Hasta para hacer demagogia hay que saber hacer cuentas.
1- Confundes torticeramente salario neto con salario bruto. Puesto que si el currela gana 20.000 netos y paga 9.000 de IRPF en realidad gana 29.000. Has hecho ese "truquito" cutre para intentar "engordar tu argumento" y te ha salido el tiro por la culata chaval, porque la cotización a la SS se calcula sobre el bruto y en ese caso no serían 7.000 € sino 9.000 € euros pero como redondeas al alza podrías haber dicho 10.000 € y hasta te hubiera quedado mejor .
Claro que si el currela gana 29.000 euros difícilmente hacienda se le va a llevar 9.000 euros. En realidad dependiendo de en qué CC.AA. viva, de si tiene hipoteca, planes de pensiones, hijos a su cargo etc ... pagará a hacienda un máximo de 7.000 y un mínimo de prácticamente 2000 euros (quizás menos)

2 - Has aplicado los porcentajes de cotización mas altos posibles y redondeas el resultado al alza. La cotización a la seguridad social puede ser menos de la mitad de lo que dices si el trabajador es menor de 25, mujer , colectivo desfavorecido, mayor de 40, parado de larga duración y un largo etcétera. Pero bueno como lo has calculado sobre el neto pues en el pecado llevas la penitencia jajaja

3- La provisión por despido que pones sería para un contrato indefinido, un contrato por obra sería unos 850 euros. La provisión no es un coste hasta que no se produce el despido improcedente. Si el trabajador se va a otra empresa, si es despedido por causa justificada ó si se jubila, el empresario se queda con lo provisionado.

4- En cualquier caso el coste salarial medio en España (incluso sumando todo lo sumable sin tener en cuenta bonificaciones ni nada) es sensiblemente inferior al coste salarial medio en Alemania. Y la causa de esa diferencia está en dos variables :

4a- La diferencia de productividad entre el puesto de empleo medio español y el puesto de empleo medio Alemán. Y ojito digo "puesto de empleo" no "empleado" porque en una organización empresarial seria y moderna la productividad se calcula sobre puestos de trabajo de forma independiente a las personas que lo cubran.

4b- La diferencia entre el beneficio medio deseado por el empresario medio español y el deseado por el empresario medio alemán. En España hemos estado siempre acostumbrados a rentabilidades espectaculares, hemos batido records europeos de beneficios empresariales en los últimos años. Mientras que un empresario alemán, con el euribor actual se "conforma" con una TIR del 6 ó el 7 % un "empresaurio ejpañol" no se mete en "líos" para ganar menos de un 14 % anual sobre lo invertido ... Al fin y al cabo Madoff ofrecía un 10 % sin dar un palo al agua ... Y los ricos españoles están entre los más pillados en la estafa ¿ por qué será ?