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  #51 (permalink)  
Antiguo 18-mar-2010, 22:27
Avatar de nemo4
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Iniciado por caraculo Ver Mensaje
Estos tios tienen un pais que es un jodido continente, asi que no les costara encontrar una region con unas condiciones parecidas a Salamanca. Respecto a los cerdos... ¿que pasa, que se los tienen que llevar vivos? ¿no los pueden criar alli y alimentarlos con bellotas? ¿no pueden plantar encinas y robles?

Estos tios no van con tonterias, y si lo unico que van a diferenciar a los jamones hispanos de los chinos es "la tradicion" pues jodidos van los de la mafia jamonera.

La parte buena sera que vamos a jartar a jamon (español) del bueno por cuatro perras.

No señor, si logran hacer jamon a 1.9$ querria decir que consiguen hacer pienso 10 veces más barato que en el resto del mundo, lo que sería el mayor avance de la historia de la humanidad, y no nos preocuparian los jamones chinos, ya que serían los amos chinos.
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  #52 (permalink)  
Antiguo 31-mar-2010, 01:23
Avatar de Aladrillo
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Estoy viendo en estos meses que muchas marcas están envasando algo que etiquetan como jamón y lomo ibérico "puro de bellota", "solo bellota" y variantes que vienen a decir que no procede de cerdos alimentados con pienso.

¿Son los miles jamones 100% bellota que habían puesto en 2007-2008 a curar y que ahora no encuentran salida para vender, que los están malvendiendo? ¿qué ha pasado con el de cebo? ¿o esto ha sido otro cambio en la denominación para llamar "puro de bellota" a mezclar piensos con bellota?

Es que el de bellota puro costaba como 150 € el kg y ahora lo venden a 50-60 €/kg...


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  #53 (permalink)  
Antiguo 31-mar-2010, 03:43
Avatar de Lorca83
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yo es que de comida soy muy español

para ropa y chorradas, pues ok, productos chinos, pero para comida....paso paso
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"Autor de la gran frase: pues yo veo las terrazas llenas y los restaurantes a rebosar"


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  #54 (permalink)  
Antiguo 31-mar-2010, 05:11
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Iniciado por fmartin Ver Mensaje
Da igual...la industria jamonera ha muerto...Informaros, las claves son:
- Disminución de la demanda.
- Exceso de Oferta.
- Un producto que tarda de dos a cuatro años en sacarse al mercado (con la consiguiente financiación previa que requiere).

Este año, el pata negra de bellota estaba a mitad de precio que el año pasado en Navidad. Y en Enero he comprado jamones que otros años me han costado cerca de 450 euros la pieza por 150...y con peso similar y misma calidad.

No digo más.

Si, y todo el monte es orégano.

No te lo crees ni tú lo de los jamones de 450€ a 150. Encuentrame un Joselito o un 5J que son los que rondan ese precio a 150, y te los pago a 200€ con 50 de beneficios para tí.

Si es que sois unos bocazas y mentirosos de pacotilla xD


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Antiguo 31-mar-2010, 07:02
Avatar de Deudor
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Y la feria de abril, en hong kong, pa cuando?
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"¡Pues claro que los bancos son los culpables!, pero no por aplicar el sistema, sino por crearlo"

15 de agosto de 1971 : ¡ Nixon la cagaste !


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Antiguo 31-mar-2010, 08:19
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El charcutero de mi barrio de Madrid me dijo que los jamones habían caído de precio a un tercio. Que se los estaban comiendo con patatas, que estamos en una nueva y gloriosa era del Chopped y la mortadela con aceitunas.
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Antiguo 31-mar-2010, 09:35
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Iniciado por Perchas Ver Mensaje
Me ha venido a la memoria, viendo un documental de pekin en el previo de las olimpiadas, vi como un tio inflaba con la boca un pato para cocinarlo a la naranja, eso se hace pero con un compresor especialmente diseñado para producir aire sanitariamente puro.

A partir de esa vision dantesca, imaginense el aprecio que tengo por cualquier alimento chino.

Vaya por delante que yo he estado 3 meses en china y cualquier producto prefiero que venga de otro lado, sea fresco o procesado.

Pero si tus escrúpulos nacen de que un tío le haga el boca a boca a un pato _antes_ de cocinarlo, mejor no entres en la cocina de ningún restaurante del mundo.


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  #58 (permalink)  
Antiguo 31-mar-2010, 10:01
Avatar de Berebere
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Iniciado por jaws Ver Mensaje
Si, y todo el monte es orégano.

No te lo crees ni tú lo de los jamones de 450€ a 150. Encuentrame un Joselito o un 5J que son los que rondan ese precio a 150, y te los pago a 200€ con 50 de beneficios para tí.

Si es que sois unos bocazas y mentirosos de pacotilla xD

Los de cebo han caído mucho pero los de bellota todavía aguantan. En el caso del Joselito ha bajado algo, hasta el nivel del 5J, pero no bajan de los 70€/kg por piezas (el doble al corte).

No sé si se debe a que es un mercado más reducido y exclusivo, o es el efecto de los 36 meses de curación, con lo que debieran sufrir la crisis para finales de este año o mediados del próximo.


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  #59 (permalink)  
Antiguo 31-mar-2010, 10:08
Avatar de Nopepito
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Iniciado por Berebere Ver Mensaje
Los de cebo han caído mucho pero los de bellota todavía aguantan. En el caso del Joselito ha bajado algo, hasta el nivel del 5J, pero no bajan de los 70€/kg por piezas (el doble al corte).

No sé si se debe a que es un mercado más reducido y exclusivo, o es el efecto de los 36 meses de curación, con lo que debieran sufrir la crisis para finales de este año o mediados del próximo.

Ni de coña van a sufrir la crisis, ni el 5J, ni los Joselito, o similares. La producción de esos jamones es limitada, y limitada es la gente que los compra y que seguirá comprándolos, que los ricos no tienen crisis, o la tienen pero menos. Quizás tengan que vender el Yate que te cagas, pero no van a comer ahora jamón de mierda, eso seguro.

P.D Y algunos que no son ricos pero lo pueden pagar, seguirán comprando Joselito o 5J, o similar.
__________________

Sin palabras.


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  #60 (permalink)  
Antiguo 31-mar-2010, 10:29
Avatar de Berebere
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Iniciado por Nopepito Ver Mensaje
Ni de coña van a sufrir la crisis, ni el 5J, ni los Joselito, o similares. La producción de esos jamones es limitada, y limitada es la gente que los compra y que seguirá comprándolos, que los ricos no tienen crisis, o la tienen pero menos. Quizás tengan que vender el Yate que te cagas, pero no van a comer ahora jamón de mierda, eso seguro.

P.D Y algunos que no son ricos pero lo pueden pagar, seguirán comprando Joselito o 5J, o similar.

La crisis le toca igual precisamente porque el mercado de 2011-2012 no va a ser el que habían previsto en el 2007, que es cuando se criaron los cerdos.

Un joselito o un 5J era un buen regalo de empresa o entre empresarios, y este tipo de prácticas se ha reducido mucho. Sin entrar a que habrá compradores habituales que ya no se lo puedan permitir.


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