJA,QUE BUENO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!


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