Más de una pareja habrá tenido que posponer su decisión de casarse este año si se ha quedado en el paro. Sin embargo, las cifras demuestran todo lo contrario, ya que hasta el mes de abril se habían celebrado 188 matrimonios en Valladolid frente a los 173 acumulados durante los cuatro primero meses del 2008. Eso sí, los hosteleros han detectado un descenso del 20% en el número de comensales. No baja la cifra de invitados, que se mueve en una horquilla de 100 a 150, pero sí aumentan las cancelaciones de amigos y familiares porque hay que apretarse el cinturón y una boda dispara los gastos.
Según las cifras facilitadas por el Arzobispado de Valladolid, en el 2007 se habían celebrado 3.366 comuniones en la capital y la provincia, mientras que el pasado año se quedaron en 3.105, es decir, el 8% menos. En el caso de los matrimonios, la institución religiosa contabilizó 1.700 matrimonios a lo largo del 2007 y 1.430 en el 2008, lo que significa que las ceremonias descendieron el 16%.
El gasto medio que destina una pareja en España para invitar a su boda a un centenar de invitados se sitúa en 18.000 euros, según los datos que maneja la Asociación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI), que calcula para los ciudadanos de Castilla y León un coste de 17.400 euros. También es importante tener en cuenta que cada invitado se puede gastar una media de 350 o 400 euros entre el regalo y el vestuario -todo depende si hay alguna prenda o complemento aprovechable de ocasiones anteriores-. Eso, si se da por hecho que el convidado vive en el mismo lugar en el que se celebra la ceremonia.
En el caso de las comuniones, el gasto medio para los padres si invitan a medio centenar de invitados oscila entre los 3.500 euros, si el comulgante es un niño, y los 4.000 euros, si se trata de una niña, por el vestido.
Los hosteleros vallisoletanos sí que han notado la llegada de las vacas flacas, pero sobre todo en el descenso del número de reservas por cancelaciones de los invitados, resume su presidente, José Ramón García. También recuerdan que, aunque prácticamente el pastel es el mismo, ahora se reparte entre muchos más establecimientos, y han entrado en el negocio nuevas empresas de 'catering' que ofrecen sus servicios en fincas particulares. El precio de un menú por persona oscila entre los 70 y los 150 euros para las bodas, y entre los 25 y los 60 para las comuniones.
El director del Casino de Castilla y León, Ángel Lajo, explica que hace diez años se celebraban 160 bodas anuales en Boecillo y en el 2008. Fueron un centenar, aunque se han incrementado las comuniones. «Los novios siguen invitando al mismo número de personas, sin embargo la cifra baja entre el 15 y el 20% sobre la previsión», ratifica Lajo.
Para la consejera delegada del hotel La Vega, Henar Martín, la media de convidados en las bodas ha bajado de 150 a 100. «Sí que se nota la crisis en que intentan ajustar los precios, pero no se pueden bajar si quieres mantener la calidad», afirma.
Miguel Ángel Marchena celebrará este año unas 70 bodas y 40 comuniones en Las Lomas, donde ha detectado que de cada 100 invitados no acuden 15 o 20.
Luis Martínez-Íñiguez, director del AC Palacio de Santa Ana, da una media de 60 comuniones y 135 bodas, y atribuye a la coyuntura económica el descenso en el número de comensales.
Los hoteles urbanos han sido un clásico para celebrar las bodas y comuniones. A pesar de que tienen la ventaja de que no hay que mover el coche después de los banquetes y garantizan una experiencia de décadas, han perdido mercado en favor de los establecimientos de las afueras, que cuentan con jardines y otros espacios al aire libre. Lo confirman tanto Antonio Abellán, del hotel Imperial, como Juan Carlos García-Marina, del Felipe IV. Por el contrario, Alfonso García-Marina contrata en el El Bohío «más comuniones que nunca», pero ratifica que ha caído el número de comensales el 20%. Manolo Rodríguez ofrecerá este año 150 banquetes de boa y 30 de comuniones en El Hueco, pero es el único que señala que le han anulado 5 ó 6 bodas por la crisis.
A Nacho Chamoso, de Catering Gourmet, le ha bajado el número de bodas y le han subido las comuniones. Lo contrario que a Javier Martínez, de Ágape Catering, quien confirma que «entre el 20 y el 30% de comensales falla por la crisis».

Un banquete de primera comunión, celebrado en el restaurante Los Álamos, junto a la playa de Las Moreras de Valladolid, acabó ayer a tortas por una discusión entre dos cuñados. Los hechos se produjeron sobre las 17.00 horas, cuando en el transcurso de la comida los ánimos se acaloraron algo más de lo normal. Lo que comenzó como una pelea verbal acabó en agresiones y obligó a la Policía Municipal a intervenir con urgencia para poner paz en la familia.
Hasta Las Moreras se desplazaron tres patrullas y una ambulancia del Servicio de Emergencias 112. Los facultativos atendieron a la niña protagonista del evento religioso por un ataque de ansiedad y al abuelo de la pequeña, de 75 años de edad. Este señor, que había sido operado del corazón recientemente, también sufrió una crisis nerviosa durante la refriega. Afortunadamente no hubo que lamentar desgracias personales de importancia.
Por una miga de pan
Fuentes del cuerpo local explicaron que la bronca se produjo por el lanzamiento de una miga de pan. Uno de los cuñados que recibió el impacto pensó que el proyectil había salido de su familiar por el que, al parecer, no siente demasiado cariño. La cosa se lío y comenzó la tangana. También otro de los 25 comensales fue curado de unos arañazos de una mujer que intentaba evitar que entrase en la pelea. Los agentes tuvieron que quedarse durante la entrega de regalos a la niña para evitar posibles reproducciones del conflicto. La presencia de las patrullas y de la ambulancia generó mucha expectación tanto en el restaurante Los Álamos, donde se celebraban otros banquetes de comunión, como en la terraza de la playa. Una vez apaciguado el encuentro familiar, la celebración continuó sin mayores problemas hasta el postre. La Policía ha denunciado a uno de los cuñados.

Iniciado por dabuti

Era lógico que ocurriera. Yo, por suerte, voy a alguna cada año como mucho. Pero mis primos, asfixiados algunos por hipotecas y con sueldos entre ambos de 1.300 euros, iban a 4 bodas al año como poco, lo que suponía entre regalos y trajes, eran tan imbéciles de no repetir trajes, unos 2.000 euros al año.
Y los dueños de hoteles tienen la desfachatez de decir que no pueden ya bajar precios:
¡Pero si cobran 150 euros por menús que con mano de obra incluida rondan los 25!
Esperemos que cada vez menos gente participe en estas charlotadas multitudinarias.



La crisis resta entre el 15% y el 20% de comensales en los banquetes de bodas. nortecastilla.es


Por cierto, ayer hubo una PELEA ENTRE CUÑADOS EN EL BANQUETE DE UNA COMUNIÓN :



Un banquete de primera comunión acaba a tortas y con la intervención de la Policía. nortecastilla.es

Iniciado por belier

La niña recordará su comunión toda la vida...

Iniciado por Castellano

Pues yo tengo la boda de una prima y de unos amigos, seguidas en Septiembre, no se cuanto hay que dar en el sobre, a ver si me van a llamar ratoso