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Antiguo 19-oct-2009, 15:54
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ransomraff ransomraff está desconectado
Excelentísimo, ilustrísimo y grandísimo miembro de élite de los gurús burbujistas
 
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Si no hay ninguno cerca que hara la gente despues de estar en tu bar?? andar media hora hasta el siguiente?

Un bar solo da dinero si entra gente y consume.

Pasa de los chavales de 18-22 años, no tienen un duro, pasa de los pelopincho cocainomanos, consumen, pero no lo que tu vendes, pasa de las pijas, crean ambiente, pero ni consumen ellas ni los que van a mirarlas..... grupos de hombres de entre 25 y 35 años que tengan a la novia con las amigas o en casa y salgan a "beber con los amigotes", les pones las consumiciones a 4 euros y no se menearan del bar.


1º no pongas garrafon,
2º enciende el aire acondicionado, si hace calor la gente sale fuera y hacen ruido. Consumiran mas el primer dia, despues deja de ser rentable la tactica.
4º Cuida el aforo a nadie le gusta estar apretado y si hay mucha gente se consume menos por la dificultad de llegar a la barra
5º Que la gente no espere para pedir
6º La musica no debe taladrarte los timpanos, a la gente le gusta hablar


Si no hay problemas de impuestos o licencias, probaria unos meses a tener el bar abierto siempre que se pueda, a lo mejor hay negocio en otras franjas horarias, unos buenos pinchos siempre ayudan (he dicho pinchos no tapas gratuitas, simples y mugrientas)


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