Iniciado por Baltasar Gracián

Cuidado con el monosodio de glutamato (E-621) que se usa mucho en los restaurantes chinos. También se haya en muchos aperitivos (incluidas las patatas fritas), chopped, mortadela, salchichón y otros embutidos y alimentos precocinados que se venden actualmente.

Jesús Fernández Tresguerres, catedrático de Fisiología en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, investigador español de prestigio internacional con una amplia labor en Endocrinología y miembro numerario de la Real Academia Nacional de Medicina dice:



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