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| | Herramientas | Desplegado |
20-jun-2011, 14:37
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| 1.- Porque 1 litro de leche sin marca cuesta en el super 50 céntimos. 2.- Porque de ese litro de leche salen de media diez cafés como mínimo. 3.- Porque los costes son los siguientes: -CAFE: 8 céntimos por taza (buena calidad) -LECHE: 5 céntimos por taza -AZÚCAR: 3 céntimos por sobre. Coste TOTAL: 16 CÉNTIMOS POR CAFÉ. HALA! y ahora a contarme cuentos de que si los gastos de personal, que si local, que si impuestos... NO ME LO CREO Dejad PROPINAS, dejad..... [B]NOS ENGAñAN COMO PAYOS.....[/B]
__________________ Montoro: "El corralito en España es imposible"  |
| Estos 12 usuarios dan las gracias a CADAdiasoy+RICO! por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:42
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| Ale ale ya pasó. Te falta la mano de obra, el alquiler del local, los servicios (luz, agua, etc) Pero vamos, que 1,30 me parece una pasada y por eso no los tomo. |
| Estos 6 usuarios dan las gracias a Goodbye por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:43
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| El encargado del local está pagando una pasta por el alquiler y el traspaso. Además, tanto el como sus empleados, tienen un hipotecón de tres pares de cojones ya que se compraron un zulito de mierda a crédito, de esos del 'nunca bajan', al que le añadieron el BMW y las vacaciones en cancún, incluso el de la cocina que te hace las tostadas, las tetas de su jeny. El caso es que con semejante montaña de deudas, ni cobrando el café a 1,20 llegan a fin de mes. han tenido que despedir a dos, ya no hay propinas, la gente ya no se fuma el puro y la copa (esta prohibido) y es posible que cierren.
__________________ Yo, minoría absoluta. |
| Estos 9 usuarios dan las gracias a Jesucristo Burbuja por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:44
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| ¿A qué te dedicas, hijo? Elije una opción: a) Me estoy formado para el día de mañana ser alguien en la vida. b) Trabajo por cuenta ajena en ... Hay más opciones pero no hace falta que te las ponga. |
| Estos usuarios dan las gracias a otropepito por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:44
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Iniciado por Jesucristo Burbuja  El encargado del local está pagando una pasta por el alquiler y el traspaso. Además, tanto el como sus empleados, tienen un hipotecón de tres pares de cojones ya que se compraron un zulito de mierda a credito, de esos del 'nunca bajan', al que le añadieron el BMW y las vacaciones en cancún, incluso el de la cocina que te hace las tostadas, las tetas su jeny. El caso es que con semejante montaña de deudas, ni cobrando el café a 1,20 llegan a fín de més. han tenido que despedir a dos, ya no hay propinas, la gente ya no se fuma el puro y la copa (esta´prohibido) y es posible que cierren. Y eso se lo tenemos que pagar nosotros?, modo cínico off
__________________  |
| Estos usuarios dan las gracias a Espejo Solar por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:45
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| ¿sabes cuánto cuesta una capsulita de nespresso? Sin contar leche ni azúcar, ni gastos de personal, ni local ni propinas... |
| Estos usuarios dan las gracias a bombus por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:49
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| El server de Calopez es una maquina de cafes |
| Estos 2 usuarios dan las gracias a torcuato por su mensaje: | ||
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20-jun-2011, 14:49
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Iniciado por Goodbye Ale ale ya pasó. Un buen precio para un buen café en Madrid(sin irnos a sitios de la leche) debería estar entre 0,70cts y 0,90cts, y en zonas selectas entre 1,10€ y 1,5€ La realidad es bien distinta, pero bueno...
__________________ Perdiendo pasta poco a poco... |
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20-jun-2011, 14:50
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| con un margen comercial de 34 centimos por cafe para que el tipo gane la ridicula cifra de 6€ a la hora y sin contar con los gastos de local deberia servir 18 cafes por hora de media, algo mas de 20 si tenemos en cuenta el iva del café. una cafeteria en la que entren mas de 20 personas de media supone que en horas valle tendras menos y en hora punta tendras 50 personas. Una cafeteria con capacidad para atender esa cantidad de publico normalmente tendra un tamaño que le haga pagar mas alquiler (el cual todavia no hemos contabilizado) y requirira al menos 2 personas. Nos creemos que el trabajo de los demas no vale una mierda, solo lo vale el trabajo propio
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20-jun-2011, 14:50
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| Realmente una gran parte del precio de ese café viene del coste del local, conforme los precios de los locales sigan desplomándose en los próximos años, curiosamente, el precio de un café bajará. Al final todo está relacionado con la burbuja inmobiliaria. Piensa que si un local vale 300000 euro, sólo para rentabilizar la inversión de comprar el local, tienes que ganar más de 15000 euros al año en márgenes de precios en los cafés. A ese margen hay que sumarle todos los demás costes que has mencionado, sueldo de los camareros, luz etc.
__________________ Informe Verstrynge. El expolio de la inmigración a la clase trabajadora española desde una perspectiva de izquierdas no-progre: http://www.elmanifiesto.com/imagenes...Verstrynge.pdf Última edición por Moliva; 20-jun-2011 a las 14:56 |
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