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| | Herramientas | Desplegado |
07-abr-2009, 19:27
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Iniciado por Visillera  Yo me doy con un canto en los dientes porque me dejan comer en el Centro de Mayores, por ser empleada municipal, y pago 5.50 JEJE, yo como en el comedor de mi empresa por 3,60 
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07-abr-2009, 19:29
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Iniciado por tester4822000 anda hombre, no sabes lo que dices. 4,5 x 30 = 135 (y es solo por comer) No te creas ..
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07-abr-2009, 19:30
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| Conozco un restaurante que ofrece lo siguiente: 1er plato: 1€ (A elegir entre alubias, lentejas, ensalada, arroz, pasta, etc...) 2do plato: 2€ (Carne o pescado con su guarnición) Postre: 0,50€ (yogurt, flan, natillas, etc... muchas caseras) Pan gratis y bebida aparte, pero también a bajos precios. Se puede ir y comer un único plato, vamos que puedes ir y comerte 2 platos de alubias y unas natillas caseras y pagar 2,50€ por poner un ejemplo. También tiene la opción de llevártelo a casa, sólo que debes ir con tu taperware y te lo sirven ahí mismo. Buenas raciones y MUCHOS, pero MUCHOS clientes.
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Iniciado por Bandicoot CRASH yo lo tengo claro, si me exilio no me ven el pelo más. y si me quedo a luchar. |
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07-abr-2009, 19:37
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Iniciado por LADRILLATOR Conozco un restaurante que ofrece lo siguiente: Eso es rentabilizar gastos. Me explico: Tiene que pagar el alquiler, tenga 1 o 1000 clientes, lo mismo luz, gas, sueldos, etc. Solo gana 2 euros por cliente, pero tiene 1000 x2 = 2000 Si solo tienes un cliente, ya le puedes cobrar 1500, que ni asi.
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07-abr-2009, 20:07
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Iniciado por juancarlosb En el 84, con 17 años, comía por 225 ptas. todos los días, en el centro de Madrid. Era barato para la época, lo normal eran unas 300 por la zona. Ahora hace justo un año pagué 4 euros en Berlín (de acuerdo, parte este, pero Berlín al fin y al cabo) por un plato "tamaño alemán" de espaguettis a la carbonara y una cerveza de medio litro. Con la diferencia de salarios y demás respecto a España...
__________________ Cómo puedes explicar a los hijos de la soberanía económica y fiscal españolas que las normas del juego para sus hijos son totalmente diferentes? Nuestra situación para ellos es como el niño en la playa de Santo Tomás de Aquino. Es el noúmeno de Kant. Es el genio maligno de Descartes. Ser de izquierdas es como ser de derechas: una de las múltiples maneras que tiene el ser humano de demostrar su estupidez (Ortega y Gasset) |
| Estos usuarios dan las gracias a brunorro por su mensaje: | ||
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07-abr-2009, 20:14
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| Vaya por delante que, ni trabajo en la Hostelería, ni tengo un cuñado con bar, ni mis intereses vitales rondan el precio de los menús, porque, o como en casa, o como en mi trabajo, sin pagar un duro... Pero está claro que el coste del "menú del día" más beneficios razonables, tiene un precio mínimo que depende de muchos factores; entre otros, la ciudad y el barrio de la misma en el que se consuma. Si exigimos precios cada vez menores para un servicio como la hostelería, al final ni habrá hosteleros, ni habrá precios. Simplemente, el servicio desaparecerá. Bueno, alguno se llevará el tupper al trabajo. Pero eso significa que el servicio nos lo haremos a nosotros mismos. También podemos comprar la ropa directamente al fabricante, o los tomates al agricultor; pero, me da en la nariz que eso está todavía muy lejos de nuestra cultura del consumo, que prefiere comprar en grandes centros, donde todo está disponible y bien ordenado en los lineales. Que se llevan un beneficio...¡ pues claro ! Ese es su negocio. El consumidor paga, con ese dinero "de más", la molestia de hacerse 2000 kms al mes para comprar comida en lugares seleccionados... En resumen, quien quiera o precise menú del día, que busque y compare; el libre mercado, para bien o para mal, tiene estas cosas. Pero nadie nos va a invitar a comer en su establecimiento. Para el que abrió el hilo, simplemente un comentario : parece que nunca hayas entrado en un establecimiento recien abierto; claro que los precios son inferiores a los de la competencia; forma parte del marketing. Una vez asegurada una clientela mínima, los precios irán subiendo casi imperceptiblemente. La otra alternativa, el cierre por quiebra, seguramente no está en el pensamiento de los propietarios... y no recuerdo que hayas dicho que el local se llamara "Caritas".
