La guerra de precios en la gran distribución ha situado a la barra de pan más popular (conocida como pistola) en el punto de mira.


En el último año, el precio de la barra de pan de 250 gramos, también conocida como la barra de cuarto, ha bajado de media en los supermercados e hipermercados un 33%, al pasar de 0,60 euros a 0,45 euros, la tarifa más popular entre las grandes enseñas. La cadena de descuento Lidl ha ido un paso más allá y ahora vende la barra de pan de 250 gramos por 0,42 euros.

Esta tarifa válida para toda España es una de las más agresivas del mercado. En un híper de Alcampo en Madrid es posible encontrar este precio, pero en otro se vende a 0,43 euros. Mercadona comercializa la pistola por 0,45 euros.

Como la leche y el aceite
"La guerra de la grandes cadenas por ser la más barata ha colocado el pan como un producto reclamo similar a la leche o el aceite de oliva", reconoce un operador del sector, que recuerda que la bajada de precios se ha visto favorecida por el descenso de la materia prima, tras cifras récord en 2007. Por aquel entonces, los panaderos reclamaban actualizar el precio de la barra hasta los 0,90 euros. En lo que va de año, el precio de la harina ha caído en torno a un 25%. Según el INE, el pan en el IPC entre enero y octubre ha bajado un 0,5% y, en términos interanuales, un 0,7%.

En Lidl, la venta de pan comenzó en 2006 y ha ido extendiéndose. En la actualidad, 160 tiendas de los 497 establecimientos de la cadena comercializan este producto. Tras testar varias fórmulas, incluso como una máquina similar a las del tabaco, la cadena ha apostado por hornear el producto en el punto de venta y situarlo en un expendedor en el que el cliente coge la barra y la embolsa. Según fuentes sectoriales, es un pan precocido ultracongelado que la empresa compra a un proveedor francés.

En el caso de Mercadona, que en toda España vende la barra de pan de 250 gramos a 0,45 euros, el grupo cuenta con centros de fabricación propia para este tipo de productos de gran rotación en sus almacenes logísticos. Opencor, que no vende la barra tradicional, acaba de finalizar una oferta en la que promocionaba la baguette que habitualmente cuesta 1,05 euros por 0,75 euros, una fórmula que también utiliza Simply Market, que hace ofertas de 2 x 1 en productos más sofisticados, como la chapata o el bastón.

En las panaderías tradicionales, el precio de la pistola oscila entre 0,60 euros y un euro; mientras que, en las tiendas de chinos, ronda entre los 0,40 euros y los 0,60 euros. "La barra de cuarto terminará siendo un monopolio de la gran distribución que ha tomado este producto como reclamo", reconoce un experto del sector.

Frente a la barra low cost, el pan es uno de los artículos en plena ebullición en España. En las grandes ciudades, están proliferando las boutiques del pan, que ofrecen gran sofisticación de producto con precios que no bajan del euro. Las panaderías tradicionales se quejan de la competencia de los nuevos puntos de venta. El consumo de pan en España se sitúa en 50 kilos al año, frente a los 80 kilos de Alemania o los 60 kilos de Francia.

Un básico en la cesta de la compra al gusto de todos
El reclamo
Las cadenas de distribución han situado a la barra de pan de 250 gramos como producto reclamo y de media lo comercializan a 0,45 euros.

El capricho
Frente al producto "low cost", el pan vive un momento de oro con la proliferación de "boutiques" donde los precios no bajan del euro.

Diversificación
Los puntos de venta de pan se han multiplicado y, además de la panadería tradicional, se vende en gasolineras y en tiendas de extranjeros.

Lidl lanza la barra de pan a 0,42 euros y agudiza la guerra de precios - Expansión.com

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Que los denuncien por ofrecer precios bajos, que en esta sociedad es pecado. Aquí todo tiene que ser caro.

All hail al keynesianismo!

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Hostia tu, tres centimos más barata que la del chino de mi barrio, también precocida y horneada in situ.
Cojo el coche y me voy corriendo al Lidl para comprar mi barrita diaria a la de ya!!!!!

Por aquí no se acordará casi nadie, pero en Madrid ya tuvimos una "guerra del pan" creo que fue a principios de los 90. Durante meses se pudo encontrar el pan a 5 ptas. (3 céntimos), que a precios de ahora serían unos 5 céntimos. Todavía les queda para llegar a lo de entonces.

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Y habia navajazos entre panaderos, hoyga.

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Viva la deflación.

Viva el libre mercado.

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Viva el mal!!!!
Viva el kapital!!!!

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¿Dónde están aquellos que dicen que hay que comprar en las tiendas pequeñas de barrio de toda la vida porque yo lo valgo?

A ver si es verdad y entran en guerra entre ellos y se matan ya de una vez!!!
Venga... hasta que no quede ni uno!!!!!

Vaya panda de ladrones

Pan de polígono industrial precocinado,congelado y recalentado
Hay que tener huevos para comer esta mierda.
Joder aunque se vaya justo de pasta el pan hay que comprarlo de calidad