Piénsalo dos veces.

¿A donde se dirige la mayor parte del comercio catalán? Al resto de España.
Si Cataluña abandona el castellano, ¿mejora o empeora su economía?
Sus infraestructuras están orientadas a dar servicio a España. Por ejemplo, sus puertos. Si Cataluña se independiza, España reforzará las alternativas nacionales (a coste, por supuesto, perjuicio para él), por lo que Cataluña pierde volumen y se topa con una infraestructura sobredimensionada (y por tanto, con sobrecoste de mantenimiento).
Al margen del idioma, muchas empresas tenderán a relaciones comerciales nacionales cuando sea posible por aquello de simplificar los temas legales y comerciales.
La capacidad de grandes proyectos, que se hacen con presupuestos de un país del volumen de España, se hacen imposibles con el presupuesto de un país del tamaño de Cataluña. Podrá hacer proporcionalmente más pequeños, pero no uno grande (cuando más grande es el país, más se diluye el riesgo, ya que si por malas decisiones a Cataluña va mal, pero los demás no han tenido los mismos errores, unos compensan a los otros).
A la hora del peso internacional, en vez de contar con una voz única de más de 40 millones de personas (que igualmente defendería a Cataluña como parte de España), una voz minoritaria con un peso mucho menor para defender sus intereses.
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En fin... todo esto considerando una ruptura de mutuo acuerdo, lo cual es extremadamente improbable. La ruptura (o intento de ella) más probable sería unilateral, por lo que lo más probable se mueve desde la guerra hasta una ruptura de facto con un bloqueo mutuo de relaciones de todo tipo.

No es difícil advertir que si incluso en el mejor de los casos la ruptura causaría un gran perjuicio, el caso más normal sería un desastre inmenso para ambas partes.