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| La parrillada de mariscos mas deliciosa -un puro manjar divino para el más exigente gourmet de traza y capón- que haya probado en la vida fue precisamente en una zona de estas, un poligono industrial de puerto. Rodeado de palangras, olor a gasofa, pescado y el chirrido de las gruas y las fresas cortando el metal en el dique seco, corrían los fresquísimos bogavantes, centollas, nécoras, langostinos, langostas y sardinas mantecosas con sus buenos cachelos, que fuera más pecado que la lujuria, el contemplarse en aquel restaurancillo anónimo y escondido como estos afortunados peregrinos del botillo gallego, damos cumplida cuenta de los tesoros de Neptuno regados con los de Baco en la forma de un Alvariño de escándalo. Y todo eso, todo sólo 60 eurillos, 4 personas. Jajaaja. El lugar: allá entre Lugo y Asturias.
__________________ El misterio español: todo el mundo protesta contra el latrocinio de los políticos, pero luego les votan en masa. 20-N: participación del 80%. |
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| No es para tanto, pero un servidor ya chupa bastante polígono industrial a diario como para encima irse de vacaciones a visitar más polígonos. Intentaré ir este año a la playa que hace dos años que no la piso, a pesar de vivir en Barcelona. Aunque certifico que en los restaurantes de polígono rara vez se come mal. Ya se ocupan bien los propietarios de los restaurantes de cuidar a la clientela, porque como se corra la voz de que se come mal en tu garito, estás vendido, ya que la clientela suele ser en un 90% fija de currantes del mismo polígono. |
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La parrillada de mariscos mas deliciosa -un puro manjar divino para el más exigente gourmet de traza y capón- que haya probado en la vida fue precisamente en una zona de estas, un poligono industrial de puerto. Pues no seas malo y dime dónde porque tengo pasar por la costa norte la semana que viene... |
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| En los baretos del Poligono del Tambre en Santiago ponian unas tapas de flipar (igual ha cambiado que hace tiempo que no me acerco). Unas risas oir a los brutos de los currantes lo que le decian a las camareras, eso si las tipas tenian mas mili que el caballo de espartero y controlaban el cotarro que ni un sargento de la legion. Ah, que recuerdos, los garitos que ponian el cartel "hay cabernet casero" o "hay menu del dia por encargo". Priceless |
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| En los bares de los poligonos ademas no tienes que aguantar a los mileristas estiraos y encorbataos de las zonas de oficinas, que parecen algo, e igual se lo creen, y ganan menos que un obrero de cualquier poligono. Otro punto a favor.
__________________ De llevarse a cabo una reforma laboral que permitiese trabajar por comida y alojamiento, la próxima petición de los empresarios sería la moderación gastronómica, eliminando la cena y toda bebida que no fuese agua del grifo, y la flexibilidad habitacional, permitiendo el uso de "camas calientes", que los trabajadores de los distintos turnos usan cuando toque, todo en aras de mejorar la competitividad. |
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| pues por eso mismo lo decía |
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