Los especuladores entran en el mercado por el temor a que la producción vuelva a ser inferior a la demanda por cuarto año consecutivo.

El cacao alcanza su precio más alto en 32 años · ELPAÍS.com

El precio del cacao alcanzó el martes en Londres su nivel más alto en 32 años ante el temor de que la producción en la temporada 2009/10 vaya a ser inferior a la demanda por cuarto año consecutivo. El mercado no ha visto un déficit tan prolongado del producto desde la escasez registrada en el período 1965-69, según datos de la Organización Internacional del Cacao (ICCO).

La llegada de los especuladores a ese mercado ha impulsado la demanda. El precio del cacao para entrega en mayo en el mercado de futuros de Londres (Liffe) subió a 2.290 libras (2.519 euros) la tonelada. Se trata del segundo precio más alto para ese tipo de contratos desde octubre de 1977 y supone un incremento del 30 por ciento en lo que va de año.

La mayor preocupación para el sector, señala el Financial Times, es el llamado harmatan, el viento seco y polvoriento que sopla desde el Sáhara a partir de enero. Si es fuerte, podría peligrar la floración, lo que impactaría muy negativamente en las cosechas en Costa de Marfil -que produce el 40% del total-, Ghana, Nigeria y Camerún.

Otro fenómeno meteorológico que puede tener un impacto en las plantaciones es el Niño. Es decir, el calentamiento de las aguas del Pacífico tropical que lleva la sequía a los países del sureste de Asia, lo que se llevaría por delante la cosecha en Indonesia -el tercer productor del mundo-, y provoca en cambio lluvias torrenciales en algunas zonas de Latinoamérica, lo que afectaría a Ecuador, el séptimo. Como consecuencia de estos fenómenos, la producción mundial podría verse reducida en un 5%, según la experta Judith Ganes-Chase.

Durante ese tipo de episodios meteorológicos, la producción en Indonesia cae normalmente un 15% y la de Ecuador, aún más: en torno a un 35%. Los expertos consideran además que la actual escasez es un aviso sobre la productividad decreciente de las plantaciones de cacao, sobre todo en Costa de Marfil, fenómeno que podría influir fuertemente en los precios en años venideros.

Según Kona Hague, analista de materias primas agrícolas de Maquarie, el sector del cacao en Costa de Marfil está en declive estructural debido a años de descuido y de inversiones insuficientes, algo a lo que no han sido ajenas la guerra civil, que terminó en 2002, y la posterior estabilidad económica. La solución, según muchos analistas del sector, sería invertir en nuevas plantaciones de cacao, pero su rentabilidad no es inmediata, lo que disuade a potenciales inversores.

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Si, claro, por fundamentales...

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Es el cola cao, desayunos y meriendas...

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la crisis lleva a la depresion, la depresion lleva al chocolate, el chocolate sube, es una consecuencia logica de la burbuja.

y el azucar, no lo ponen?

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Hasta hace dos años consumia Cola-Cao, pero los subproductos catalinos, ya hace tiempo que dejé de comprarlos.

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¡El cacao nunca baja!

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Y la gente comprando oro, que ni se come ni ná. Si es que...

Noticias de Prensa Latina - Azúcar: ¿hasta dónde subirán los precios?
http://www.cronica.com.mx/nota.php?id_nota=475788
http://www.elperiodicodearagon.com/n...sp?pkid=545595

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Si te pasas por el hilo del oro verás que puse enlaces a los problemas de producción de agricultura y decía que los productos agricolas iban a subir más de precio que incluso el oro o las materias primas. Lo puse allí porque no tienen hilo propio.

Lo que está pasando con los productos agrícolas, el oro o las materias primas es muy parecido: todos sirven como refugio ante la devaluación de las monedas, porque son productos escasos y que no perderán su utilidad.

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