__________________ "La libertad es poder decir libremente que dos y dos son cuatro. Si se concede esto, todo lo demás vendrá por sus pasos contados." Diario de Winston Smith, Nineteen Eighty Four, G. Orwell. El usuario es dudosamente orgulloso poseedor del "Calopez de Oro con Pottoka de Diamantes", como premio al acertante de la porra de parados de Enero 2010. Autocita : "Es lo que tiene seguir tu propio camino, que a veces es un camino de mierda..."  |
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07-abr-2009, 20:27
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Iniciado por burbufilia 30€ x 22 días al mes de trabajo = 660€ brutos mensuales. 11 meses de trabajo por año hacen 7360€ brutos anuales. Es tan pobre que bruto = neto, a efectos de IRPF. Y eso contando que la cuota de autónomos no va contra beneficio. Es grato encontrar a alguien que hace las cuentas como Dios manda!
__________________ Sin un duro pero guapo   133  |
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07-abr-2009, 20:29
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Iniciado por Aferro Hola. Esos sitios son lo peor, imitaciones cutres y baratas de los bares de antaño, muchas patatas a lo pobre y choricitos del infierno y ristras de ajo colgando del techo pero la calidad es infame y te pegan unas clavadas del cagarse. Saludos. |
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07-abr-2009, 21:09
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| la verdad es todo calcular los menus, ingredientes y la mano de obra, el listo que se espabile y vea cuantos menus puede dar, sepa administrar el asunto bajará el menu y hundira al resto de restaurantes de alrededor, es cuestion de numeros, imaginación y público. Un menú de 5 euros es factible, de hecho en multitud de sitos lo dan, comedores de muchos tipos. Pesandolo bien voy a montar un restaurant, contratar a un catering de empresas/colegios y añadirle vino y cafe, y por 6 euros me voy a forrar, es cuestión de ponerle imaginación y valor añadido.
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Iniciado por firefly “@EspeonzaAguirre: Si hubieran llamado al PP cuando el Titanic se estaba hundiendo... habríamos rescatado el iceberg JAJAJA Y ahora tendría una indemnización.”  |
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07-abr-2009, 21:17
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Originalmente escrito por HawkeyePierce: Yo no he dicho que acabase de abrir, o si lo he dicho no me refería a que fuese la inauguración ni nada parecido..de hecho lleva ya unos meses ( para mi eso es un nuevo restaurante) , lo que pasa es que hay como 8 restaurantes en mi barrio y a la hora de comer ultimamente los veias absolutamente vacios y dos han cerrado ya...solo hacian negocio con el borrachin de turno que se pasa alli la tarde. LLevo ya viendo el menú anticrisis ese como un mes...pero hasta el otro dia no surgió lo de ir a probarlo...particularmente no creo que sea algo pasajero...porque los otros restaurantes tienen menús desde los 7 hasta los 10 euros y estan todos vacios... Las materias primas no es que sean especialemnte caras suelo ver el cartel al pasar delante..de primero suele poner pasta, arroz, legumbres barato y de segundo pues tampoco son platos muy elaborados...pero estan bien resueltos y bien guisados...creo que le queda margen de beneficio y el tio no da a basto con toda la gente que tiene. Estoy deacuerdo en que quizas es demasiado barato...yo hasta los 6 euros lo vería barato...pero está claro que si este tio lo hace es porque se puede....ahora ya si quieres más calidad...y un buen chuletón..hay que pagarlo. Por cierto el sitio es bonito y bien montado ..no una tasca....aunque reconozco que yo pasé más por curiosidad de ver que servían por 3,70€ , ya que siempre cocino en casa...lo prefiero para mi hijo...que por ahi nunca sabes 100% lo que te ponen ni con que lo cocinan. Un saludo. |
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« Vecinos de Animosa quieren seguridad y accesos como en La Moraleja. No es coña.
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